连城的习俗

连城的节日习俗

春 节 0L X1s+_u

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春节 古称元旦，即农历正月初一。连城过春节，习惯上从腊月甘四日“送灶”开始，到正月初五“出年界”为止，其中包括“送灶”、“入年界”、“除夕”、“元旦”等。“入年界”之前，家家户户都要进行一次全面彻底的卫生大扫除（俗叫“扫尘灰”），力求清洁。7j[,v h!r;uJ2nL7P

送灶 腊月甘四日（或廿三日）送“灶君”上天。晚饭后，把灶台、几案、锅碗瓢盆洗涤干净，在“灶君”神位前供上桔饼、甘蔗、冬瓜糖、柿饼等诸般素品，然后焚香烛，将原来贴在灶后墙上的“灶君”像（或写上“九天东厨司命灶君”的红纸）撕下烧去，最后放鞭炮，送灶完成。至正月十三日或十四日，又如法供奉，贴上新的“灶君”像，叫“接灶”。

)w5V0z3{Dc1j d 人年界 腊月廿五日为入年界，是民间技像安神的日子。家家户户在厅堂中挂上自己祖宗的画像或家图（直至元宵节后才收下），换贴天地、祖宗、“土神”等神位，贴上春联、年画、吉祥图、吉祥语等。oT B,Dt_W)~4Ko)M

除夕 除夕俗叫大年日。这天，要将下锅的生米稍煮令软捞起准备初一、初二食的“岁饭”，盛社饭甑里稍蒸后抬起，用凳垫着放在厅堂中供奉祖宗。饭甑外壁贴红纸花，饭上放有桂圆、红枣、花生（外壳染红）、红蛋等，并插上“摇钱树”（家庭主妇用红纸剪成一串串钱币挂在乌柏树枝上叫“摇钱树”）。饭甑后边设香案，除点烛烧香之外，还摆有鸡、鱼、肉、芹菜、大蒜、糕饼等荤素供品，以祈招财进宝、四季平安。晚上，全家吃一顿丰盛的晚餐，叫“吃年饭”；厅堂及各个房间都点火开灯，长夜不熄，叫“点岁火”。连城城关，过年不宰鸭、不吃米粉，因“鸭”与“押”谐音，米粉像绳索，又是白的，认为吃鸭与米粉，来年会有刑灾；家家不扫地、不倒垃圾，否则，认为将财扫走、倒掉，来年会破财。 {?7wGi ZXq

元旦 正月初一日按农历历法推定的时辰大开中门，烧香烛，堆松明，大放鞭炮，贴上“开门大吉，万事如意”的红纸条，俗称“开门”。清早或上午到祖祠祭拜祖宗图像。这一天第一次与人见面要互相拜贺，根据不同对象互道吉祥语，如“加福加寿”、“财发万金”、“步步高升”等。初一吃年糕，意谓年年高升；吃桔饼，意谓诸事大吉；吃咸鱼（谐意“行时），意谓时运亨通。$QsQG]HO

拜年 初二起给亲友拜年，所谓“初一祖，初二郎”，意即初一拜祖宗，初二开始外甥给娘舅、女婿给岳父岳母拜年。拜年的时间可迟至初五，但过去大多数人家经济不宽裕，“年初五、六，有酒无肉”，没有好招待了。V6]!`[mX6V%SW.O

V&C,hhU(M 元宵节

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农历正月十五元宵节，又称“元夕”、“上元”、“灯节”，有游龙、游灯等活动。十三至十五日夜晚，均有游龙灯。龙灯有“滚龙”、“红龙”、“大龙”各种，花灯有方、圆、菱、多角形等式样，玲珑透剔，灿烂辉煌。伴游的还有少男少女扮装的“花棚”、“故事”，尾随彩旗彩车，锣鼓琴萧乐队演奏，乐声悠扬动听。沿途单位、商店、居民迎龙接灯的爆竹、焰花响声喧天，深夜不绝。

