紫金八刀汤底的做法？

紫金八刀汤底的做法？

材料：猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、前腿肉、猪隔膜、葱、姜、盐、胡椒粉、味精。

紫金八刀汤底的做法如下：

1、选猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪腰、粉肠、隔山衣（猪隔膜）、前朝肉。

2、将它们分别切好，用生粉、花生油拌好，放置30分钟入味。

3、煮水，等至水开时，放入拌好的猪杂。（在煮灼汤时，不能搅动翻转猪件精华，以免破坏猪件的爽脆口感）。

4、等至十分钟，洒放少许的盐花、胡椒粉、味精（鸡精）。

5、30分钟后转小火煮一个小时，将盐和葱末放入，紫金八刀汤就做好了。

广东省紫金县有几个乡镇

截至2018年底，紫金县共有18个镇。

1、紫城镇

位于紫金县境东北部，是全县政治、经济、文化、交通中心。全镇总面积13.4平方公里，其中城区面积8.6平方公里，下辖10个社区居委会，2007年总人口96133人。

2、柏埔镇

位于紫金县境西北部，北邻东源县。境内稀土矿、花岗岩、石英石和水力等资源丰富，主要特产有黄毛嶂山茶，对腹痛、腹泻等病有特效，驰名东南亚等地，古迹有朱子纪念馆等。

3、黄塘镇

位于紫金县境西北部，北邻东源县，省道S242河汕线贯穿全境。全镇总面积226平方公里，辖12个行政村和1个社区居委会，2007年总人口44642人。

4、中坝镇

位于紫金县境东北部，东邻五华县长布镇，北毗东源县黄村镇。境内瓷土和金属矿产资源丰富，有河源市投资和规模最大的瓷土开发企业中坝华鹏高岭土厂。

5、敬梓镇

位于紫金县境东部，东面、北面与五华县交界。境内花岗岩石等矿产资源丰富,敬梓村温泉温度62℃，日喷水量200立方米。

6、水墩镇

位于紫金县境东部，东邻五华县龙村镇。全镇总面积115.4平方公里，辖10个行政村，2007年总人口22739人。境内有丰富的锡矿、瓷土资源。

7、龙窝镇

地处紫金县境东南部，东与五华、陆河县相邻，南与惠东县相邻。全镇总面积308.9平方公里，下辖33个行政村和1个社区居委会，2007年总人口78904人，是全县最大的乡镇。

8、苏区镇

地处紫金县境东南部，南邻惠东县。该镇是全省著名的革命老区，2005年被省确定为红色旅游经典景点。

境内瓷土、水力资源丰富，镇有小水电站5座，装机容量4000千瓦，年发电量1500万千瓦时，产值510万元；瓷土场4家，年产量7万吨，产值910万元。主要特产有三华李等。

9、南岭镇

位于紫金县境东南端，东临陆河县，南邻海丰县，北接五华县。境内自然环境优美，有全县第一高峰武顿山、德先楼、文天祥屯兵抗元遗址及所书“甘泉胜迹”碑刻等名胜古迹。

10、瓦溪镇

地处紫金县境中部，秋香江中游。全镇总面积230平方公里，辖16个行政村，2007年总人口31980人。砷矿、铅锌矿和水力资源丰富，盛产山楂、毛竹。

11、九和镇

位于紫金县境中南部，南部与惠东县接壤。全镇总面积259.2平方公里，辖13个行政村和1个社区居委会，2007年总人口29898人。境内的热水、幸福两村温泉水温86℃，泉流量每日数千吨，有治病等功效。

12、蓝塘镇

位于紫金县境西南部，秋香江中下游，南与惠东县接壤。主要特产有竹壳茶、春甜桔等，是全县最大的春甜桔种植基地和开发中心，2007年被广东省认定为紫金春甜桔专业镇。

13、凤安镇

位于紫金县境西南部，全镇总面积113.8平方公里，辖11个行政村和1个社区居委会，总人口22430人。境内有杂交水稻专家袁隆平院士“超级稻”育种试验基地和深圳市新龙达无公害蔬菜基地。

14、好义镇

位于紫金县境西南端，秋香江下游，南接惠州市惠城区。瓷土、水力资源丰富，主要景点有龙潭瀑布、大江埔风光、阿婆阁炮台遗址等。主要特产有“三黄胡须鸡”等。

15、上义镇

位于紫金县境西南部，南邻惠东县，西与惠州市惠城区相连。全镇总面积178.5平方公里，辖7个行政村和1个社区居委会，2007年总人口22380人。

境内铅锌矿、水力资源丰富，主要特产有“三黄胡须鸡”、上义花生油等。旅游名胜古迹有东江纵队第七支队游击队区遗址、飞云寨、清代古建筑客家祖屋、九厅十八井、金峰湖旅游度假村。

