花生油和水的密度哪个大

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水的密度比花生油的密度大。

花生油的相对密度为0.9110-0.9180kg/dm3,而水的密度为1kg/dm3,因此显而易见,花生油的密度小于水的密度。

我们可以做这样一个简单的实验。但我们把一滴花生油滴入到水中的时候,我们都可以看到花生油浮在水面上,由此可见,水的密度大于花生油。

扩展资料

花生油和水不能融合的原因

从物理角度看,水的密度比油大,因此油会浮与水上边。 从化学角度看,水是属于无机物,因为水的化学式是H2O,当中不含有代表有机物的CH。

而油的化学式一般都含有数个CH(油属于混合物化学式难以确定) 且PH值属于中性。 中性的有机物与中性的无机物通常都是处于难融状态,所以水和油不会融到一起, 但是油加入无机碱或者无机酸,转化为有机碱和有机酸就可以融于水,不过化学性质已经不同了。

参考资料来源:百度百科-花生油

当然是水的密度大。水的密度为1。而食用植物油的密度一般小于1,花生油的密度是0.9146,因此,5L的花生油的质量应是4.573 kg,而不是5 kg。

比如你在家做汤,加少许鲁花花生油,油花肯定是在汤上面的。

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