红花籽油炒菜高温可以用吗？

一、红花籽油炒菜高温可以用吗？

可以，红花籽油适用于煎、炸、热炒，但需注意温度不要超过255℃，加热时间不宜太长，最好将食物与油一起加热。红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。

红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，碘价140左右，属干性油。

二、可以用黄酒做凉拌菜吗？

可以，因为黄酒去腥的，一般都是凉拌海鲜类食物

三、凉拌菜可以用生蚝油吗？

凉拌菜可以几十生蚝油的，因生蚝油是制作而成的，烧熟的，凉拌菜放些提鲜，它与生抽等调料相同，放些没问题，对有些海鲜过敏的人是不太适合，如不放心，可以看下说明书，讲明怎样用更放心，否则拉拌了凉菜，吃了还不放心，有心里问题就会觉不纾服。

四、凉拌菜里面菠菜可以用什么代替？

答，凉拌菜里面波菜可以用小白菜和小油菜，来代替。夏天吃凉菜，解暑，去凉，拌上一大盆凉菜，很好吃很好的，凉菜里面一般一般少不了黄瓜粉丝，凉皮，盐，味素。大蒜，糖，醋放上各种佐料是一道美味佳肴菜。凉拌菜里面菠菜可以的用小白菜和油菜代替。

五、孜然可以用在凉拌菜上吗？

孜然可以用在凉拌菜上。因为孜然里面还有大量的香气和胶原蛋白，而且它们中的氯化钾和氯化钠含量也特别的丰富，我们将它用在凉拌菜上，更能激发出菜里面的营养，也能让他们含有自然的香味儿。所以我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值

六、3a料可以用作凉拌菜吗？

当然行了，3A粉为天然复合香料,经精心研制,科学调配而成,肉香浓郁且具有鲜香味,回味悠长,耐高温性及保持香味持久性佳,是一种安全方便,在食品中添香增味理想的添加物。无毒。其实在制作这些凉拌菜的过程中做法也是比较简单的，只需要我们把食材全部都准备好之后再放了一些调味料，搅拌均匀之后也就可以吃了。

七、新疆手抓饭可以用筷子吗？

抓饭我们经常吃，在外面饭馆，或者在家自己做。当然可以用筷子，也可以用勺子了。

用手的话吃之前要把手洗干净，吃以后也要把手洗干净。那是挺麻烦的。

读过《天方夜谭》里的一个故事，故事里的男子吃完抓饭要打四十次香皂，洗四十次手。为啥呢？因为他老婆是公主，不能在他手上闻到抓饭味。

曾经因为吃完抓饭后没有把手洗干净，被他老婆切掉了大拇指。

当时看这个故事的时候还小，我在想为啥不用筷子和勺子呢？

后来发现少数民族吃抓饭真的用手抓，不过那是他们的传统，我们没有必要评价什么。不过我们汉族人吃抓饭，还是用筷子或者勺子，不用手抓。没人会说我们或指责我们。

至于你的朋友，他有他的看法，并不能代表所有人的看法。

至于用手抓着吃的事情，我个人看法是抓饭还是热着吃好吃，特别是牛羊肉抓饭，凉了不好吃。用手抓当然要考虑抓饭的温度 ，太烫了烧手吧。

八、减肥期间可以用甘源芝麻油凉拌菜吗？

你好

是可以的。

橄榄油：健康价值

1、促进血液循环

2、改善消化系统功能

3、保护皮肤

4、提高内分泌系统功能:

目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

5、对骨骼系统的益处

他可以控制脂肪的。

九、做凉拌菜家里没有生抽了，可以用蒸鱼豉油拌菜吗？

用料 豇豆 200克 蒸鱼豉油 25克 红油 10克 绵白糖 5克 盐 2克 凉拌醋 5克 泡发木耳 100克 蒜泥 少许 蒸鱼豉油妙用：凉拌木耳豇豆的做法 木耳提前至少三小时冷水泡发，别用温水或者热水哦热水焯熟豇豆省豇豆快成熟时把木耳丢进去也焯熟蒸鱼豉油和其他调料都放入菜品，搅拌均匀，静止30分钟以上，这样更入味哦。

蒸鱼豉油里面还有糖盐醋生抽等成分，本身味道已经是复合型了。可以广泛应用于凉拌菜增香。再根据自己喜欢加蒜汁等其他作料，随心所欲。看到底部那种混合汁儿的诱人颜色了吧？小贴士调料的量根据自己爱好随意修改。爱吃辣的可以熬葱油的时候放辣椒炝锅。葱油可以多熬一些。拌菜，调制馅儿，做饼等等都可以用。我感觉凉拌菜想好吃，秘制油是不能少的。