纯香花生油是什么意思？

一、纯香花生油是什么意思？

浓香花生油是采用独特的压榨工艺制成的具有浓郁香味的花生油，因其采用独特的加工工艺保留了花生油本身的天然成分和香味而受到国人的喜爱。浓香花生油和一级花生油差别很大，主要是因为两种花生油在加工过程中因为原料、加工工艺和加工设备不同而产生的原因。

1、原料标准不同

浓香花生油的生产对原料花生原料的要求很高，必须选用新鲜的、籽粒饱满的优质花生仁。未成熟粒，破损粒、霉变粒、陈化粒绝对不能用于生产浓香花生油。在生产时需要对其进行严格精选，有关指标必须要高于一级花生油国家标准，且不得含有黄曲霉毒素。

2、生产工艺不同

一级花生油在压榨或浸出法制油后，为了保证油脂的品质需要对其进行精炼。精炼过程中为了将油脂中的杂质去除，需要经过水化脱胶、碱练脱酸、脱水干燥、脱色、高温脱臭等物理和化学处理。而浓香型花生油的生产工艺不同，浓香花生油采用高温短炒生香、一次压榨、低温脱磷等工艺，为保持其天然的色、香、味，对浓香花生油一般不进行水化、碱炼、脱色和脱臭处理，不使用任何添加剂，即可分离磷脂胶体，同时又能减少香味损失，保留花生油的浓郁香味。

3、生产中使用的设备不同。

一般花生油加工需要用到预处理设备、压榨/浸出设备、精炼设备。

预处理设备主要有：清理筛、去石机、分级筛、风选系统、色选机、人工挑拣输送机等。

油脂提取设备：榨油机、浸出设备。

精炼设备：成套的花生油精炼设备。

一般花生油加工可以使用压榨设备，也可以采用浸出设备浸出法制油，因为制取的毛油还需要经过精炼设备去除杂质及有害物质，所以品质高、储存时间长、食用安全性好。但是由于精炼程度高，油脂中的部分营养成分会有所流失。

浓香型花生油的加工采用榨油机压榨法制油，过滤后得到毛油。再采用低温结晶、无水脱磷的方式来生产成品花生油。浓香花生油不使用精炼油设备，脱磷主要设备为：预冷罐、结晶罐、板框过滤机等。

浓香花生油和普通一级二级花生油在加工中最主要的区别就是加工工艺与设备，油厂想要生产浓香花生油，一定要选择好可靠的设备厂家，以保证设备的质量和工艺的可靠性，才能更顺利的生产出浓香花生油。

二、小型油脂精炼设备价格多少钱？

首先看你需要什么设备，不同的原料，加工设备不一样，另外就是产量不同，需要的设备也不尽相同。动物油提炼，还有生物油提炼等等需要的设备都不一样，工艺也不相同。这个是一个单独的精炼设备。价位在15万元左右。

食用油精炼设备有哪些？

根据自动化程度，市场上有三种不同类型的食用油精炼设备，即间歇精炼设备、半连续精炼设备和全连续精炼设备。中瑞粮油机械工程师建议您可以根据工厂的日处理能力、精炼程度和投资预算不同自行选择食用油精炼设备。

食用油精炼设备适用范围

适用对象：玉米油，葵花油，蓖麻油，花生油，大豆油，菜籽油，核桃油，茶籽油，胡麻油等各种植物油的精炼

食用油精炼设备工艺

毛油→碱炼脱胶→脱色→过滤→脱臭→过滤→成品油；

食用油精炼设备主要设备组成：

精炼锅：用于油脂的水化脱胶、中和脱酸。

脱色锅：用于油脂的吸附脱色。

脱臭锅：用于高温蒸馏去除油脂中的异味。

过滤机：去除油脂中的杂质和脱色剂。

真空机组：配备脱色锅、脱臭锅产生负压真空度。

蒸汽发生器：加热水产生蒸汽供给设备蒸馏使用

食用油精炼设备多少钱一套

精炼设备的价格取决于客户所需的精炼处理程度、日处理能力、设备材料等。对油脂精炼的程度，决定了精炼设备包含什么工艺环节，如果生产普通食用油传统工艺包括脱胶、脱酸、脱色、除臭等，但如果一级食用油往往需要脱蜡，此时，食用油精炼设备设备成本将更高。此外，精炼设备的材料（碳钢，不锈钢）和质量也是影响精炼设备价格的因素。

