生花生不会，煮花生会:吃生花生是有好处的，首先，花生的丰富营养及钙质。丛孙给人体有很大的帮助。但是，事物是由多方面的因素制约的。吃的上瘾或吃得过量，肯定没有好处。一是、肠胃受不了，容易消化不良。同时，营养需要均衡，不能逮住某样好吃的猛吃。二是、必须具体情况具体分析。比如你的血小板减少，皮肤容易碰得青一块紫一块的。适量多吃一点花生紫皮。肯定有好处。但是，如果你的体质过于胖尤其使血液粘稠的、有血栓迹象的人，简直就不能吃一点。因为你没有介绍你的个人情况，不能准确的回答你的能与不能。但是事物有自己的规律性，不能违渗谈链反。所谓：道非道，非常道。简单一点说，五谷杂粮都适侍敏量搭配一些，对人有好吃，抓住某样猛吃，必定导致“物极必反
1、------------------大糠糍 大糠糍不仅在云安很受群众欢迎，在云城等地方也受欢迎，在中心市场附近或者一些卖早点的地方也会有。不过很多家庭喜欢自己做。关于大糠糍做法，有很多种，一般准备好糯米粉、少许米粉、花生、白砂糖。首先用糯米粉加水像搓面粉一样搓成一团，搓好之后就隔水蒸熟。第二步就是把米粉在干锅里炒香。第三步制作做馅料，把炒香花生辗碎，等碎花生冷了加上白砂糖搞匀，糯米粉熟后，就用糯米粉包上包馅料，之后沾一点炒好的米粉，就可以吃了。 2、-----------------茶洞擂茶粥 擂茶粥是将新采嫩茶擂成粉末后与优质米熬粥，出品色泽鲜绿，茶香扑鼻，爽滑绵甜，有槐宽毁清热解暑、生津止渴、提神醒胃的功效，是炎炎夏日的上佳食品。农村中有一大部分老年人，一天不吃擂茶粥就不舒服，无精打采。饮擂茶或食擂茶粥时，宾主围桌而坐，茶桌上放置炒花生、香酥豆、蜜饯、油炸米果等佐巧启料，主人依次将擂茶或擂茶粥送给客人，边品尝边叙家常。品尝时先呷一口，品香尝味，您会感到甘醇可口，齿颊留香；二三口慢饮，您会感到五腑通畅，神清气爽，回肠荡气；饮尽您会感到余味甘甜，回味无穷。 3、-----------------------咸蛋蒸肉饼 将猪肉剁烂，加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。把感蛋黄压扁，放肉饼上，铅备用中火蒸熟，取出，用适量汤水、浅色酱油调匀，浇在肉饼上便成。猪肉选肥三瘦七者，去皮剁烂，戌菜酥炊油润。鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。（哇，菜色够晒吸引咯！） 4、-----------------六祖罗汉斋 罗汉斋”亦名“罗汉菜”，原是佛门名斋。本菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成，是索菜中之上品。本菜色彩华丽，爽滑软烂，清香四溢，营养丰富。（如果去新兴拜祭六祖的话，可以试试当地的罗汉斋，三五知己一起吃是最好的了！呵呵~） 5、------------------豆腐渣 也许有些新兴人比较懂得变废为宝吧，竟然可以把感觉没什么用处的豆腐渣做成美味的菜式！！而且营养丰富。豆腐渣中，糖类和膳食纤维占70.3％，粗蛋白质占19.6％，粗脂肪占6.3％，水分占3.8％。以豆渣为原料提取的膳食纤维具有较强的持油、持水、增容、诱导肠道微生物、解毒和增加肠蠕动等系列功能。（真的这么神奇啊？我也想试试） 6、----------------------南乳花生 云城“南乳花生”始创于1870年，是云城丰收乡陈氏独创。它一直沿用秘方土法制作，产品在乡间兜售。在上世纪三、四十年代，陈氏后人陈仕良在丰收陈屋村开一间小店，沿用前辈传统秘方，生产“南乳花生”享有盛誉，成为云浮特产之一，后因各种原因停产。为继承和发扬传统制作技术，陈氏后人又于1989年5月创办丰收惠康食品厂，用古老秘方制作生产南乳花生，并申请注册“铁生”牌南乳花生。因风味独特，甘香酥脆，不上火，食后余味无穷而成为远近闻名的风味小食及送礼佳品，被列为“云浮特产”。 7、----------------------连滩粽子 粽子是我国端午节的传统食品，如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味小吃。云浮的粽子有甜粽和咸粽两种，主要是枧水粽和咸肉粽两种。枧水粽一般个头较小，细长条，用枧水稍微浸泡过的糯米经蒸煮，会更加柔韧，有些人喜欢直接食用，有些人则会沾点白糖吃。其特点是粘韧清香。咸肉粽则有大有小，多数呈三角形或四角形，选取上等糯米和绿豆，用粽叶包裹而成，广东粽以“馅足”出名，所以云浮人包粽也是馅料丰富，各有喜好，有些人还特别喜欢在馅中夹一块肥肉膘，煮熟后脂肪水晶般明亮，肥而不腻，入口鲜美，再加上粽叶和绿豆的清香，糯米软韧适中，配着来吃可真是齿夹留香。郁南的“连滩粽子”在云浮很有名气。近两年来云浮街头有很多做早餐的小档口专卖些小粽子，一般市民平常很容易就能吃到粽子了。 8、-----------------西江边鱼 西江，是云浮的母亲河。西江河鲜美食在广东省是非常有名的哦！西江边鱼学名广东鲂（俗称花边、大眼边）是西江特有的名优鱼类，它肉质幼嫩，味道鲜美，饮誉国内外市场。有渔谚称：“春边、秋鲤、夏三犁”，意即在春季以边鱼（广东鲂）、秋季
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