一、金龙鱼花生油下锅有异味
花生油加热以后有花生香味 很正常
可以加热后食用
二、食用油有异味了怎么办
食用油有臭味说明已经变质,不能吃,建议扔了。
食用植物油有“四怕”:
一怕直射光,二怕空气,三怕高温,四怕进水。
因此,保存食用油要避光、密封、低温、防水。
贮藏方式:
花生油或豆油
将花生油或豆油入锅加热,放入少许花椒、茴香,待油冷后,倒进搪瓷或瓷制容器中存放。
油可以较久存放而不变质,做菜用时味道也特别香。
猪油
猪油熬好后,趁其未凝结时,加进一点白糖或食盐。
搅拌后密封,可较久存放而不变质。
小磨香油
小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。
把香油装进一小口玻璃瓶内,每500克油加入精盐1克。
然后将瓶口塞紧,不断地摇动,使食盐溶化,放在暗处3日左右。
再将沉淀后的香油倒入洗净的棕色玻璃瓶中,拧紧瓶盖,置于避光处保存,随吃随取。
要注意的是,装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
有异味?
还在保质期内么?
是什么样的以为,哈喇味?还是因为用油炸过味道比较重的东西,如果带鱼,臭豆腐之类的?
又或者是没有密封好,和香水一类气味大的物品放在一起过?
入口的东西,建议还是为了安全着想~
1.菜籽油倒锅中烧热,放入+几颗芸豆。炸至焦煳状后捞出,异味可除。
2.菜籽油倒锅中烧沸,放入馒头片或湿面片(也可放入其他食品)油炸。经炸制过食品的菜籽油冷却后装入坛中,作日常炒菜之用,异味可除,并还有油炸香味。
3.在豆油加热后投入葱姜丝或花椒,可方便地除去豆油中的大豆味,炒出的菜也没有异味。
4.将菜籽油倒入锅中,烧热后改用中火,放入生姜片、蒜瓣(拍碎)各50克,以及葱、桂皮、陈皮各25克,茴香、丁香各少许,炸出香味后,再放入白醋和料酒各25克,再烧片刻即可捞出调料。这样处理过的菜籽油不仅味香,而且不易变质,宜于贮存。
5.将花生油加热.熬至冒青烟时离火,将少量葱或花椒投入锅内,待油凉后,滤去白沫即可除去腥味。
是什么时间产的?
没过期吧
不行就别吃了,安全第一
三、花生油为什么放久了会臭
花生油放置一年都不会有问题,即使你不密封,最多只是香味变淡了而已,不会出现臭味,你的油肯定有问题,至于说沉淀物发臭 那是不可能的,我们这边油从榨油机出来后就一直放置在一个容器内,一年都不会有问题。
因为自己榨的油,下面有沉淀物所以会臭,但不是假的。
肯定是你买到了假的花生油了!
地沟油
四、不小心把花生油洒在车里,总有股臭味.怎么才能消除异味?
可以用柠檬汁擦式
可以放几盆绿色的植物吸收
五、新榨的花生油装塑料桶一个月为什么有臭味?还能吃吗?
是油溶解了塑料桶表层,塑料溶解到油里边,不建议吃。。。
估计是你选用的塑料桶材质不合适,建议用金龙鱼的那种专门装油的罐子,PET塑料油品专用材质。
六、从朋友那里买的花生油 放了一个月左右 又臭又腥
你好:花生油至少保质期是18个月,你在朋友那里买的花生油一是假冒伪劣的,再一个是也经超过保质期很久很久了,也远远超过了变质期了。生意吃熟人就是这样的,也可能你的朋友不知道是超期油。
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