炸东西花生油好还是豆油好？

一、炸东西花生油好还是豆油好？

我觉得花生油好。

大豆油和花生油其实都各有各的好处，但如果从营养价值方面考虑的话，那么花生油可能会更好一些，大豆油当中含有的一些脂肪酸成分算是饱和脂肪酸，如果吃的太多了，容易造成身体长胖，并且对于身体其他的器官也会造成一定的负担，而花生油当中基本上都是不饱和脂肪酸，身体承受的压力会比较小，并且做出来的饭菜是比较香的。

炸东西还是豆油好，豆油炸出东西香，上色，漂漂亮亮。

二、大豆油和花生油哪个香些？

大豆油和花生油其实都各有各的好处，但如果从营养价值方面考虑的话，那么花生油可能会更好一些，大豆油当中含有的一些脂肪酸成分算是饱和脂肪酸，如果吃的太多了，容易造成身体长胖，并且对于身体其他的器官也会造成一定的负担，而花生油当中基本上都是不饱和脂肪酸，身体承受的压力会比较小，并且做出来的饭菜是比较香的。

二、如何挑选大豆油

1.看生产日期

现在食用油基本上都是有外包装的，但首先我们就要看一下生产日期，一般标签上面都会标注着生产日期和保质期，正常情况下来说，一般保质期都是在9个月到12个月期间。而大豆油一般最佳的使用时间是在6个月到8个月时间，所以一定要在这个期限之内购买。

2.看颜色

另外也要看一下颜色，现在市面上售卖的油有一些是转基因的和非转基因的，如果我们想要购买非转基因的，那么就一定要挑选一些颜色是金黄色的，并且在底部一定会有一些少许的沉淀物，往往这样的油品质都是最好的。

3.闻味道

另外新鲜的食用油是不会有任何味道的，如果我们闻到食用油有酸味的话，基本上都是放置的时间久已经过期了或者是品质比较劣质的食用油。

大豆油:有助于降低心脏病、高血压、血管栓塞的风险，比较适合炖煮菜，炒菜的话尽量别冒烟;

花生油:富含维生素E，耐热性好，是最家常、也最美味的炒菜油，但需要注意，花生容易污染黄曲霉毒素，因此一定要购买符合国家标准的优质产品;

每个地区的生活习惯不同，所以对油渍的要求也各不相同，有的地方愿此大豆油，有的地方愿持花生油，比如东北地区吃大豆油，他就认为大豆油比较香，吃花生油口感比较淡，不香，

三、花生油、豆油、猪油哪个好？

花生油和豆油属于植物油脂，其中含不饱和脂肪酸要多一些，而猪油属于动物油脂，其中多含过饱和脂肪酸，众所周知，人体需要的是不饱和脂肪酸，此外不饱和脂肪酸较过饱和脂肪酸有较好的抗氧化性，因此多食用不饱和脂肪酸对身体有益。所以花生油和豆油要比猪油好一些。

另外现在市面上售的豆油多为进口转基因大豆浸出油，而花生油多为压榨油，两种油的提取方式不同，但压榨法提取的油脂相对健康一些，但从油的本质上，差别都不是很大，这两种油都算是品质较好的食用油，所以都是不错的，但就我个人，我更愿意选花生油，因为花生油很香。

花生油可以跟豆油混着吃，只要不是过期变质的，没有哈变的油脂，都是有益无害的。

花生油

可以混着吃

你用花生油炒肉不就是花生油+猪油么

猪油属于动物油，豆油和花生油属于植物油，两类比较起来，还是豆油和花生油好点。

花生油和豆油各自含有不同的营养，没有最好之分，只不过花生的产量较之大豆少，所以市场价贵点。但也都分级别的。

两种油最好别混着吃吧。

当然是花生油好啦，植物的。油混着吃，应该没事吧。

四、花生油与大豆油吃哪个好

大豆油的好处

大豆油中没有胆固醇等癌物质，对机体具有保护的作用；

大豆油含有很丰富的亚油酸等其他不饱和脂肪酸，并且能有效的降低血脂和血胆固醇，在一定程度上可以有效的预防心血管疾病的发生。

大豆油中包含有豆类磷脂，而豆类磷脂有助于大脑、神经与血管的发育生长，但是大豆油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易造成肥胖，所以我们要适当的适用。

大豆油还比较容易被我们人体所消化，吸收率高达98％。

大豆油富含有维生素E,维生素D与卵磷脂，对人体的健康均衡起到至关重要的作用。

花生油的好处

花生油中还有白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，我们应该都知道，这几种物质可以预防肿瘤等疾病的发生，也可以降低血小板的凝聚，防治静脉硬化与心脑血管疾病。

花生油中含有丰富的锌，含锌粮是色拉油、大豆油、菜籽油等其他食用油的好几倍，并且很容易被人体所吸收，所以食用花生油是最为普遍的补锌途径。

花生油拥有多种抗衰老元素，能够有效的降低脑功能衰老，并且还具有健脾润肺，消食，驱脏虫等其他功效。

花生油包含有胆碱，有利于提高人脑的记忆力，降低脑功能衰退。

花生油和大豆油哪个对身体更好，有的人不了解，看看你选对了吗？你家吃的花生油还是大豆油，它们有什么区别？我刚知道，告知家人

个人感觉花生油比较好吃

换着吃。老吃一种油不科学。