16、古竹镇

位于紫金县境西部，东江中游东岸，全镇总面积278.1平方公里。属低山丘陵地区，素有“鱼米之乡、工业重镇、商贸之埠”之美誉。

17、义容镇

位于紫金县境西部，省道S343线中石线穿境而过。全镇总面积356.2平方公里，辖25个行政村和1个居委会，2007年总人口55349人。

境内铜、锡、铁和稀土等矿产资源丰富，有宝山铁厂、宝山水泥厂、天欧矿业有限公司。主要特产有优质丝苗米、瘦肉型猪、三黄胡须鸡、塘虱等，有“鱼米之乡”之称。

18、临江镇

位于紫金县境西北部，东江中上游东岸，西与河源市源城区隔江相望，北接东源县。全镇总面积130.9平方公里，其中有耕地面积2000公顷、山地8000公顷。

到2009年境内设有东江金珠工业园和紫金经济开发区临江工业园2个工业园区，建成投产的较大型企业有正天兽药厂、德润钢铁厂、富达制衣厂等。主要旅游景点有七寨山瀑布风景区、斩坑水库度假区。

扩展资料：

1949年5月紫金县解放，隶属于东江专区。1952年改属粤东行政区，1956年隶属惠阳专区。1959年改属汕头专区，1963年复属惠阳地区，1988年改属河源市。 

1996年，紫金县面积3627平方千米，人口约68.9万人，辖23个镇。1998年末，紫金县辖23个镇，下设277个管理区、24个村委会、24个居委会。

2001年1月完成撤区设村工作，全县设立301个村委会。2008年，增设瓦溪社区居委会。2009年7月，经省民政厅批准，紫城镇、附城镇、乌石镇合并设立紫城镇，全县设18个镇。

参考资料来源：百度百科―紫金县

截至2019年，紫金县有18个镇，分别为：紫城镇、中坝镇、敬梓镇、水墩镇、龙窝镇、苏区镇、南岭镇、瓦溪镇、九和镇、蓝塘镇、凤安镇、好义镇、上义镇、古竹镇、义容镇、临江镇、柏埔镇、黄塘镇。

紫金县位于广东省东中部，河源市东南部、东江中游东岸。东接五华县，西与博罗县隔东江相望，西南与惠州市惠城区相接，南与惠东县相邻，东南与陆河、海丰县毗邻，西北与河源市源城区相邻，北界河源市东源县。

地理坐标:东经114°40′~115°30′，北纬23°10′~23°45′。全县境域东西长88.6公里、南北宽64公里，总面积3635.13平方公里（2010年全国第二次土地调查面积）。县人民政府驻地紫城镇，距省会广州市270公里、深圳市223公里、河源市68公里。

扩展资料：

紫金县的区划沿革

1998年，全县设23个镇，下辖277个管理区、24个村民委员会、24个居委员会。

1999年4月起，全县普开撤区设村工作，进行首次村（居）民委员选举。

2001年1月完成，全县设立301个村民委员会。

2002年全县村（居）民委员会进行换届选举。

2003年8月，经省民政厅批准，县先后撤并九树、青溪、洋头3个镇，至年底，全县设20个镇，301个村民委员会、24个社区居委会。

2004年进行村民委员会规模调整，至年底，全县完成撤并28个村委会，全县村民委员会调整为273个。

2005年全县村民委员会进行第三次换届选举，至2005年11月完成。

2006年经批准改名的有7个村（乌石上澄村、南岗村，水墩段布村，南岭镇彩头村，蓝塘博雅村，义容西平村、龙腾村）。

2008年，增设瓦溪社区居委会。

2009年7月，经省民政厅批准，紫城镇、附城镇、乌石镇合并设立紫城镇。至年底，全县设18个镇、273个村委会26个社区居委会。

参考资料来源：紫金县人民政府―行政区划

参考资料来源：紫金县人民政府―紫金概况

紫金县辖20个镇：紫城镇、附城镇、龙窝镇、九和镇、上义镇、蓝塘镇、凤安镇、义容镇、古竹镇、临江镇、柏埔镇、黄塘镇、敬梓镇、乌石镇、水墩镇、南岭镇、苏区镇、瓦溪镇、好义镇、中坝镇。