一、越南油价多少钱一升
你的是红货还是白货
二、越南加油怎么写
Cố lên, Việt Nam!
三、越南在南海日产原油多少
亲~~目前越南在南海原油是年产800万吨~~算下来日产应该是在2.2万吨左右~~~
四、地沟油和花生油如何区别?_
花生油闻着就有花生的清香,炒菜用很少的油就可以了,炒的菜很香,地沟油的话炒的菜没味道,不香,有的油闻着就有点醒臭味
五、越南人吃什么?
越南盛产大米,人们曰常的主食是粳米,有的民族食糯米为主(如泰族)。同时也有一些杂粮,如玉米、木薯、马铃薯等。家常饭食是大米饭、清水煮空心菜、浇鱼露和小螃蟹汤。其中用木鳖(一种蔬菜类植物)果汁拌的糯米饭特别受到喜爱,这种饭看上去晶亮鲜红,味甘且有滋补作用。米饭一般用锅煮,但在山区也有常用青竹筒烧饭的,糯米则通常用甑子蒸熟食用。面食主要是烤饼和馅饼,越南人喜欢用米粉做馅饼、薄饼,以及各种各样的粉条。烩米粉、牛肉粥也是受欢迎的大众食品。越南的大型方、圆糯米棕子是特色食品,过节时食大个糯米粽子。
副食品有各种蔬菜、肉、禽、蛋、鱼等。猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉是主要肉食原料。调味品主要有豆酱和鱼露。餐具为中式的碗、筷等。
越南邻近我国,广东菜馆在这里早有开设,越南人受广东口味影响较深,喜欢喝中国茶,喜欢吃鱼、虾、鲍鱼、海参、鱼翅、瘦肉和鸡,也爱吃狗肉。吃莱口味宜清淡,不喜欢吃辣,喜欢吃糖醋类和醋溜类莱肴。烹调喜炸、清蒸、烧卤等。不论城市或乡村,火锅都是经久不衰、受人欢迎的。越南人爱用花生油烹制菜肴。特别喜欢用干蒜瓣来炒牛肉。竹笋是越南人喜吃的莱肴。
越南海岸线长,海产多而价廉,在一些沿海城市如芽庄等,餐厅供应的海鲜很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多,所以鱼在人民生活中占有重要位置。鱼的吃法多种多样,熬、煎、煮、腌等。越南人将一些墨鱼、虾或鱼肉等腌过,将炭炉放在餐桌上,上铺铁网,客人就将墨鱼等放在网上烤熟,很受游客欢迎。尤其喜欢食用鲜鱼加工而成的“鱼露”,鱼露是鱼肉和盐溶化而成的汁液。鱼露是佐餐必不可少的调味品,故有“看鱼露下饭”之说。农村中还喜欢做小螃蟹汤。
越南人喜欢青菜生吃。在越南餐馆就餐,您可能会常常看到越南人将鲜绿欲滴的各种青菜生吃,这是越南的传统吃法。青菜主要有洗净的空心菜、生菜、绿豆芽,还有各种香菜,如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料,主要是鱼露、酸醋和鲜柠檬汁。越南地处热带,气候炎热,青菜生吃有生津降火的作用,且有助于消化和营养吸收。
通常在游客下榻的宾馆,一般都会提供早餐,但这种早餐品种单一,如中餐就是炒粉,西餐是面包、黄油、煎鸡蛋之类。如果想吃西式早餐,应到餐厅去,早餐包括1个法式面包、鸡蛋及咖啡等,每份约7000盾。在越南各城市用餐一般都很方便,特别是街头的小店和摊档提供了很多选择,价钱不贵,只是卫生得注意。这些摊档还有以下就餐的方式:一盘盘已煮好的食莱,放在餐点上,客人可自行选择,菜式多少随意,可以每份要一小碟,这样,一次便可品尝多种莱式,每次用餐约5000盾,很经济。晚餐不妨到餐厅去,菜式会有鱼、鸡、猪肉、牛肉、海鲜等,不少餐厅有兔肉和青蛙肉供应,烹调水准一般都不错。
到越南品尝小吃,可以到大排档去,在那里才能尝到地道的越南小吃,以一饱口福。首先应该品尝河内的螺蛳粉和汤河。在胡志明市,可以品尝富有特色的牛肉火锅。这种火锅最大的特点,是锅底用酸醋来做,将切成薄片的瘦黄牛肉放人翻滚的酸醋中略为一涮,然后蘸上作料,伴以切成细丝的空心菜、生菜和各种香莱,吃起来回味无穷。
越人最喜食的佳肴是孵化十天、半月的鹅蛋,鹅蛋用沸水煮熟,然后趁热放在摆有香草和红辣椒的碟子上食用。美味食品还有煮蚕蛹,蚕蛹加少量蔬菜,用薄饼裹好,煮熟。美味佳肴中还有一味,即香蕉叶裹生咸肉。
越南的素菜较为有名,可以用豆腐为原料煮出许多味道不同的菜式,再加上各种蔬果,令人百吃不厌。
酸汤也是胡志明市的一道特色菜肴。酸汤并不是用酸醋做的,而是用一种当地出产的酸子,酸子是一种当地生产的形如刀豆的豆科植物的核,带有酸味。酸汤中除酸子外,还放斑鱼、豆芽、蕃茄和香莱,煮出来的汤味道极为鲜美。
越南的咖啡味道虽非一流,但十分讲究。越人最常用的饮料是绿茶。街头常有摊档售卖蔗汁,即叫即榨,每杯由600盾至1000盾不等,是相当解渴的饮品。餐厅有木瓜、椰子、菠萝等水果汁,每杯2000盾左右,价廉味好。
重点说一下鱼露
昔日的法国统治,虽然为越南带来“东方小巴黎”的美誉,也为越南厨艺引入精工细作的特色。然而,一如许多亚洲国家食品,越南不少菜式都源自中菜,只是少了酱油,多了鱼露和香料--二者中以鱼露尤为重要,甚至有人说:“吃了鱼露,就等于到过越南。
的确,平平无奇的札肉沙律、越南春卷、牛肉汤河、牙车筷 ( 鸡丝沙律 ) ,只消加上优质鱼露,便摇身变为独当一面的越南名菜。
越南鱼露虽然源于中国,但酿造方法略有不同:越南人会把大量鲜鱼塞进瓦缸,加入盐、醋、酒、糖、酱油后,把缸埋在盐堆中曝晒。一个月后,鱼肉发酵溶解,与各种调味料水乳交融,美味之余还蕴含鱼肉中一切精华,极富营养价值。
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