%PlF8BEx3fu 元宵节的娱乐活动，较为突出的有城关的游滚龙、花灯，文川的舞龙、舞狮，北团的游角灯，姑田的游大龙，庙前的红龙缠柱，四堡的游龙灯，罗坊的走故事，隔川的游大花灯等，各具特色，自古就驰名遐迩。

/Z$} ?FIz1|/Y4V,g y 元宵节除游龙游灯外，还有闹元宵（节日前后宗亲齐集祖庙放焰火、饮酒，十番伴奏）、偷青（城关十五日晚饭后，人们都愉摘邻近荣地的菜叶、葱、蒜，表示偷来了青，则青春常驻、新年胜旧）、吃珍珠圆等习俗。

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S-g n!X5T;S-g 端午节

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8Q'} Az_f2` 端午节为最隆重的传统节日之一。连城民间传说是为纪念伍子胥和屈原。人们说端午节泪罗江常涌起两股巨浪，一前一后，滚滚向前，那是伍子胥在前，屈原在后。虽然两人处在不同时代，一在春秋，一在战国，但都死于忠君报国，所以人们把他们附会为汩罗江中的两股巨浪，以示对忠良的深切怀念。+LM/E-zVt4sJ

在端午节，除吃粽子外，还有如下一些活动：v!h't,YEQ.t:tX

门上插艾叶、菖蒲。取“艾叶如旌招百福，菖蒲似剑斩干邪”之意。l)?n4a#K/Q7N

染指甲――端午节前夜，母亲们把白天采来的凤仙花（红色，又叫指甲花）捣烂敷在小孩食指至小指的四个手指上，用布包好，第二天解开，四个指甲便红艳美观。Hp d9Mn7U5a3D

佩香囊（又叫“香包”）――通常用白兰、丁香、木香等研成粉，做成各种各样的香袋，系上彩色丝线，给小孩佩戴在胸前，意在祛秽、避疫。

'~4Y,Lt4`!^o4TG f 喝雄黄酒――五月五日中午，人们在团聚过节时，都要喝雄黄紫金锭酒，意在祛除身上的百毒百邪。喝雄黄酒还同《白蛇传》的故事有关。姑娘们在喝雄黄酒时，往往你喷我、我喷你，互相戏谁说：“看你是人还是妖！”药把煎水洗澡――用枫树叶、樟树叶、艾叶、香藤、菖蒲、黄荆条、蒜子等芳香、辛散药扎成一把一把，谓之“药把”，人们以此煎水洗澡。煎水时有的还放入鸡鸭蛋一起煮。小孩们有个线结的卵袋，他们把煮过的蛋放进卵袋，同香包一起戴在身上，意在辟除秽气。

A*s0w-@6yS 喷洒、熏烟――于屋四周、房间、床下、巷道等处喷洒雄黄酒，以杀百虫、除百毒；用艾叶、苍术、白芷等燃烧，取烟熏房屋、谷仓，进行空气消毒。

o2O?]y%H-t)}cM 端午节，许多人家用黄纸条写上“五月五日天中节，行病鬼王口吐血”、“五月五日送毛娘，毛娘一去不还乡”、“五月五日午时书，四海龙王进宝珠”、“二十四白白如雪，蚊虫蝼蚁皆绝迹”等词语，张贴于厅堂、厨房各处。*DC2sP G

有部分乡过端午节常常是过两天，初四（或初五）是自己一家团聚，初五（或初六）是已婚妇女回娘家同父母一道过节。D1N9js g-tU^ y%y:L

:~ l z3h1Z+%c 中元节

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连城中元节俗称“七月半”，城关为七月十四日，乡下为七月十五日。相传古代因市上猪肉供不应求，官司打到县衙，经县官判断作如是规定。中地元节这天，民间都在晚间家人团聚。G0zT5D8Pae;b

