超市众多花生油，为什么鲁花的受欢迎？

一、超市众多花生油，为什么鲁花的受欢迎？

首先鲁花是深得大众信赖的大品牌，吃起来放心；其次鲁花花生油甄选优质花生米⌄颗粒饱满，加上采用5S物理压榨工艺，花生油味道纯正、营养不流失，深受人们的欢迎。

因为鲁花的花生油还是比较好的，鲁花属于大品牌，所以油还是比较受欢迎的。

不知道，反正一直只用胡姬花牌花生油，鲁花没用过，下次去试试看！

二、鲁花花生油为什么是一级,菜籽油为什么是三级

花生油国家标准把成品花生油分为压榨花生油和浸出花生油两类，压榨花生油又分为压榨一级和压榨二级，浸出花生油划分为浸出一级至四级，级别越高则要求花生油产品的理化卫生指标越严

。

我国的油脂现在向国际接轨，使用等级划分名称也和以前有所不同：国际一级（以前叫色拉油），国际二级（以前的一级或高烹）国际三级（以前的二级）国际四级（以前的毛油），现在建议不再食用国际四级（毛油）.油的等级越高，精炼程度就越高。

三级油和四级油经过简单的脱酸、脱胶就可以了。二级以上的油，必须脱色，因为毛油都是有颜色的。所以一般来说，食用油的等级越高，颜色越浅。如果精炼到一级油的程度，油的纯度已经达到了99%以上，所含杂质已经非常少了。但是它里面的一些营养元素也几乎就没有了。而且对于大豆油来说，精炼的程度越高，变质的速度越快，因为那些能保护油的抗氧化的成分在精炼过程中也被去掉了。

鲁花菜籽油不是精炼油，不含添加剂，保留100%营养不流失，原汁原味，所以只能是三级。

目前市面上的菜籽油，执行的是gb1536-2004《菜籽油》标准，分为4个等级，

由于受原料的限制，目前采取压榨工艺生产的菜籽油色泽深和酸值高，只能达到现行的三级、四级标准。若要达到国标一级、二级中色泽和酸值指标值，必须将油品进行过度精炼，这样既增加了能耗，又使营养成分在精炼过程中遭受损失，不符合当前国家倡导的防止过度加工及节能降耗的要求，造成特有的浓香风味消失，不能满足中国消费者对色、香、味传统饮食习惯的需求。因此，鲁花公司也已向国家粮标委提出菜籽油的修订建议，在标准里增加压榨工艺的质量指标。

花生油国家标准把成品花生油分为压榨花生油和浸出花生油两类，压榨花生油又分为压榨一级和压榨二级，浸出花生油划分为浸出一级至四级，级别越高则要求花生油产品的理化卫生指标越严

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我国的油脂现在向国际接轨，使用等级划分名称也和以前有所不同：国际一级（以前叫色拉油），国际二级（以前的一级或高烹）国际三级（以前的二级）国际四级（以前的毛油），现在建议不再食用国际四级（毛油）.油的等级越高，精炼程度就越高。三级油和四级油经过简单的脱酸、脱胶就可以了。二级以上的油，必须脱色，因为毛油都是有颜色的。所以一般来说，食用油的等级越高，颜色越浅。如果精炼到一级油的程度，油的纯度已经达到了99%以上，所含杂质已经非常少了。但是它里面的一些营养元素也几乎就没有了。而且对于大豆油来说，精炼的程度越高，变质的速度越快，因为那些能保护油的抗氧化的成分在精炼过程中也被去掉了。

鲁花菜籽油不是精炼油，不含添加剂，保留100%营养不流失，原汁原味，所以只能是三级。

三、鲁花花生油标准号QLLH0015S是什么意思？

什么是企业标准“领跑者”？

是指其制订和实施的标准处于行业领先水平，严于或高于国家标准和行业标准，对其他市场主体具有引领示范作用的企业。

鲁花5s压榨一级花生油与其他品牌的花生油区别在于：5S。那么，这个S字母所代表是什么意思呢？它是不是代表了鲁花花生油的独特的优越性呢？

实际上，S代表的是纯物理压榨工艺，鲁花5S压榨技术曾荣获山东省科技进步一等奖，鲁花也因该技术被誉为“中国花生油压榨专家”。

5S具体是代表了五个方面的内容：

1、生产中避免了化学溶剂对油品的污染，使食用油品质的安全性得到可靠保障。

2、该工艺采用独特培炒工艺，解决了花生制油的生香和留香问题。

3、采用集成高新技术，解决了成品油中酸价超标问题。

4、该工艺废除了浸出油采用的溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法，从而保存了成品油中的天然营养。

5、该工艺采用黄曲霉素分离技术，完全去除油品中的黄曲霉素。

鲁花花生油标准号，是什么意思？鲁花花生油是什么意思？就是花生油标准号就是和准字号的，可以吃的就是标准号

“5S压榨工艺”是鲁花独创的一种食用油生产工艺，是整个食用油加工工艺技术的五个核心部分（section）,简称5S。 该工艺是采用纯物理技术，全过程不涉及任何化学物质的添加和污染，是目前国内最先进最安全的食用油工艺，并荣获国家科学技术进步奖。 技术一、纯物理压榨技术代替化学浸出，避免了高温精炼和化学溶剂对油品的污染； 技术二、“生香、留香”技术，完全激发和保留了花生中的香味物质； 技术三、“无水化脱磷”技术，去除有害物质，完全保留油品中的活性营养； 技术四、恒温储存、VE保鲜技术，确保食用油中的天然营养成分不变质； 技术五、彻底去除花生油中黄曲霉素技术。是5S压榨工艺的核心技术，2009年取得了国家发明专利。该项技术在完好保留花生的原汁原味及各种营养的同时，能彻底去除花生油中的黄曲霉素。

现在花生油的前缀很多，什么特醇，什么一级纯香，那么鲁花5s压榨一级花生油中的S是代表什么？S所代表的是花生油在压榨工艺中的优势，5s就表明鲁花5s压榨一级花生油具备五大优势。

1、生产花生油中不添加化学溶剂，减少对油品的污染，食用油品质的安全性得到可靠保障；

2、在花生油香味的处理上采取了采用独特培炒工艺，最大程度上保留了花生油的香味，解决制油生香问题；

3、采用国内目前顶尖科技，解决了成品油中酸价超标问题；

4、为了保存了成品油中的天然营养，鲁花技术废除了采用溶剂、碱、超高温精炼等影响成品油质量的不利做法，从而保证了成品油的营养价值；

5、鲁花工艺采用先进的黄曲霉素分离技术，能够完全去除油品中的黄曲霉素，而不是大量去除。