小型精炼设备3万多就可以

小型油脂精炼设备一套有几万元的，有十几万元的；也有几十万元的。主要看自己的产量多少、对油脂加工到哪个程度来决定的。

因为产量多少决定了精炼设备的规格，产量越大肯定价格越高；对油脂精炼的程度，决定了精炼设备包含什么工艺环节，比如生产一般的食用油，脱酸、脱脂、过滤就差不多了。

生产国家一级油，还需要脱色和脱臭，生产色拉油还需要冬化处理降低凝固点。这时设备的费用就会比一般的加工设备贵几千元，这是很正常的。

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三、小型食用油精炼机需要加水吗

小型食用油精炼机不需要加水。先将油料炒制，然后装到油桶内，放到液压机压榨的部位，然后压榨。用不到水。通过压榨或浸出而产生的油统称为原油。作为食用油，必须精炼。需要特殊风味和颜色的压榨油通常经过过滤、水化脱胶、碱炼脱酸、水洗皂和真空脱水。颜色超过规定标准的还要使用活性白土脱色。

四、做花生油加工厂大约投资多少钱?

你说的比较粗略。 看你是要直接利用现成的厂房。水电齐全的。电力供都够的。

还是要自己从新建厂呢？

我家以前开过 棉籽油常 从平地起的 投资了120万元 3台小型榨油机.1个蒸炒锅.12台脱绒机。还有发电机。其他东西。

我家是03年建厂的 不过那年不警惕全都赔了。

现在物价这么高，估计你投资最少要70到80万 也要看你设备要买新的还是旧的了。

谨慎投资。你要留意下其他食用油的行情，比如豆油，菜籽油，卫生油。这是中国普遍消费的 食用油。花生油好吃但是贵很贵。

一定要了解好其他食用油的价格 豆子 面子 菜籽。的价格 种植面积 国内外政策等等。 谨慎投资。

小型工厂可以选择北京航天大正榨油机：

其生产的YY系列全自动榨油机，主要加工花生、大豆、菜籽、茶籽、核桃、葵花籽、蓖麻子、芝麻、米糠、玉米胚芽等油料作物。与传统榨油机相比，油和饼的损耗小，具有性能稳定、操作方便、经久耐用、油品品质好。饼的蛋白质含量高、饼的综合利用范围广等优点.

设备齐，价格很优惠。

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你要有厂房的话 光设备在120万左右

以花生为例子，花生食用油生产线主要是由预处理设备、榨油设备、精炼设备、灌装设备组成的，根据工艺分为热榨花生油生产线和冷榨花生油生产线。

花生螺旋榨油机冷榨工艺

精选花生仁--清理除杂--调质--冷榨--冷榨毛油--粗滤--清滤--毛油

冷榨花生油设备组成：花生剥壳机、带有上料装置的冷榨螺旋榨油机、真空过滤、离心式滤油机。

花生螺旋榨油机热榨工艺

原料--脱壳――破碎--压胚--蒸炒--压榨--过滤--毛油

热榨花生油设备组成：花生剥壳机、滚筒炒锅、螺旋上料机、热榨螺旋榨油机、真空过滤、离心滤油机。

花生油精炼和灌装工艺

花生毛油→脱酸→脱胶→水洗→干燥→脱色→脱臭→灌装

成本受工艺选择，产能大小，配置选择（碳钢或不锈钢）等因素影响，不能一言而论，望采纳。

50万