一、油炸花生的油温是多少度？炸多少时间能熟啊
在家里做炸花生，一般不用大锅的油，太浪费，一般是放少许油，油温六成热时放入花生，一成三十度，不zd停的搅拌翻炒，锅厚的时候用大火，锅薄的时候用小火，等到花生的噼啪声停止后，观察颜色，倒入盘中，再放少许盐，加入糖，趁热拌均匀，放凉后就能食用了。
二、花生油炒菜时需要多少的温度？
是破坏花生油营养还是菜啊?
花生油耐高温,营养成分不易被破坏,而且热量很高,含有大量脂肪，食用过多对心脑血管有—定影响，容易发胖.
而菜的话像楼主说的差不多,半成熟就OK.
三、花生油的凝固点是多少摄氏度？
花生油的凝固点大约为5摄氏度
四、食用油的沸点是多少？
油的沸点不是固定的.
通常食用油的沸点一般都在200℃以上.其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃.
关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行.
五、花生油的沸点多少度呀？
食用油的沸点一般都在200℃以上。花生油、菜子油的沸点为335度,豆油为230度
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