除以“三牲”在大厅供奉祖先之外，晚餐桌上正席放置碗筷，虚位，表示先人也回家一起过节；或全席摆好碗筷先请祖宗过节，斟酒三次后，家人再入席。晚餐之后，焚香烛，烧冥币，放鞭炮，插路香（插路香是施饿鬼的，为佛友盂兰盆会的活动）。但近年来，城乡已有许多人不再遵循这些迷信旧习。/h:T v ])ZH:f5Uz

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中秋节

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e:z} xLG6U3i r 中秋节，人们都很重视。欢聚赏月，品尝月饼，城乡大体相同。晚宴之后，按传统习俗，用精美月饼、果品供奉月神。然后，沏上好茶，合家共进饼果，畅叙天伦之乐，取八月双圆之意。

bi#J5Wy^2^ 关于月饼，连城民间还流传着杀“靼子”的故事。故事说的是元朝统治者残酷剥削压迫人民，人民不堪奴役，便利用中秋互赠月饼的机会，将写有起义时间、信号等内容的纸条夹在月饼馅中，约定在中秋之夜一齐动手，以消灭这些吃人的豺狼。这一传说同史料所载刘伯温献的计策基本相同。

mOn8aV|! 中秋节前，亲朋互赠月饼、糖果。城关在中秋节还要以月饼、饴糖、花生为未过门的媳妇送中秋。所以选择这三样东西，是取“团圆、甜美、生子”之意。U6B] bPb

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重阳节

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+u@}]N 重阳节习俗，有的跟全国一样，有的则为连城所特有。

?mH.RG#z3Zr 一是登高。费长房为恒景解危的故事，也流传于连城民间，因此在节日前后登高游览者不少。近几年上冠豸山的人特别多，尤其是中、小学校多借此秋高气爽之际组织学生郊游，瞩目山光水色，以陶冶、培养学生热爱祖国大好江山的情操。

b ug;d p 二是食糕。重阳节所处的季节，正是大冬晚稻、薯、姜、芋方收获的时候，所以有九月重阳为“薯姜芋芳节”之称。连城民间吃的是“薯糕”、“芋糕”。

6w4E&T;{ ta+F 三是饮酒、赏菊。这种活动比较盛行于知识界。近几年，人们把登高、赏菊结合起来，所以每年到了重阳节前后登冠豸山赏菊的文人特别多。赏菊还要饮酒，有的吟诗作对，大有“痛饮酒，读《离骚》”的雅趣。

_*q`rS}*R:}K:] 四是敬老。近年来国家把重阳节定为老人节之后，敬老活动在各单位倡导下，得到普遍开展，或座谈，或馈赠礼品，组织慰问，形式多样。#A6_2y9Nw-_K6W5W~ i

城关九月九日过重阳，有的乡则为九月初八。

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立春，连城群众称之为“新春日”。立春在正月初一之前，叫“旧年春”；在正月初一之后，叫“新年春”。习惯把“新春日”看得比元旦还重大，多有举行以下活动：

3diy cr s 送春牛。在旧社会，有一些人在立着前将一个用泥捏成拇指大的“牛”和一张“迎春接福”的喜帖，送到各家各户去打“秋风（抽丰）”。FT8Y1`P

接春。人们将在长竹竿上扎有缀以红纸花的冬青和桃李枝叶的“春把”，竖在大厅前的天井中，伸向天空，摆好供品（一般为素品），等历书注明立春的时辰一到，就点松明、焚香烛、放喜炮，门上贴“迎春接福”、“春到我家”、“春到财来”等小红帽。

`4tAFy$p 游春牛。中南、下南在立春都有这种活动，新泉乡尤具特色。这天，给牛头上戴上大红花，配上犁耙，后面扶犁的人有的化装成壮年人，有的化装成老人，还有化装成送谷种、送茶饭等人物角色，有祈求“风调雨顺”、“国泰民安”、“五谷丰登”的牌匾，配有锣鼓“十番”，簇拥着环村而游。

