黑花生油和橄榄油哪个营养价值更高一些

黑花生油和橄榄油哪个营养价值更高一些

不能说哪个营养价值更好，这两种油所含营养物质不一样，黑花生油内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分，还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素；橄榄油是一种优良的不干性油脂，橄榄油中的脂肪有2/3以上都是单一不饱和的。橄榄油中不饱和脂肪酸含量高。

另外，黑花生油适合热炒、煎炸，橄榄油更适合凉拌菜，平时日常生活中最好不同种类的油轮换着吃，丰富营养。

您不妨考虑考虑朱福记黑花生油。该油是通过古法压榨加工而成，古法压榨黑花生油是一种对精品近乎苛刻的追求，是食用油中的高档品，真正保留了花生的原有香味。

葵花籽油，大豆油，花生油，橄榄油这四种植物油分别适合做什么菜

做什么菜没有固定指向，葵花籽油，大豆油，花生油是同一属性，适合煎炒烹炸。橄榄油适合凉拌，制作沙拉等。