豆制品 :花生油.生抽,是否都是豆制品.含有雌激素?

一、豆制品 :花生油.生抽,是否都是豆制品.含有雌激素?

不含雌激素。

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。

生抽酱油是酱油中的一个品种，以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特。

豆制品:有豆腐、豆皮、豆腐干、蛋白肉、内脂合装豆腐等.

大豆是豆类食物中营养价值最高的一种。大豆的蛋白质含量高达 40% ，最优质的大豆甚至可达 50% ，相当于瘦猪肉的 2 倍多，鸡蛋的 3 倍，牛奶的 12 倍，所以大豆又被人称为“植物肉”或“绿色乳牛”。大豆蛋白质属完全蛋白，其中赖氨酸含量较高，接近人体正常需要。大豆中还含有一种叫抑胰酶的物质，它对糖尿病有一定的疗效。经实验证明，经常吃大豆及其制品的人，患糖尿病的几率较低。

大豆中脂肪的含量为 18.4% ，其脂肪基本上是不饱和脂肪酸，能发挥减少人体动脉上胆固醇的沉积作用，因而被营养专家推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化疾病的理想保健食品。据研究证明，大豆中所含的磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，从而维持血管壁的柔软性。可防止肝脏内积存过多的脂肪。

大豆中所含的卵磷脂是大脑细胞组成的重要成分，长期食用大豆对活化细胞，促进和改善大脑机能起着重要的作用。

另外，大豆中还含有人类必需的钙、磷、铁等微量元素，其含量已远远超过稻米、麦粉、玉米等。大豆中每百克含铁 11 毫克，一个成人每天需要铁 10 毫克，所以，缺铁性贫血患者，每天食用一些大豆制品会很有益处。每百克大豆中，含钙量 367 毫克，磷的含量高达 571 毫克，这两种物质是婴幼儿、青少年生长发育十分重要的物质，也是促进中、老年人营养保健的重要元素。

大豆中所含的维生素 A 、 B 烟酸等，也接近或超过稻米、面粉中的含量。它还有清凉通便，冶疗习惯便秘，预防动脉粥样硬化有一定的作用。

除此之外，大豆内含有的卵磷脂有防止老化的作用，它是由不饱和脂肪酸、磷和胆碱组成，它具有溶解胆固醇，活化细胞，提高脑机能，预防老年痴呆症、糖尿病、肝病、脑中风、心脏病的功能。并因而可称为现代文明病的救世主。

总之，为了身体健康和生活的更加幸福，多吃常吃大豆和豆制品吧！

二、多发性子宫肌瘤能吃什么食物，不能吃什么食物。？

1、饮食宜清淡，不食羊肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。 2、忌食辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料。 3、禁食桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品。 4、多食瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等。

三、子宫肌瘤不能吃什么食物

子宫肌瘤不能吃辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒等刺激性食物及饮料，桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性、凝血性和含激素成分的食品也不宜吃。女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，建议多吃些海藻食品 1、子宫肌瘤患者应多吃五谷杂粮如玉米、豆类，也可经常吃一些常吃充裕营养的干果类食物，如花生、芝麻、瓜子等。另日常中的茶饭准点定量，防止暴饮暴食。 2、子宫肌瘤患者的茶饭宜清淡，最好不要吃羊肉、狗肉、虾、蟹、鳗鱼、咸鱼、黑鱼等发物。 3、子宫肌瘤患者可以多吃一些食海藻类食物，如紫菜、海带、海白菜、裙带菜等，海藻含矿物质最多为钙、铁、钠、镁、磷、碘等。现代科学认为，常食海藻食品可有效地调节血液酸碱度，避免体内碱性元素(钙、锌)因酸性中和而被过多消耗。 4、维持低脂肪饮食，多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、鲫鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、 香菇、豆腐、海带、紫菜、水果等风凉蔬菜及水果。中医治疗子宫肌瘤以“内病外治”膏贴外敷治疗的，药性直达脏腑失调的病所，快速强效消散肌瘤肿块。比如中药石.瘕.膏，与市面上的疗法相比，无需承受切除肌瘤或子宫手术的风险和痛苦，让患者可以轻松面对治疗，不必顾虑治疗痛苦，更加安全有效地治愈子宫肌瘤。

四、有子宫肌瘤饮食上要注意什么？

有子宫肌瘤饮食上需要注意以下几点：一，少食辛辣油炸和烧烤食物，不可抽烟和酗酒。二，常吃花生、芝麻等，干果型食物富含丰富的营养。三，保持饮食正常，按时按量，突然暴饮暴食易导致新陈代谢紊乱。四，尽可能少食油腻的食物，坚持多吃鱼肉、蔬菜瓜果等。还有就是发现有什么不适一定要积极的到医院检查就诊。听人家说在上海的嘉定有家医院看子宫肌瘤很不错的，是叫圣爱医院的。听说那边最近好像还请了什么的专家去会诊的。可以去看看。。。

五、子宫肌瘤饮食应注意什么？

1、保持饮食正常，按时按量，忽然暴饮暴食很容易造成新陈代谢的絮乱。

2、尽量少吃油腻的食物，坚持多吃鱼肉、鸡蛋和蔬菜瓜果等。

3、经常吃花生、瓜子和芝麻等，这类干果型食物富含丰富的营养。

4、黄豆能调节体内激素，多吃豆制品能保持内分泌平衡。

5、少吃辛辣油炸和烧烤食物，不要抽烟和酗酒。

6、6cm一下的良性子宫肌瘤都可以采用石瘕膏保守治疗