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G-Aq M+J}rU/} 清 明

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;o H!?q.vO 在清明前后人们的主要活动有：

:oS3Uv!lFF#e 扫墓祭祖。连城一直保留着清明节（前后）上坟为祖先和烈士墓扫墓的传统习俗。

;u(Y0}cg&c&J }r{ 郊游踏青。一般多是莘莘学子为调剂学习生活，领略春光美景，在清明节成群结队郊游。最近几年在这个活动中，游冠豸山和石门湖的人尤多。

@i_5x/I 食清明 米兆 。家家户户采摘新生野菜如嫩芋叶等，把它煮熟春烂，加水渗入磨好的米粉，搓揉做成“粑”或加馅捏成“ 米兆 ”，蒸熟吃，意在品尝春鲜。i2lM9s {

A5x0bHUD)gR 立 夏

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立夏这天，人们要吃盐猪肉、咸蛋、壤豆腐块（用稻草灰浸的豆腐块）。还要在这一天为已聘但未过门完婚的新娘送面包、咸蛋、腊肉（近年改用鲜猪肉），称为送立夏。)EF-J oHG

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冬 至

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冬至，连城民间称“小年”或“冬年”，其习俗有：

p N'~McL)V(b 进补品。以鹿茸、人参、田七为主，而且讲究进补方法。老年人一般光服田七，然后以参酒配鹿茸粉。每次量宜少，于冬至前后分服数次。ic9_B%KN#Ve:M

吃 米兆 子（又叫“蕨粉包”）。这种风味食品，据老者介绍，与东汉张仲景在南阳为穷人舍药治冻疮伤而做成“祛寒娇耳汤”的故事有关；又说是福州等地冬至吃汤圆习俗的演化。a3Dm&kd2hVG e,{l

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送灶 腊月甘四日（或廿三日）送“灶君”上天。晚饭后，把灶台、几案、锅碗瓢盆洗涤干净，在“灶君”神位前供上桔饼、甘蔗、冬瓜糖、柿饼等诸般素品，然后焚香烛，将原来贴在灶后墙上的“灶君”像（或写上“九天东厨司命灶君”的红纸）撕下烧去，最后放鞭炮，送灶完成。至正月十三日或十四日，又如法供奉，贴上新的“灶君”像，叫“接灶”。

元宵节的娱乐活动，较为突出的有城关的游滚龙、花灯，文川的舞龙、舞狮，北团的游角灯，姑田的游大龙，庙前的红龙缠柱，四堡的游龙灯，罗坊的走故事，隔川的游大花灯等，各具特色，自古就驰名遐迩。

门上插艾叶、菖蒲。取“艾叶如旌招百福，菖蒲似剑斩干邪”之意。l)?n4a#K/Q7N

染指甲――端午节前夜，母亲们把白天采来的凤仙花（红色，又叫指甲花）捣烂敷在小孩食指至小指的四个手指上，用布包好，第二天解开，四个指甲便红艳美观。Hp d9Mn7U5a3D

佩香囊（又叫“香包”）――通常用白兰、丁香、木香等研成粉，做成各种各样的香袋，系上彩色丝线，给小孩佩戴在胸前，意在祛秽、避疫。

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罗坊走古事：据传，昔日连城罗坊常闹旱、涝灾，当地举人把流传于湖南的“走古事”移植乡梓，以祈风调雨顺，五谷丰登，自此流传延续至今有几百年了。走古事实际上是一场具有娱乐性质的盛大狂欢，被称为“中国山村狂欢节”。

