为什么金御燕花生油这么便宜

一、为什么金御燕花生油这么便宜

本身那些大品牌的花生油像鲁花，长生，胡姬花等已得到顾客的认可，所以一般的花生油才会这么便宜

二、在选择家庭食用的花生油时，都有哪些注意事项？

从外观上看，经过传承的老法，榨花生油，色泽金黄，几乎没有杂质和绒毛现象。常温低于12时自然形成白色晶体，这是检查无添加剂的重要标志！与添加香精和增香剂的劣质油不同，花生油的油香纯净、新鲜、浓郁、无异味。因为香气来自油本身，所以在保质期内打开盖子都能闻到原来的味道。将花生油放入锅内后，受物理加热的影响，自然精华营养素瞬间释放，让人感到有磁性，烹饪的乐趣一扫而光。

如何鉴别花生油的优劣：1:看看价格。生产一公斤花生油的最低成本约为14元左右，低于市场价格的花生油是否假是显而易见的。2：看花生油质量标准。榨花生油分为压榨一级和压榨二级，小作坊基本没有精制设备，生产的母乳，小作坊销售的标记特级。

3:闻闻。用右手手指沾点油，在左手心里搓几遍，立刻闻起来。浓郁的纯花生油香气，没有异常的味道可以被认为是商品。混合着香味的花生油开始有一点花生的味道，但在这里揉搓着，这种花生的香气越来越淡。4:从新鲜花生中榨出的花生油颜色自然，金黄色，有花生油天然浓郁的香气。如果发霉或夏天过后用花生榨出来的花生油颜色暗。5：冷藏法。纯花生油中含有19%的饱和脂肪酸，丰富的有益物质不饱和脂肪酸，花生油中的这种混合脂肪酸很难溶解在乙醇中，因此在较低的温度(5摄氏度以下)下会混浊或凝固，花生油的凝固是一个渐进的过程，当温度下降到某个临界点时，首先会开始收集棉花状的沉淀。相反，不纯的花生油部分凝固或完全凝固。

花生油具有不同的特点，各有不同的优点。花生油更好其实是根据自己家人的需求来决定的。

1、从营养角度选择食用油：目前市面上的食用油种类繁多，有花生油、豆油、玉米油、橄榄油、茶籽油等等，玉米油、豆油价位相对较便宜，橄榄油、茶籽油价位偏高，我们选择食用油要从营养、健康角度考虑购买方向。2、食用油要经常变换种类食用：食用油的种类很多，每一种油豆油它独特的营养成分，建议要经常跟新油的种类，或者多种油交叉食用。如炒菜用花生油，炸东西用玉米油，凉拌用橄榄油等等。 3、买食用油不能贪图赠品：一些商超会搞一些促销活动，比如买一桶食用油搭一小瓶赠品，看上去经济实惠的促销活动，可能是油长期滞销、赠品临期等原因，购买前先检查生产日期及包装是否完好，不要因小失大。根据自己家庭用量购买，平时不太做饭的可以购买小包装，防止长期使用不完导致过期变质。

看花生油的保质期，花生油的品牌，花生油是否是转基因，花生油里面是否有添加剂，花生油中的添加剂数量是否超标。

正常的食用油不应有刺激性气味，如有刺激性气味，可能是加入了化学油或油提炼不干净，残留溶剂偏高，对身体健康不利。 国家食用油的标准规定，食用油按质量分为一级、二级、三级、四级4个等级(一级为最高)，等级越高，精炼程度就越高，如果精炼到一级油的程度，油的纯度就能达到99%以上。目前市面上虽然有多种植物油，但营养价值各显不同，保健作用也有差异。

三、金源天然花生油与普通花生油的区别

我们和亲朋好友长期一直都买金源花生油吃，是广东茂名电白金源花生油厂压榨的，这个金源花生油与普通花生油的区别很大：

一、卫生管理不同。普通花生油厂没有对榨油设备进行严格专业的卫生管理，在夜间有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油残渣，并排出屎尿，滋生大量细菌和病毒，用这些设备榨出的油携带的病菌多，吃了会对身体有害，甚至会导致中毒和患病。普通花生油的生产商没有将垃圾和变质、霉变的花生清除出去，没有对花生和榨油设备进行专业清洗，榨出的花生油含有较多黄曲霉素、垃圾、添加剂、香精等有害成份，有些渗入地沟油、棕榈油或菜籽油或水分，花生油的纯度很低。

金源花生油厂在确保天然活性营养和天然香味不受破坏的条件下，采用严格科学方法对天然花生油去除杂质和消毒杀菌:一是实施严格的卫生管理制度，采用专门设施防老鼠、防蟑螂，并在榨油前对榨油设备进行彻底清洗，确保天然花生油不受任何污染；二是对上等优质花生进行挑选，将变质发霉的花生和垃圾等杂质清除出去，然后进行专业清洗，除去花生中的灰尘和粘附物，之后再开展其他工序，榨出天然花生油后还要进行科学消毒杀菌，去除有害成分。三是质量监管部门定期进行质量检测，确保天然花生油无黄曲霉素、无污染、无杂质、无添加剂、安全卫生。

二、香气美味不同

普通花生油杂质多，天然香味少，有些大厂、大品牌生产商为了降低变质霉变花生、垃圾、杂质的味道，加入添加剂或香精或其他配料，所产的花生油香味不纯，很少纯正花生油的天然香气和美味。

金源花生油是使用物理压力直接从上等优质花生中提取出来的第一道花生天然本油，无污染、无杂质、无添加剂，具有花生本油的天然香气和美味。

三、营养价值不同

普通花生油杂质多、有害成份多，营养价值低，有些花生油的黄曲霉素、添加剂、香精会直接危害人体健康，有些大厂将花生（含变质霉变花生、垃圾、杂质）通过加入添加剂并进行化学处理，之后加以提炼提纯，花生原有的营养元素被破坏，营养价值几乎没有了，而且留存的添加剂和化学成分对人体有害。

金源花生油的天然活性营养不受破坏，完全保留人体所需的天然花生油原有的营养成分，富含维生素E、锌、钙、白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、β-谷固醇、麦胚酚、磷脂、胆碱等多种人体必需的营养元素，其中的白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，是肿瘤类疾病和心脑疾病的预防剂，经常食用，健脾和胃，均衡补充营养，促进身体健康，防止皮肤皱裂老化和血栓形成，有助于预防肿瘤、动脉硬化、冠心病，改善人脑记忆力，延缓脑功能衰退。

四、质量保障不同

普通花生油没有严格的质量考核措施，对销售的花生油没有质量承诺或质量保障措施。

金源花生油厂采用全程视频监控和严格的质量考核奖罚办法，对天然花生油的生产全过程实行严格的质量监管，确保天然花生油达到最佳品质，并对出售的天然花生油出具质量保证书，保证无黄曲霉素、无污染、无杂质、无添加剂、质地纯正、味道纯香，如果达不到这些品质标准，按购买款的10倍予以赔偿。