我家乡是油茶产区,油茶的好处确实挺多的,不过价格有点高,价格高其实并不是操作的结果。采摘油茶确实比较费时费力。首先从树上采摘油茶,然后阴干,让油茶果裂开,让后晒裂,经过风车将壳和茶油籽分离,接着人工挑选,继续晒干或者烘干,然后物理压榨。整个过程特别繁琐。
茶油的是一种非常健康的食用油,有东方橄榄油的美称,含有丰富的不饱和脂肪酸,不含芥酸,胆固醇,黄曲霉素的有害物质,无疑是一种非常健康的食用油。
茶油还有些小的妙用。茶油可以杀虫,小孩肚子疼,有蛔虫,在很多情况下吃点生茶油就可以解决问题。小时候肚子疼,奶奶都会喂我吃点茶油,颇有效果。茶油有消炎去痘的功效,小宝宝屁屁上长疮,抹点茶油也破有奇效。
茶油除腥,在我家这边煮鱼基本都用茶油。茶油相对其他植物油沸点较高,不易产生油烟,这也是其他植物油品不可比拟的。对茶油感兴趣的可以私信小编。
适合散步休闲。