食用油过期后怎么处理

食用油过期后怎么处理

过期的油处理方法：

1、过期未开封的油可以用来滋润皮肤，把食用油涂抹在手或者脚上，滋润效果不错。

2、家里的电器或者门锁容易生锈，都可以使用过期食用油，给电器或者门锁的生锈处涂抹一点点，就可以让生锈的地方重新恢复如新。

3、过期未开封的油可以用干净抹布抹一点食用油擦在皮鞋上，使皮质鞋子重新恢复光泽。

4、过期未开封油也可以与土壤进行搅拌来养花，这样养花的效果也是非常不错的。

食用油过期后可以当做润滑油。

食用油在包装未开封，储存方式正确的前提下，保质期一般是18个月左右。但是，由于食用油的保存环境不同，油用原料不同，所以保质期也不同。

一些瓶装食用油上没有标明保质期，并不代表食用油可以无限期存放，变质的食用油一般可以通过闻味道闻出来。

扩展资料；

食用油不只是为菜肴增色增香，更重要的是它还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸。

食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸。油中含有饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸即必需脂肪酸。

这三种脂肪酸对人体各有益处，缺一不可。其中，饱和脂肪酸为人体提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。

参考资料来源；人民网-各种食用油有啥功效？ 国人吃油的健康指南

参考资料来源；百度百科-食用油

这个问题仁者见仁智者见智，因为每个人的审美观不同，一千个读者心中有一千个哈姆雷特，每个人的想法不同，所以这样的问题也就有着很多种答案，笔者的说法也不会一定对，但是就这题给大家说说笔者自己的看法。

食用油一般在未开封或者是保存得较好的情况下，保质期一般都在18个月左右，但是很多时候都是要看实际情况去判断，而食用油要是过期了的话是很好判断的，那就是味道是明显不一样的。

如果真的出现食用油过期的情况，那过期的食用油要怎么处理呢？首先，过期了的食用油是不适合在用来炒菜和食用的，那么有的人说都是油，我用来做机械油可以不，那也是不可以的，毕竟机械油的化学分子跟食用油是完全不一样的，可不能胡乱使用。

然后大家就会问了，那过期的食用油就一点用处都没有了吗？只能倒掉嘛？其实倒掉也有可能会污染环境，要是家里真的有过期的食用油，那么最好的办法就是留在家里，有些地方可是有着大妙用的。

比如说，过期的食用油可以当作洗手液来使用，虽说弄到手上油腻腻的，但是它有着很好的用处，能很好的洗干净污渍，然后你要是一般手比较干燥的话，多用食用油洗手，过一段时间你会发现你的皮肤会十分的光滑，甚至指甲都变得有光泽了。

还有用处就在于用食用油养花，不要过多的浇花的话，大家会发现食用油浇筑的花开发的都十分的鲜艳，只是有的花可不能乱浇，食用油适合偏油性的花饰。

以上就是我个人对于这个问题的一点不成熟看法，不代表任何参考建议，如有不妥不周之处，希望批评指正哦。

1.当抹手油.手上皮肤干燥开裂的话 可以把手放油里试试 而且经常用油泡下手指头尖 指甲会长的很好 透明又坚固.

2.过了保质期限不是不能食用,而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限.但如果过了保质期的时间太长(如:3个月以上)就不要再食用了.要是食用油的话,只要不是散装 没有质量保证 无变质的半年内应该没问题的.

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。

3.当润滑油,比如要是不好开锁，你可以滴点进去，一些轴承的东西时间过久，你可以滴点起到润滑的作用，好多的.合理利用,环保使用.

4,过期食用油可以养花,比如君子兰等

5,可以用来做洗手的肥皂,按一定比例,加碱, 一点米饭.

6,不能直接做机械油,机械油是专门经过处理的,化学性质比较稳定,其结构和成分也是与食物油有区别的。 在机器里使用变质的食用油,起不到理想作用的

未开封的食用油过期了还能吃吗

食用了过期的食用油会对人体产生危害。

食用油与其它食品一样，也有保质期，食用油最怕的是氧化、酸败，生成哈喇味。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。所以不管是开封还是没开封的食用油一旦过期都不要吃了。

正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。一般情况下，建议大家在3个月内吃完。

未开封的食用油过期就不能吃了。

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。

油脂、水解等一系列反应，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及别的分解产物，哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。

油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。过期的食用油会被氧化，产生过氧化脂质，不仅对血管不好，而且还有致癌作用。

扩展资料

过期食用油的妙用：

1、用来当手油或身体油  

手上或脚上的皮肤干燥的话，可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间，也可以用食用油擦拭皮肤干燥的地方。过期食用油还可以用来浸泡指甲。  

2、用来养花  

过期食用油可以当做肥料，每次装一小杯倒入花盆中，花吸收了食用油中的养分，可以长得很健康，比如君子兰。但是一次不能浇得太多，而且不要太频繁。

参考资料来源：人民网-食用油过期了还能吃吗 过期食用油如何变废为宝

最好不要吃。

食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。油脂酸败后，加热时烟大、呛人，其中含分解物环氧丙醛等，食用后易中毒。 

酸败油脂急性中毒的毒性作用有3个方面： 

一、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁，其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，而出现黏膜、皮肤紫绀。 

二、酸败物质的氧化物对机体酶系中的琥珀酸氧化酶、细胞色素氧化酶等重要酶系有直接破坏作用，干扰细胞内的三羧循环、氧化磷酸化，使细胞内能量代谢发生障碍，产生细胞内窒息，使患者出现急性呼吸、循环功能衰竭现象。 

三、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。 

食用油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的食用油不得食用，变哈喇味的油炸方便面以及一切变腐败的含油脂食品，凡进食后出现恶心、呕吐、皮肤青紫，应想到变质食用油中毒的可能，应及时就医。 

食物油的主要种类：

从油脂的来源讲，可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。

1.草本植物油：火麻油、大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油、麻油（胡麻油）、荠蓝籽油（欧米珍金）等等。

2.木本植物油：油茶籽油（山茶油）、核桃油、椰子油、橄榄油等。

3.陆地动物油：猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等。

4.海洋动物油：鲸油、深海鱼油等。

食用油过期了可以吃吗