闽南中秋甜大肉饼做法?

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闽南中秋甜大肉饼做法?

【食材准备】:瘦肉250克、香菇4个、玉米粒1把、酱油适量、白胡椒粉1小勺、花生油适量、地瓜粉1汤匙、盐少许、葱花少许。

香菇可以用新鲜的香菇,也可以用干香菇,用干香菇会更香一些。

【制作步骤】:

【第一步】香菇和瘦肉分别切小块,剁成肉末。我比较懒,直接用绞肉机加成肉末了。

【第二步】绞好的肉末,加入酱油、花生油、地瓜粉、胡椒粉和少许盐,用筷子顺时针方向搅拌均匀。想要蒸出来的肉饼嫩而不柴,顺时针搅拌是关键哦!

【第三步】把肉末均匀铺到盘子上,再用筷子在肉饼正上方戳几个孔,这些孔主要是用来排气,同样是肉饼嫩而不柴的关键。

【第四步】把玉米粒洗干净,再沥干水分,撒到肉饼上。

【第五步】蒸锅内装入适量清水,大火烧开,上汽后将装有肉饼的盘子放到蒸锅上。

【第六步】蒸熟,出锅前撒上葱花。具体时间要看肉饼的厚度来定,我大约蒸了10分钟。

鲁花花生油是不是纯花生油,型号是什么?

