色拉油花生油大豆油玉米油哪个好？

一、色拉油花生油大豆油玉米油哪个好？

都差不多，只是每个营养上面可能有所偏差，花生油气温芬芳，滋味可口，炒菜的时候味道很香，非常受家庭烹饪的欢迎，所含的饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的比例大约是3：4，胡萝卜素和维生素含量也不低，是一种营养比较均衡的油。

花生油，大豆油，玉米油，常见的6种油哪种更好？真不是越贵越好

花生油适合煮、炒、烘烤，不适合高温煎炸，炸东西的时候别用花生油，不但营养会有损失，而且油烟也比较大。

大豆油

大豆油是从黄豆中用溶剂浸出提取的油，保质期比较短，油的颜色会越放越深，这是因为大豆的油脂比较容易氧化，保质期通常只有1年左右，不饱和脂肪酸含量比较高，低温下不容易凝固，营养价值比较高。

花生油，大豆油，玉米油，常见的6种油哪种更好？真不是越贵越好

大豆油高温下不稳定，不适合爆炒，煎炸等，做面点，调馅料，煲汤都是不错的，高温下油烟会特别的大。

二、炸油条用花生油好还是玉米油好？

炸油条一般用的是调和油，营养全面而且价格便宜。调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。

花生油的营养价值还是要比玉米油高的，毕竟坚果中的矿物质和维生素都要远胜于的谷物。花生油自带独特的香味，是传统的烹饪用油，本身就可以把它当成一味调料来使用，和菜籽油、猪油、大豆油等都是类似的，不同的油炒出来的菜味道也是截然不同的，比较适合用来炒蔬菜。玉米油几乎没有味道，做任何菜都能吃出来食材的原滋原味，但碰到一些比较味道比较寡淡的食材，用玉米油不如花生油香。花生油的营养丰富，含有丰富的不饱和脂肪酸，另外比如白藜芦醇、β-谷固醇和其他微量元素的含量也很丰富。花生油富含不饱和脂肪酸的原因(占80%以上)，它能够有效促进人体将多余物质排出体外，还可以调节人体机能，并促进胆固醇和食物的吸收。此外，其中含有较为丰富的锌元素，对儿童大脑发育也很有好处。

玉米油适合快速烹炒和煎炸食品。快速烹炒菜品的色香味易保存，还不损失食材的营养价值；油炸的食品保持香脆感；凉拌菜用它无怪味，易于让人接受。玉米油低热低脂，也含有大量的不饱和脂肪酸，同时还含维生素A、E和卵磷脂、甾醇等等。同时，玉米油的口感较好，更容易被消化吸收。

花生油属于优质植物油，香气浓，营养价值高，热稳定性好，是品质优良的高温烹调油，煎炸食品用花生油比玉米油更适合。

您好，很高兴为您解答。从营养上来说

花生油的营养价值还是要比玉米油高的，毕竟坚果中的矿物质和维生素都要远胜于的谷物。

从味道上来说

花生油自带独特的香味，是传统的烹饪用油，本身就可以把它当成一味调料来使用，和菜籽油、猪油、大豆油等都是类似的，不同的油炒出来的菜味道也是截然不同的，比较适合用来炒蔬菜类。

玉米油几乎没有味道，做任何菜都是原味。总之两种油各种各样的用途。希望对您帮助

炸油条还是用花生油好，花生的油质更加醇厚清香。

炸油条的话最好还是用花生油会好一些，因为玉米油的话是不建议用来炸东西的，它里边的营养物质会流失掉。

炸油条用花生油好，还是玉米油好？建议炸油条还是用玉米油，花生油的成本要远高于玉米油，而且同样是油炸，对油条的味道，并没有多大影响，而且炸油条的油，也无法重新利用，是很浪费的。

三、气血不足吃花生油好还是玉米油好

花生油较好，但一定要吃纯正的天然花生油，因为真正的天然花生油才会对人体有好处的，比如电白金源花生油的天然活性营养不受破坏，完全保留人体所需的天然花生油原有的营养成分，富含维生素E、锌、钙、白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、β-谷固醇、麦胚酚、磷脂、胆碱等体必需的营养元素，其中的白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，是肿瘤类疾病和心脑疾病的预防剂，经常食用，健脾和胃，均衡补充营养，促进身体健康，防止皮肤皱裂老化和血栓形成，有助于预防肿瘤、动脉硬化、冠心病，改善人脑记忆力，延缓脑功能衰退，对于小孩健康成长和智力发育均有好处。

四、吃花生油还是玉米油好

建议各种油都吃一点才健康，应当以食用花生油为主，玉米油、大豆油等植物性油脂为辅，另外还应当食用一些动物性油脂才健康。

五、炸油条是用玉米油好还是花生油好？

嗯，如果说是正常人吃的话，花生油好一点吧，如果是有小孩儿，老人吃的话，尽量用玉米油。

六、玉米油和花生油哪个好？有什么好处啊

花生油比较香,而玉米油更有营养,不过,花生油抽多了容易胆固醇过高,容易发胖,如果一定要吃花生油,那就要选择品牌的,比如鲁花花生油