火鸟花生油过期两年半了没开封还能食用吗？

一、火鸟花生油过期两年半了没开封还能食用吗？

火鸟花生油如果已经过期两年半了，最好是不要食用了。如果确实需要使用，那就打开以后闻一闻，看看是否已经发生变质发霉的刺鼻味道，如果有坚决扔掉不能食用；如果闻到和原来的食用油的味道一样清新，就可以试着先炒一点菜，尝一尝味道是不是和原来的新油炒出来的味道一样，如果一样那应该是还可以食用的。

这个花生油都已经过期两年半了，我觉得最好是不要食用了，毕竟过期太长时间，吃了没什么好处啊，，非要吃的话，那就打开以后闻一闻，没什么异味那也是可以吃的。

二、食用油品牌有哪些，比较好的那种

中国十大食用油品牌/名牌食用油

1 金龙鱼(中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油出品)

2 福临门(中国名牌,十大食用油品牌,中国粮油食品集团)

3 鲁花(中国驰名商标,中国名牌,山东鲁花集团)

4 香满园/胡姬花(含元宝/鲤鱼,中国名牌,十大食用油品牌,嘉里粮油)

5 多力(十大食用油品牌,葵花油一流品牌,上海佳格食品)

6 海狮(十大食用油品牌,上海名牌,上海良友海狮油脂)

7 盛洲(十大食用油品牌,福建名牌,厦门中盛粮油)

8 红蜻蜓(十大食用油品牌,重庆名牌,重庆市油脂公司)

9 刀唛/红灯(十大食用油品牌,新加坡/香港名牌,深圳南顺油脂)

10 鹰唛(十大食用油品牌,广东省名牌,中山市鹰唛食品

金龙鱼 (中国名牌,国家免检产品,嘉里粮油出品)

2 福临门 (中国名牌,国家免检产品)

3 鲁花 (中国驰名商标,中国名牌,国家免检产品)

4 胡姬花 (中国名牌,国家免检产品)

5 口福 (中国名牌,国家免检产品)

6 海狮 (中国名牌,国家免检产品)

7 刀唛 (香港十大名牌,国家免检产品)

8 鹰唛 (国家免检产品,广东省名牌)

9 花旗/鲤鱼/元宝 (嘉里粮油出品,国家免检产品)

10 骆驼唛

多力，大满贯，长康，火鸟，顶好，康力，红灯===

食用油品牌主要有金龙鱼、鲁花、多力，这些是国产食用油品牌；进口的食用油品牌有贝蒂斯、欧丽薇兰、阿利维娅、欧利亚提、爱赛等，都是比较好的食用油品牌。

品牌的话我觉得金龙鱼的不错。种类的话橄榄油是最好的食用油，但就是太贵了。

三、今年大豆油为什么这么贵？

大豆油价格上涨，主要是受外盘期价反弹及原料价格上涨等因素的影响，与近期国际豆油、原油、棕榈油价格上涨有密切联系，也显露了国内食用油料市场供需紧张的矛盾。

受国外开始通过玉米提炼生物汽油的影响，玉米行情看涨，大豆作为替代品被大量用作饲料，致使供应油料生产方面吃紧，使得整个食用油市场受到波及。近日大豆油国内市场上的报价，已经从原来的8000元/吨涨到8250-8400元/吨。在花生油和大豆油价的强势涨价下，其它品种食用油纷纷跟涨，进入5月底，国内食用油价格强劲反弹，部分品种价格连创近年来市场新高。

因为大豆涨价了很多，不光是大豆，今年绝大部分大宗期货全部涨价包括初级农产品/工业原料等等，我们的大豆进口量多，涨价的是尤其厉害。

受国际海运费上涨的直接影响，我国进口大豆、豆油的到港成本不断攀升。业内人士表示，近期大豆油的价格不会下降，不过花生油和香油价格仍会保持稳定。

记者在北京的几大批发市场了解到，受大豆期货上涨的影响，国内大豆油也开始全面涨价，一天之内，5升装的金龙鱼大豆油从41元上涨到44元，5升装火鸟大豆油从39元上升到43元，5升装福临门大豆油从39元上升到43. 5元，平均涨幅超过10％

今年大豆油为什么这么贵？因为今年的大豆的收成不是很高，所以说它的成本就会比较贵，大豆油卖起来就比较贵

四、食用油里面有棉絮状是什么原因造成的。

食用油加工过程中有一项比较重要的环节：脱蜡。如果缺乏这一环节，食用油在温度降低的时候就会不可避免地出现絮状物，这样的情况在夏天是很难被发现的，只有在冬天气温比较低的情况下才会出现。

食用油出现絮状物的油脂产品应该对身体不会有伤害作用，但应该尽量避免购买这样的产品，以防止其他不可预计的问题出现。

扩展资料：

开封的食用油保存方法

1、尽量把食用油存放在阴凉干燥的地方，不要把食用油放在灶台附近，避免烹饪时产生的高温加块食用油的氧化速度。

2、不要把食用油放在开口容器内，应将其存放在带盖的密封容器里，减少食用油接触氧气的时间。

3、食用玻璃容器或者塑料容器存放食用油，避免使用金属类容器，因其会加速食用油氧化。

4、烹饪时，减短食用油的开盖时间，减少开盖次数，用完后，记得密封保存。

参考资料来源：人民网――忽略“脱蜡”环节 火鸟问题油缘于偷工减料？ 

参考资料来源：凤凰网――食用油保存久了不能吃，该如何保存食用油？

两种可能，一是油质量太差，过滤的不好的沉淀物，一般可以食用，二是存储不妥，油已变质。你仔细看看底部的物质便知了。另为教你一个存储食物油的方式：一是低温避光。在高温下，油脂的化学反应和氧化反应加快，容易酸败，在紫外线的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味。因此，食用油不用时应远离炉灶和避免阳光照射，也不宜装在无色透明的玻璃瓶内，应放置在阴凉处。有条件的话夏季尽量放入冰箱保存，比如麻油。二是缺氧。氧气越浓、接触面越大、接触时间越长，越会加速油脂氧化，引起酸败。因此，每次用油后要及时盖紧油桶盖。此外，长期使用某一装油容器应定期洗净，滤干水分再用，因为水的混入也会加速油的水解和氧化酸败。需注意的是，装油的瓶子勿用橡皮等有异味的瓶塞。将花生油、豆油入锅加热，放入少许花椒、茴香，待油冷后，倒进塘瓷或陶瓷容器中存放，不但久不变质，做菜用此油，味道也特别香。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点白糖或食盐，搅拌后密封，可久存而不变质。 小磨香油在贮存过程中酸败、失香。在其保存上可采有以下方法：把香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐克，将瓶口塞紧不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处3日左右，再将沉淀后的香油倒入洗净棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置于避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。健康才是硬道理！

你知道吗？食用油的“脾气”也不尽相同。有的油脾气暴躁，低温无法让它们“冷静”，遇到高温还会发“脾气”，放出有害物质，而有的油脾气温和，稍凉一点就会“冷静”下来，发生凝固。今天墨宝就来跟大家说下油的脾气