自己加工的花生油可以放多久

一、自己加工的花生油可以放多久

我们知道，在外面超市购买的品牌油一般的保质期是一年半，而我们自榨的花生油保质期是多少呢？一般来说，新鲜热轧的花生油，同时也经过一定的沉淀过滤处理，而且存放于阴凉遮光的地方，是可以放置大约24个月的。

但是自榨花生油的储存是和油里面的水分和胶质以及储存条件有关。这些条件的控制是比较难的，所以我们一旦开封我们自榨的花生油就一定要注意观察油的色泽还有气味，一旦发现变色或者有异味又或者发生其他的变异，我们就最好不要食用了。

1.榨油机提前预热30分钟左右

2.把花生米挑选出发芽和坏的，

3.烤箱预热160度，把处理好的花生米放在烤盘上面，铺上一层，放入烤箱烤7-10分钟，主要是去掉花生中的水份，喜欢浓香的多烤一会，不要烤过火啊，会不出油的。

4.榨油机预热后，趁热倒进榨油机的油料漏斗。

5.按下榨油机的启动开关，开始榨油，油渣先出来，金黄的油从另一个出口流出来了。

6.倒入容器里面，刚刚榨出来的油会比较浑浊，需要静置8小时以上。

7.静置后，把上面清澈的油倒入玻璃瓶中即可。1000克花生米出油400克

自己加工的花生油，如果用好一点的瓶子装的话，可以放个几个月，没有问题的

自己加工的花生油可以放1年。

我们在购买花生油的时候，经常会购买一大桶，这一桶花生油特别的大，所以短时间内又无法吃完，这个时候就很难去进行存放，容易造成花生油变质，对一个人的身体健康也会有影响，所以想要保存花生油，一定要注意把花生油放在一个合适的容器当中，并且要把花生油的口封好，避免会出现发霉和氧化。

（1）选用玻璃或者陶瓷容器，不要使用塑料容器，长时间使用塑料容器，会造成塑料的成分溶入花生油，导致花生油变质变味。

（2）花生油需要避光储存，阳光或者灯光的直射会加速油液的酸化，产生对人体有害的醛酸类物质，是致癌的一个很重要因素。

（3）花生油需要远离高温，有些人不注意，把花生油放在距离灶台很近的地方，做饭的时候，煤气灶的高温会炙烤油液，加速油液变质。

（4）花生油储存要隔绝空气和水分，空气中的氧气和水中的微生物都易导致油液被氧化，产生酸类物质，影响人体健康。因此在存放花生油时，容器的盖子要盖紧，容器倒入花生油前要保持干燥。

（5）使用过的旧油，尤其是煎炸过的，不要与新油混合，经过高温烹调，油就会产生氧化，部分氧化的旧油如果混入新油中，会加速新油变质。

二、店面加工花生油要需要卫生捡测吗？

如果是在大城市里店面加工花生油是需要卫生检测的，但是如果是在村加工花生油是不需要卫生检测。

三、在超市现场加工花生油生意怎么样

很不错的生意，肯定会火。

1；现场现加工，现卖，直接提高产品信誉度。

2；客流量定会倍增。

希望帮到你；祝你生意兴隆，财源广进！

四、花生油加工厂需办什么证件

花生油加工厂需办食品生产许可证。

2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《食品安全法》，并于同日发布生效，在《食品安全法》第二十九条规定：国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

《食品安全法》第三十一条规定了食品生产许可证的申请和办理程序以及法律依据“县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。

具体到食品生产许可证，就是申请人必须是企业性质，个体工商户不允许办理食品生产许可证；必须向质监部门递交许可申请书；质监部门要到企业进行现场审查。

没有取得《食品生产许可证》的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。《食品安全法》第八十四条 违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

先要申请QS，然后才有别的。

食品生产许可证

五、中国十大花生油排名

中国十大花生油排名：

1、鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、中国民族品牌、农业产业化国家重点龙头企业，现拥有职工10000多人。

辖设莱阳鲁花、姜疃鲁花、山东鲁花、周口鲁花、襄阳鲁花、深州鲁花、新沂鲁花、阜新鲁花、常熟鲁花、内蒙古鲁花、鲁花生物科技、鲁花种业、鲁花酿造、鲁花醋业、鲁花矿泉水、鲁花食品等22个子公司。

公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。

鲁花2002年获“国家级放心油”荣誉称号；2003年成为“人民大会堂国宴用油”；2004年，被国家公众营养与发展中心授予“营养健康倡导产品”；同年“鲁花”商标被国家认定为“中国驰名商标”；2005年，鲁花花生油被国家评为“中国名牌”产品。

2、金龙鱼

“金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油（中国）有限公司，从此开辟了中国市场。

益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界比较大的小包装油生产商之一。

在中国境内35个城市设有企业110多家，在比较大的货运枢纽附近建立58个生产基地，现在益海嘉里规模宏大的生产、销售和物流网络，覆盖了中国多个省、市、自治区的2839个县市，拥有近350个销售处，1585个经销商5000多家分销商，超过100万个终端保证供应。

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用油行业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界比较安全的餐桌食品。

3、福临门

中粮食品营销有限公司成立于2007年1月，其前身是上海福临门食品有限公司。

中粮食品营销有限公司是中国粮油食品（集团）有限公司旗下的全资子公司，全面负责投资方在国内生产的“福临门”，“四海”，“滋彩”等系列厨房食品的营销推广和品牌运作等事务。

