花生油能放多久

一、花生油能放多久

花生油能存放多久？

花生油存放时长探讨：

花生油，作为日常烹饪中的常用油，其存放时间一直是消费者关心的问题。那么，花生油究竟能存放多久呢？

1. 未开封的花生油：

未开封的花生油，在适宜条件下，可以存放较长时间。一般而言，花生油的保质期可以达到18个月。若存放于阴凉、干燥的地方，并且避免阳光直射和高温，其保存时间甚至可以长达一年半左右。

2. 已开封的花生油：

对于已经开封的花生油，由于其接触空气后易发生氧化酸败，建议尽快使用。一般来说，开封后的花生油应尽快食用完毕，不宜长时间存放。否则，其品质可能会发生变化，甚至可能产生异味。

花生油与其他油类的混合问题：

菜籽油、芝麻油能否与花生油混合？这三种油的基本成分是一致的，都属于不饱和脂肪酸的植物油。虽然它们含有的微量元素有所不同，但混合使用并不会产生负面影响。实际上，由于它们各自的独特性质，混合使用还可能带来一些额外的益处。例如，花生油作为优质烹调油和煎炸油，其抗氧化稳定性较高；菜籽油具有一定的润燥、杀虫功效；而芝麻油则因其富含的铜、锌元素及维生素E，对身体有益。

花生油是否可以带上高铁动车？

花生油不属于危险物品，完全可以带上高铁动车。其顺利通过安检是没有问题的。此外，花生油还含有大量的对人体有益的物质，如甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E和胆碱等。这些成分有助于降低血浆中的胆固醇含量，防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，改善记忆力等。

花生油能否防锈？

虽然花生油能防锈，但由于其具有香味，容易招虫。实际上，许多其他类型的油，如润滑油、机油等，都能防锈。关键在于油不亲水，当油涂抹在金属表面时，可以隔绝空气中的水气与金属的接触，从而减少金属的氧化。

总的来说，花生油的存放时间、使用方法和益处都是消费者关心的问题。为了确保花生油的质量和安全性，建议消费者按照产品说明进行存放和使用。对于已经过期或变质的花生油，请不要食用，以免对身体造成不适。

二、花生油保质期一般是多久 花生油放多久不能吃

花生油放多久不能吃

1、一般正品桶装的花生油保质期都是十八个月，这个是指不开瓶的最佳保存状况下。如果对于已经开瓶的花生油来说，最好是四到九个月内吃完。在贮存花生油的时候，要避免高温，放在遮光阴凉的地方。同时，容器的盖子应该拧紧，避免空气进入，加速花生油变质。

2、另外，如果是农村家里自己炸的花生油，保存的.好的话，放1、2年也是没有问题的。不过还是建议1年内吃完，毕竟放久了也不好，花生油的香味也会变淡的。

三、自己榨的花生油能放几个月

1、新鲜热榨的花生油，同时也经过一定的沉淀过滤处理，而且存放于阴凉遮光的地方，是可以放置大约24个月的。

2、但是自榨花生油的储存是和油里面的水分和胶质以及储存条件有关。这些条件的控制是比较难的，所以我们一旦开封我们自榨的花生油就一定要注意观察油的色泽还有气味，一旦发现变色或者有异味又或者发生其他的变异，我们就最好不要食用了。

四、家里的食用油，开了封能放多久？

一般现在超市里，食用油都是一桶5L的，比较划算，也有1L的，相对却贵一些，一般家庭，也是一买就是一桶。可是这一桶5L的油，一般家庭能吃1~2个月，家里人少，或者不怎么做饭的，能吃半年……

根据我国《食品标签通用标准》的规定：食用油包装上的保质期18个月，是指其在规定的储存条件下，未开封时，能报纸的期限，而产品一旦开盖之后，食用油的保质期就跟商标上的18个月没有关系了。

影响食用油保质期的因素

1、最重要的是油的种类

花生油，玉米油等含有omega-6较多，而菜籽油等含omega-9多。一般含omega-9较多的食用油，比含omega-3/6的食用油稳定。所以，含omega-3/6的食用油不适宜高温烹饪，最好凉拌。

2、油中添加的抗氧化剂

没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。

市面上大部分食用油都添加了抗氧化剂，但仍建议大家在3个月内吃完，尤其是夏天。

3、存放环境。

食用油保存原则：

食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。

因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。

平常不怎么做饭的，还是买1L小桶的即可，相对更不容易浪费。

用油习惯大揭秘 ··

花生油是中国家庭最常用的油品，超过一半用户选择使用花生油，其次是玉米油。

居民饮食早已从 “吃饱” 转向 “吃健康”，在油品的选择上亦是如此。选择橄榄油的人数占比达 35.82%，这一数字与玉米油相当。

健康用油小贴士

● 《 中国居民膳食指南（2016）》建议，成年人每天烹调油的食用总量不超过 30 克

● 食用多种植物油，减少动物油的摄入量

● 橄榄油（初榨）、亚麻籽油不耐高温，建议凉拌使用；玉米油、葵花籽油、大豆油也比较不耐热，普通炒菜没问题，但不建议高温爆炒、煎炸

● 饱和脂肪酸型油品适合煎炸，如椰子油、棕榈油（名声不太好）、各种动物油；不过还是建议尽量少吃油炸食品

● 一般国人的饮食结构应增加 Omega-3多不饱和脂肪酸的摄入比例

【不药博士】简介

博士，执业药师，高级营养师，拥有11年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！

在常温下可以保持三个月左右，但如果保存不好的话，一个月可能就会变质，所以一定要放在阴凉处，不要在阳光下暴晒。

家里食用油能放多久和你储存的环境以及油的种类有关。在正常环境下，没有添加抗氧化剂的食用油在两个月的时候开始出现变质，建议大家在三个月内把开封的油吃完。

家里的食用油其实在没有开封的时候保质期一般都是18个月，但是如果开了封之后，其实影响它的存放时间是有很多因素的，夏天一般要更短一些，在两三个月之内要尽快吃完

食用油的保质期一般是18个月，但那个是没打开密封包装前的保质期，打开之后最好在2-3个月内吃完，不吃完就会变质了。