林坊大龙：林坊游大龙是林坊林氏家族传统文化艺术活动的遗产，发轫于明朝初，已有500多年的悠久历史。清朝年间，四房桐德在湖南洪江县做工时，潜心学到了扎龙和制作技术。后经过几代先辈对龙制作技术改进，林坊大龙别具一格，彰显特色。龙头高大威武，雄壮秀丽，色调和谐富有浓厚的文化内涵。龙头口中含着红彤彤的龙珠，头上虎鼻、鹿角、腰间鹰爪拔出，身披龙须，龙更显龙蟠虎踞，生龙活虎，气势凌人。至今每年正月十三日至元宵节定为游龙庆丰收迎新春的庆典日,祈求国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。2001年林坊大龙代表龙岩市参加央视“心连心”艺术团在古田的演出活动。

芷溪花灯：芷溪花灯，由苏州引进，以宫灯为主灯，分二层结构。外围配上花篮、纱灯、牡丹灯、鳌鱼灯，画上字画或装制罗汉、古装人物等，多达99盏小灯。点灯用特制玻璃灯装蒸过的茶油、花生油和煮晒精选的灯芯。每个花灯要12人抬护，元宵节芷溪按姓氏轮流出灯，曾出过110多个花灯长队。花团锦簇，琳琅满目，配以苏州锣鼓和十番乐队，十分壮观，有纸包火的奇迹之称。

北团游大粽：农历一月初六至十三，是福建省连城北团上江坊一年一度的“游大粽”客家民俗活动。从初六起，村民们开始用上万片粽叶缝制粽衣，1个粽用120斤糯米，制作成1.6米高的大粽。初七晨大粽下锅，蒸煮4天4夜，十二日用金箔，吉祥纸花等妆粉大粽，供奉于宗祠。十三日出游，村民们抬着1个个大粽，鸟铳、鸣锣开道，彩旗花伞引路，一路吹打，浩浩荡荡，沿村道游行。热闹完毕，大粽则分给村民，保佑各家五谷丰登、五业兴旺。节日一过，春耕大忙就开始了，民间习俗仍给人们留下了美好的憧憬。

犁春牛：中原传入连城南部地区，尤其盛行于芷溪、新泉两地，约五百多年历史。每年立春前后，以家或片为单位，祈求国泰民安、风调雨顺、五谷丰登。整个队伍，由七人的锣鼓队开道，二位童男女提风调雨顺、国泰民安吉利灯。牵牛僮牵着用红绸布扎花絮披头的健壮耕牛，后接犁田、送饭、钓鱼、挑柴、抬农具、读书、担牛草、挑谷子及抬松明火等二十余组成。牵牛僮和犁田者扮丑角，即兴表演，伴以嘿、嘿的喝牛声。他们卷袖、赤脚、戴斗笠，男的扎腰、女的系围裙。观众多时还要唱山歌，俨然是一幅模拟春耕劳作的热闹非凡的春耕图。

连城拳： 明洪武年间（1385年），南田（连城县隔田村）黄氏千七郎公之妻张氏四娘，与本县巡检张绣是河南同乡，素为戚谊之交。巡检张绣任职届满，请张四娘的长子黄张生挑运行李随其回河南，到河南后，张绣便推荐黄张生到河南登封少室山（即嵩山少林寺）拜蔡、董、孙三位僧人为师，练习少林诸般武艺达三年之久。虽时间有限，但黄张生依然学得三位师傅的精髓要领。黄张生返回家乡后，将其所学尽数教授给族人，因此隔田武术得以沿袭不衰。后经黄观杰等人在实践中删改后精益求精，使武术套路更加精炼、充实完善。称“连城少林拳”或“少林独门拳”，堪称武林奇葩。连城拳有南田黄家拳和洋地巫家拳两种。

提线木偶书法：连城木偶历史悠久，五十年代初，著名的木偶表演艺术家徐传华，曾赴北京中南海怀仁堂表演节目，并应邀赴前苏联、波兰、捷克等国访问演出，被誉为中国木偶表演艺术大师。他的嫡传弟子李明卿，从事木偶表演艺术21年，他的木偶书法被国际新闻媒体和艺术界同行们赞誉公认为世界首创神州一绝，此项表演节目已申报世界吉尼斯之最。