目前，其旗下品牌“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用油行业的顶尖品牌之一。

4、龙大

龙大食品集团有限公司是以食品加工出口和国内销售为主业的农业产业化国家重点龙头企业，全国首批“出口食品农产品免验企业”。

先后跻身“中国食品工业百强”、“中国食品工业百强出口企业”行列。“LONG DA(龙大）”商标为中国驰名商标，龙大牌低温肉制品、龙大牌鲜冻分割猪肉、龙大牌粉丝为“中国名牌”产品。

龙大品牌被认定为“中国500比较具价值品牌”，龙大集团技术中心为“国家认定企业技术中心”。

5、齐花

莱阳齐花特香纯正花生油有限公司，位于中国花生油发源地山东省烟台市莱阳。

其前身为莱阳市古柳粮油加工厂，成立于1983年，而她更久远的沿革史可追溯到1895年在民间称之为“齐花油坊”，从目前尚存于车间美制全钢式榨滤机可以看出当时的生产工艺已处于国内同行业领先水平。

公司拥有先进的榨油流水线，产品质量稳定，生产设备及各种配套设施齐全。

6、胡姬花

山东万裕实业公司创建于2004年，公司拥有零售部十个，批发部六个，农副土特产品贸易中心一个，超级市场一个，批发市场一个，宾馆两座，万吨冷库一座。

年加工能力为8,000吨的速冻水产品加工工厂一座，具有国际先进技术装备的肉制品加工厂一座，调味品厂一座，是以生产经营为主、渠道建设、品牌管理为一体的综合性企业。

现已发展成集远洋海产品收购加工、品牌代理、市场通路、水产品进出口代理、餐饮、娱乐于一体的综合性企业。公司有严格的质量管理体系。

通过了ISO9001国际质量体系和QS安全认证。旗下拥有“万紫巷”、“飞龙”、“福”字等品牌。“飞龙”牌芝麻辣豆酱和“飞龙”牌甜面酱曾荣获国家银质奖和商业部优质产品奖。

7、喜燕

青岛天祥食品集团位于青岛平度市郭庄工业园，是一家具有自营进出口权的综合性农副产品加工企业。

集团下设青岛天祥食品集团喜燕植物油有限公司、青岛天祥食品集团金喜燕制粉有限公司、青岛天祥食品集团金喜燕辣椒制品有限公司、青岛天祥食品集团喜燕物流有限公司。

主要生产加工食用植物油、小麦粉、辣椒制品等，产品销往全国15个省市，出口产品销往美国、西班牙、埃及、墨西哥、马来西亚、日本、韩国、香港等国家和地区。

青岛天祥食品集团2014年被认定为“国家农业产业化重点龙头企业”；被国家农业部认定为首批“全国诚信守法企业”、“农产品加工技术创新机构”、“全国企业创名牌重点企业”。

被中国粮食行业协会认定为“全国首批放心粮油示范企业”，被山东省质量技术监督局认定为“山东省计量免检单位”，被山东省工商局认定为“省重合同守信用企业”。“喜燕”商标2014年被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。

8、南顺

南顺于30年代在新加坡成立，比较初主要从事食油、食米及干椰贸易。

南顺在香港的业务始于一九六一年；时至今日，已成为业内翘楚，带领着香港的食油及家庭用品市场。一九九七年，丰隆集团成为本集团的主要股东之一。

南顺之主要业务包括食油、面粉、清洁用品及产品分销。南顺的名字跨越大半个世纪成为高品质的保证。

9、长生

青岛长生集团股份有限公司始建于1917年，是一个有百年历史的国家大型综合性粮油加工企业，是中华人民共和国浓香花生油标准的起草单位，是中国食用油行业获得中华人民共和国国家质量金奖的企业。

青岛长生集团股份有限公司生产的“长生牌”花生油是中国知名品牌。长期以来，市场流传着这样一句顺口溜：“长生不老油，政府放心油，百姓当家油”。

“长生牌”系列花生油已成为国内外消费者公认的理想产品，“长生”品牌已作为“放心满意”的代名词深深烙在广大客商和消费者心中。

“长生牌”系列花生油在开拓国内市场的同时，积极开拓国际市场，被评为青岛市出口创汇新星企业。近三年，长生集团在巩固东南亚、日本、韩国市场的同时，进军欧洲，成功进入英国市场。

10、金胜

山东金胜粮油集团，是一家集油脂及农副产品加工、粮油贸易、食品及工艺品出口、餐饮服务、商住物流为一体的综合性企业。

金胜集团目前下设：山东金胜粮油集团有限公司、莒南县金胜粮油实业有限公司、山东金丰粮油食品有限公司、山东金丰物流有限公司、山东金胜粮油集团营销分公司、莒南县金胜餐饮服务有限公司五个公司。

集团公司从粮油食品贸易加工起步，围绕客户和社会需求以及潜在发展机遇，建立起相关多元化的发展模式。

公司主导产品有：“金胜牌”花生油及系列植物油、花生类、饼粕类等。主要出口产品为：花生油、花生类、瓜子类、豆类、干鲜果菜制品等。

公司商贸区位于县城黄金地段，区位优势明显，已开发餐饮服务、粮油贸易、综合商场等跨行业、多种类经营项目。