鲁花花生油的油体非常的澄清、透明,没有杂质,而且还具有浓郁的花生香味,气味芬芳。而且鲁花花生油生产工序非常严谨,品质也很有保障,让顾客吃得放心。

买油,你是否只听超市导购“忽悠”?并不是所有的油都适合高温烹炒。另外,长期食用动物油,心血管疾病也摆脱不了。那么,食用油到底哪种好?今天二丫花五分钟告诉你,食用油到底哪家强! 市场上的食用油种类繁多,例如橄榄油、玉米油、大豆油、花生油、核桃油等等。其中,玉米油,大豆油和花生油是基础款,建议囤货。废话不多说,上链接,感兴趣的小伙伴们不妨尽快入手~ 鲁花 食用油 5S物理压榨 压榨一级 花生油 6.18L 京东 ¥189.90 去购买 鲁花玉米油,香气浓郁,带你体验丰收季的玉米香味。鲁花这个品牌想必大家是耳熟能详了吧。鲁花的产能领先于其他品牌食用油,年产量高达150万吨,是一家致力于高端食用油领导者的民族企业,实力杠杠的。 这款玉米油采用了5 S物理压榨技术,榨出的全是高质量,没有化学残余的精华食用油。它不仅保留了花生的芳香,还能有效去除黄曲霉素,食用更安心。什么煎煮凉拌,有这一瓶就够了。 胡姬花 食用油 压榨 古法花生油6.18L 京东 ¥185.90 去购买 古法酿造酱油,想必有所耳闻,但你肯定不太了解古法制作的花生油。 胡姬花推出的是一款功夫花生油。它采用了可追溯至一九一八年的古法榨油技术,取花生初榨精华,传承百年前老百姓餐桌上的三重香味(甜香、炒香、蒸香),带你阅读古老油坊的故事。京东好评度高达99%,值得入手。 元宝 整箱装 食用油 一级大豆油5L*4/箱 京东 ¥189.00 去购买 益海嘉里作为爱国华侨郭鹤年先生创建的粮油集团,想必这款大豆油里一定饱含家乡的味道。这款大豆油的原料经过精挑细选,品质优良,价格也很实惠~,是中国好百姓最爱用的油之一。 本文约3200字,五分钟左右即可读完,全文干货满满,建议收藏哦~ 目录 自榨食用油VS品牌食用油 食用油需不需要换着吃? 煎炒煮拌分别用什么油? 总结 正文如下 一、自榨食用油VS品牌食用油 Q:黄曲霉素到底有多毒? 在进行食用油科普之前,不得不先提下黄曲霉素,给你提前打打“预防针”。 很多人可能不了解黄曲霉素,但是说到发霉的花生、黄豆、大米,肯定再熟悉不过,黄曲霉素就“潜伏”在这些常见的发霉的食品中。 它是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素,黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍,砒霜的68倍。 想想那些自榨的花生油、玉米油、大豆油,你能确保在自榨油小作坊里使用的都是新鲜,没有霉变的榨油原料吗?你能侥幸躲开黄曲霉素的袭击吗? 1、自榨食用油 现在许多养生党一味追求纯天然、手工制作,却忽视了许多潜在的健康安全问题。他们抱怨品牌食用油里添加剂太多,担心会有害健康,但实际上只要是正规厂家,食用油质量都有保障。 反而是那些鼓吹自榨食用油的农场,有关食用油黄曲霉素超标,农药残余严重,重金属超标等问题层出不穷,十分忧心。 玉米、大豆等直接铺在马路上晾晒,碰上雨天,没有及时收回,就容易发霉,产生黄曲霉素,危害健康。更不用说枯枝败叶、各种不知名的虫子,请问你能忍受吗? 晾晒好的大豆、花生等,也没有经过挑选,霉变的豆子原封不动进入藏污纳垢的榨油机器里,榨出的油也黑乎乎的,真的是受够了! 当然,自榨食用油也有它的优点,比如价格比较实惠,也不会存在转基因等问题。此外,只要黄曲霉毒素不超标,自榨食用油是可以放心食用的(标准要求:每1kg食用油中不超过10μg黄曲霉毒素B1)。 总结一下, 尽量选择干净卫生的作坊,一定不要用发霉的作物榨油! 2、品牌食用油 和自榨食用油相比,品牌食用油的优势不要太明显了哇! 目前许多大品牌的食用油,都会打着优质原料的牌子进行宣传,而且都是工厂化生产,密封包装,可以让黄曲霉素无处遁形!此外附加剂都是符合国家规定的,根本不存在危害人体健康这一说法。 下面推荐食用油的几个爆款品牌: 【金龙鱼】入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌,倡导“1:1:1”膳食脂肪酸平衡的健康理念,革新了中国人的食用油消费习惯。 【鲁花】以“5S纯物理压榨工艺”为基础研发的浓香葵花仁油技术和“彻底除去黄曲霉素的方法”两项发明荣获国家发明专利。 【爷爷的农场】家的核桃油有利于直接将核桃的营养价值输送到人体,十分适合婴幼儿食用。 二、食用油需不需要换着吃? 关于这个问题,答案只有一个,那就是――当然需要换着吃啦! 对待食用油,咱们不需要那么专一,不同的食用油含有的营养成分不同。 比如:橄榄油内含低密度胆固醇,有预防心血管疾病,胆囊炎的作用;茶油有“东方橄榄油”之称,对预防心血管疾病亦有效;花生油内含丰富油酸、卵磷脂和维生素;麻油内含丰富蛋白质、钙、磷、铁,都是身体内需要的营养物质。 三、 “煎炒煮拌”分别用什么油? 花生油 金龙鱼 食用油 物理压榨 压榨一级花生油6.18L 京东 ¥139.90 去购买 花生油算是老百姓灶台上的常客!小小一瓶油内含油酸、卵磷脂、维生素A/D/E/K以及丰富的天然多酚物质,对于预防动脉硬化及心血管疾病都有作用。 真的是选好油,治好病!日常的煎煮炸炖,都少不了它! 这款金龙鱼花生油能够带你解锁真香秘籍,选自优质花生,低温储存保鲜,物理压榨,滴滴都是精华!花生油怕冷,低温时会出现凝固现象,不会影响产品质量,请君放心食用。 玉米油 长寿花 玉米油6.18L 食用油 非转基因 压榨一级 ¥93.00 起 许多消费者对玉米油持观望态度,可能主要的原因是担心食用转基因玉米对自身健康的影响。那就不妨入手这款非转基因玉米油(大品牌,值得信赖)。 日常的煎煮炸炖,玉米油也能搞定!玉米油是维生素E的大本营,玉米胚芽内的不饱和脂肪酸含量高达86%,维生素E的含量是其他植物无法媲美的!也比较适合用于制作沙拉酱。缺点是不耐热,烟点低,适合短时间烹饪。 核桃油 爷爷的农场法国原装进口食用油DHA营养核桃油250ml 京东 ¥149.00 去购买 俗话说,以形补形,核桃是当之无愧的健脑产品。但市面上的许多核桃食品,往往不太适合宝宝服用,而核桃油更有利于输送核桃营养到人体,可以为baby 提供能量和必须脂肪酸。 它家的核桃油是用天然植物制作而成的,十分营养健康,还能促进维生素的吸收,给宝宝煮粥、煮面,滴几滴就香气扑鼻,爱了、爱了! 葵花仁油 福临门营养家 黄金小黑葵葵花仁油5L 食用油 物理压榨 ¥90.00 起 葵花籽油呈好看的淡黄色或者青黄色,气味芳香,滋味纯正。葵花籽油营养价值也很优秀,富含蛋白质、维生素、矿物质。 这款葵花籽油最大的优势是可以营养神经,并且可以促进肠道蠕动,可谓是多多益善!可以用于清炒蔬菜或者肉类,或者用于凉拌炖汤。但由于葵花籽含油量高,爱美的MM应减少含脂量高的食物摄入,否则易发胖。 橄榄油 品利(MUELOLIVA)特级初榨橄榄油 5L 西班牙原装进口 ¥191.00 起 橄榄油是高端食用油的老大哥。它含有80%以上的不饱和脂肪酸,其中有70%以上单不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇。 俗话说得好,少吃油,吃好油!说到好油,不得不提有“液体黄金”“植物油皇后”美誉的橄榄油。这款橄榄油来自西班牙,在二十小时内完成采摘压榨,保障了橄榄油的品质。 产品中含有丰富的单不饱和脂肪酸,脂溶性维生素、胡萝卜素等,适合凉拌,炒菜。初榨橄榄油可直接服用,早晚一小杯,维护您的健康! 四、总结 以下是二丫梳理的食用油选购要点,一起来复习复习~ 1、自榨食用油虽然价格比较实惠,也不太会存在转基因等问题。但由于加工环境等问题,容易滋生黄曲霉素,危害人体健康,建议尽量选择干净卫生的作坊,一定不要用发霉的作物榨油! 2、不同的食用油含有的营养成分不同。比如:橄榄油内含低密度胆固醇;花生油内含丰富油酸、卵磷脂和维生素;麻油内含丰富蛋白质、钙、磷、铁,它们都是身体内需要的营养物质。建议不要一味食用一种植物油。 3、花生油日常的煎煮炸炖少不了,玉米油也比较适合用于制作沙拉酱,其缺点是不耐热,烟点低,适合短时间烹饪;核桃油更有利于输送核桃营养到人体,可以为baby 提供能量和必须脂肪酸,建议宝妈们入手;葵花仁油可以营养神经,并且可以促进肠道蠕动,可用于清炒蔬菜或者肉类,或用于凉拌炖汤,但含油量相对较高;橄榄油作为“液体黄金”“植物油皇后”,适合凉拌,炒菜,初榨橄榄油可直接服用,早晚一小杯,维护您的健康!

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