十克花生油等于多少克蛋白质含量

十克花生油等于多少克蛋白质含量

0克。十克花生油等于0克蛋白质含量，花生油中没有蛋白质，在榨油的过程中，只有油脂才会被流出来，其余成分都在花生饼中。蛋白质是人体的主要构成物质，主要参与体内各种代谢过程，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量，也是更新和修补组织及细胞的主要原料。

如何用物理知识测量花生油密度？

可利用浮力原理：

实验器材：2个玻璃杯，水，花生油，细绳，石头（或铁块之类的，密度大于水和花生油的），弹簧测力计.

实验步骤：

（1）用弹簧测力计测出石头的重量G.

（2）将石头和弹簧测力计分别系在细绳的两端.

（3）将系好细线的石头放入装有水的玻璃杯杯中，是石头全部浸在水中，注意石头不要碰到杯底.读出此时弹簧测力计的读数F1.

（4）拿出并擦干石头，再放入装有花生油的玻璃杯中，同样全部浸在花生油中，且不要碰到杯底。读出此时弹簧测力计的读数F2.

实验数据处理：

利用式子：p油=p水*（G-F2）/（G-F1） 求出p油.

【其中p水=1000kg/m^3.】

先用天平称量筒的质量，量筒中装一定体积的油，再用量筒称重，算出油的质量除以体积得到密度

先用天平量质量，在用量桶量体积，换算单位，在用质量除于体积。