我家自己到油坊打的花生油，用从商店买来的装50斤油的白塑料桶存放，塑化剂一定很多，怎么办还能用吗

一、我家自己到油坊打的花生油，用从商店买来的装50斤油的白塑料桶存放，塑化剂一定很多，怎么办还能用吗

尽量不要再食用了！

香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性化。

塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，会造成免疫力及生殖力下降。

塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。

2011年5月30日，台湾大学食品研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限，这是她30年来看过最严重的食品掺毒事件。起云剂本身没有问题，是有不良业者掺了塑化剂到起云剂配方中，才造成这次塑化剂风暴。

幼儿使用后果

1、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。

塑化剂的危害

2、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。

3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发

激素失调，有可能导致儿童性早熟。

塑化剂进入人体内能排出吗？

实验显示，进入人体内的塑化剂可以被人体排出，目前没有证据表明DEHP具有蓄积性。动物试验发现，绝大部分DEHP在24～48小时内会随着尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有塑化剂的产品，体内DEHP浓度便会快速地下降。

1.事实上，塑化剂原本就会随着身体自有的代谢功能，不断排出体外。

2.若是担心，可以让家中小孩多吃富含维生素的蔬果，白开水及汤汁等，都可以加速塑化剂的排出，其后，体内的荷尔蒙即可恢复正常，相关机能亦可复原。

存放的时间如果不长的话，唯一的办法是把盖子打开，让空气充分进入后。-----安全测试后食用。。。

下次不要这么存放了，自家的放铁桶里，我们这都这 么干 最好还是放缸里

当然可以用，你可以再把它倒出来在锅里练一下，用玻璃瓶保存做好。

可以用啊啊

二、怎样鉴别花生油中是否含有黄曲霉素和塑化剂

要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油，含有大量黄曲霉素。食油良好的话，蒜子是白色的。

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这是监管部门的事，一旦查出首先问质监管部门

三、农村油坊的花生油很纯正，可环境脏乱差，黄曲霉素污染，设备都不是食品级的，胶质又去除不掉，不能食用。

环境乱是肯定的，如果油坊有剥壳机，客户拿着花生来榨油，肯定先将花生进行脱壳，脱壳之后，炒制，也就是炒料，为了节省成本，很多都是使用柴火或者是花生皮来当燃料，这肯定会造成污染，之后，进行压榨，黄曲霉素的污染是原料的保证，榨油机本身是不会带有的，去除胶质只能使用离心式滤油机了，启隆离心式滤油机过滤速度快，三五分钟就可以把胶质去除掉，不会起沫和溢锅的。

就像黄曲霉素，去除有很多方法，不过和卫生比起来，我感觉还是卫生的好点，加入化学元素一样的会对人身体有害的，正常0.0

四、花生油的包装，是塑料瓶好还是铁桶好哇？

你是生产方还是消费方？

通过最近闹得沸沸扬扬的“塑化剂事件”，让我们看清一个问题。国人越来越关注食品安全和自身的健康！中国人已被毒害几百年了！

包装越自然越好。竹筒、木桶、玻璃瓶、铁桶、塑料桶，当然成本也越来越低！

从中华上下五千年的包装中我们看到，食品的包装越来越现代化、越来越精美、越来越注重个性，但只本质上的质量却是越来越“含糊”！

早期由于“科技”没有那么发达，人们所需的一切都来自大自然。如芦苇叶包裹的粽子、竹筒葫芦作为液体容器，这些带有自然气息的包装本身就是一种艺术，包含着古人对于大自然的推崇。

后来科技有了一定发展，人为生产的包装材料得以大量的生产，以满足人们日益增长的需求与大自然“平衡供求的限制”！陶器、瓷器、玻璃器皿越来越受欢迎，这些做工精美使用方便的生活用品越来越普及，但人们对于大自然的推崇丝毫没有减弱。

现在“科技”的最主要作用突出为“推陈出新，工业化生产以满足市场需求”，追求“创造发明，标新立异，引导风向”，忽略了生产力最原始的推动力“人们日益增长的需求与大自然平衡供求的限制”。

从历史的发展我们发现，违背自然的就是违背自身的！对自然的破坏，就是对人类自身的一种创伤！

塑料制品都不健康~尤其装油和醋！能买玻璃瓶或者铁桶的就别买塑料的~只要是塑化的都有塑化剂・・・

个人感觉是铁桶好，像龙大新一代花生油那样包装的就不错，虽然感觉像是润滑油，但是用起来放心哇，最起码不用担心塑化剂问题。

这个不好一概而论，出了塑化剂问题，塑料桶的塑料终究是个心病；铁桶的话就看不见油的成色了，除非是有品牌保证的，否则不建议买铁桶的。

呵呵，你介意的是包装会污染油的品质是吧？你想的太远了。

你还是先考虑下自己买的油是真的花生油，还是用地沟油加香精调和的花生油吧。