鲁姬花花生油为啥便宜？

一、鲁姬花花生油为啥便宜？

是冒牌油当然便宜，只要有胡姬花，胡姬花古法小榨花生油，为了实现“古法榨油技艺”的生产性保护，胡姬花对古法榨油技艺进行了传承和改良，升华为如今的“古法六艺”。2021年4月，胡姬花登上中国品牌力指数(C-BPI)食用油品牌榜。品牌历史胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。1994年：青岛植物油厂和新加坡郭兄弟粮油私人有限公司合资，传统木榨工艺迎来了变革，花生油品牌“胡姬花”应运而生。2010年，胡姬花古法小榨花生油上市。2015年，胡姬花古法榨油技艺被列入青岛非物质文化遗产名录。

因为鲁姬花花生油对非物质文化遗产的生产性保护备受关注，被业内誉为“非遗技艺与合理商业模式的良好结合”，对于推动非物质文化遗产的保护具有示范引领作用。

花生油是非常耐高温的，很多家庭喜欢使用花生油来做油炸，烧菜也是很不错的选择，炒出来的菜也是非常香的，食用花生油特别适宜于大众补锌，除此之外它还含有多种抗衰老的成分，功效是挺多的。

二、为什么木榨花生油要分两次压榨

一次不能榨完。

木榨油会有量的限制，太多榨油的时候会很困难，所以要分两次。

榨油分两次可以更好的出油。

三、如何辨别木榨花生油

一是看油的色泽、透明度。将油倒入透明性好的无色容器（如小白酒杯）中观察，品质好的花生油应呈浅黄色，清明透亮，且没有沉淀物；反之，则油质较差。而棕榈油一般呈淡黄略带些青绿色。?

二是嗅其气味。用右手指沾油少许，在左手心中猛搓几下，然后立即嗅其气味。有浓郁纯正花生油香、无异常味道的，可认为是上品；否则，则是伪劣品。?

三是看其凝固温度。棕榈油在15―25摄氏度时会发生凝固现象。若怀疑花生油中掺有棕榈油，可先把油倒入水杯中，然后将小杯浸入15摄氏度左右的水中观察30分钟以上，若油发生凝固现象，即可初步认为掺有棕榈油。

有关专家建议，选择花生油一定要注意品质，谨防食用掺假劣质花生油，影响了身体健康。另外，霉变花生米榨出的花生油中含有的黄曲霉毒素，是一种强致癌物质，因此人们在选择花生油时一定要认真辨别。根据你上述所说的分析，没有凝固的是真品。

一是看油的色泽、透明度。将油倒入透明性好的无色容器（如小白酒杯）中观察，品质好的花生油应呈浅黄色，清明透亮，且没有沉淀物；反之，则油质较差。而棕榈油一般呈淡黄略带些青绿色。?

二是嗅其气味。用右手指沾油少许，在左手心中猛搓几下，然后立即嗅其气味。有浓郁纯正花生油香、无异常味道的，可认为是上品；否则，则是伪劣品。?

三是看其凝固温度。棕榈油在15―25摄氏度时会发生凝固现象。若怀疑花生油中掺有棕榈油，可先把油倒入水杯中，然后将小杯浸入15摄氏度左右的水中观察30分钟以上，若油发生凝固现象，即可初步认为掺有棕榈油。

有关专家建议，选择花生油一定要注意品质，谨防食用掺假劣质花生油，影响了身体健康。另外，霉变花生米榨出的花生油中含有的黄曲霉毒素，是一种强致癌物质，因此人们在选择花生油时一定要认真辨别。根据你上述所说的分析，没有凝固的是真品。

四、木榨花生油的榨用什么木材比较好

我父亲以前干的时候说是用枣木，枣木很结实，密度均匀不易裂开，有条件的也可以试试越南进口的红木，那木头一万多一方，比枣木还结实！榆木，洋槐木这些木材都挺硬的。