一、买到假的鲁花花生油怎么办?
你可以拿去质监局投诉
二、怎么区别真假花生油啊
鉴别花生油的真假优劣
分为四个方法
一,“看”:看油品颜色。优质花生油淡黄透明,色泽清亮,没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。
二,“闻”:闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。也可以滴一到两滴花生油到手心,搓至手心发热,拿到鼻前闻,纯正花生油就可以闻出浓郁的花生油香味,掺入香精的花生油开始有微微的花生油香味,再次揉搓,纯正花生油依然保持较浓郁的花生油香味,而掺假花生油香味越来越淡,且在这过程中可能会产生异味。
三,“冻”:冷藏花生油。把冰箱冷藏室调至10℃,将油放进去10分钟左右,纯正花生油一半已开始凝固,掺有大量大豆油的花生油只有底部微微一点凝固,掺入棕榈油的花生油大部分或全部凝结,而且结晶处是白色的晶体。如果是在天冷的时候,甚至不需要放到冷藏室,只要放在露天的阳台一会儿,就能看出差别了。
四,“炒”:纯正的花生油,不溢锅,不起沫,无油烟,香味芬芳宜人的为优质花生油;加热易溢锅,起泡沫,油烟大,甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油。
第一,首先要看瓶帖标注和产品介绍资料。压榨油不经过高温提炼,不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸等“六脱”,没有化学溶剂残留问题。
再看油品浓度。好的压榨油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只需普通油的1/2,从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的。
第二,要闻油品香味。打开瓶醇香扑鼻(压榨油是天然原料香味),滴少许花生油至掌心揉搓,至掌心发热。纯正花生油有浓郁的花生香味,反复揉搓香味持久;掺入花生香精的“花生油”反复揉搓后香味逐渐变淡。
第三,要比油品价格。压榨工艺对原料要求较高,出油率低,花生营养价值高,成本高,所以,价格相对较高。
第四冷藏辨真假。把油储藏在10℃的冷柜内10分钟后取出,纯正花生油呈半凝固状,掺入大豆油的则几乎不凝固,掺入棕榈油的则完全凝固。
5升包装、价格低于80元的花生油,其纯度很值得怀疑
三、如何辨别真假花生油
辨别真假花生油,主要有以下几个方法:第一看油品颜色。优质花生油淡黄透明,色泽清亮,没有沉淀物质,而色泽深暗、浑浊的为劣质花生油。
第二闻油品气味。优质花生油气味清香、滋味纯正;香味浓郁而花生味不足,有异味的为劣质油。
第三就是要炒。纯正的花生油,不溢锅,不起沫,无油烟,香味芬芳宜人的为优质花生油,加热易溢锅,起泡沫,油烟大,甚至颜色变深、变黑的为劣质花生油!
四、卖假花生油会受到什么处罚
法律分析:我国刑法规定在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。影响量刑的因素有很多,需要结合具体案情判断。
法律依据:《中华人民共和国刑法》 第一百四十四条 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定处罚。
五、如何辩别真假鲁花花生油
一看二闻三比价四冷藏 辨别真假 那么,到底什么是真正的“压榨油”?又有哪些方法可以鉴别呢?相关专家支了几招。 第一,首先要看瓶帖标注和产品介绍资料。压榨油不经过高温提炼,不经过脱臭、脱色、脱脂、脱胶、脱蜡、脱酸等“六脱”,没有化学溶剂残留问题。 再看油品浓度。好的压榨油浓度高,油品挂壁时间久,使用量只需普通油的1/2,从根本上达到“少吃油、吃好油”的健康目的。 第二,要闻油品香味。打开瓶醇香扑鼻(压榨油是天然原料香味),滴少许花生油至掌心揉搓,至掌心发热。纯正花生油有浓郁的花生香味,反复揉搓香味持久;掺入花生香精的“花生油”反复揉搓后香味逐渐变淡。 第三,要比油品价格。压榨工艺对原料要求较高,出油率低,花生营养价值高,成本高,所以,价格相对较高。 第四冷藏辨真假。把油储藏在10℃的冷柜内10分钟后取出,纯正花生油呈半凝固状,掺入大豆油的则几乎不凝固,掺入棕榈油的则完全凝固。 5升包装、价格低于80元的花生油,其纯度很值得怀疑
油的颜色应为金黄色。外包装精致。批号不易抹去。
到冬天,油自身温度在12°C以下会有凝固现象。
随着油温升高,香味会越来越浓郁,高温不冒烟。
也可以将油倒适量在手心里搓,会越搓越香。
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