以广东为例,一斤花生油大约12元一斤…1000÷12以广东为例,一斤花生油大约12元一斤…1000÷12=83.33…大约可买83斤花生油!
花生油(peanut oil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。
2018年月4日,国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会联合发布《关于加强食用植物油标识管理的公告》,像花生油、橄榄油等都没有该种转基因作物及其加工食品,标识“非转基因”属于不正当的炒作。
相对密度
(d20℃4℃) 0.9110-0.9180
折光指数
(n20℃D) 1.4680-1.4720
粘度
(E020℃) 10-12
凝固点
(℃) 0-3
碘值
(g碘/100g油) 94-96
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