胡姬花质量怎么样？

胡姬花质量怎么样？

胡姬花花生油质量好。

胡姬花调和油以大豆油、玉米油、菜籽油、花生油和芝麻油调配而成。本品大豆加工原料为转基因大豆，菜籽油加工原料为转基因菜籽油。不仅油质透亮，还保留了花生香，更溶入了芝麻香，适合于煎、炒、煮、炸的中国家居饮食习惯。工厂历史源自1918年，传承近百年地道花生油压榨工艺的胡姬花，推出的更多熟炒花生香的调和油。保质期为18个月。因花生油在低温下会出现发朦、析出，甚至凝固现象，属产品正常的物理现象，不影响产品品质。

胡姬花是益海嘉里旗下的品牌，大厂的品质非常有保证，而且使用的是压榨工艺，营养成分更好的保存了下来。

胡姬花花生油传承的百年古法榨油技艺，更是在2015年获得“青岛非遗”(青岛市非物质文化遗产)称号。作为中国非物质文化遗产的传承者，胡姬花花生油传承古法木榨工艺精髓，令花生油的馥郁浓香在世间流传，点缀中国百姓的餐桌。

胡姬花古法小榨花生油和古法土榨花生油的区别

胡姬花古法小榨花生油和古法土榨花生油的区别如下：

1.对选料的要求更高。胡姬花古法小榨花生油选用的原料是山东青岛的上品花生，粒粒饱满，含油量高，香味浓郁，营养丰富。传承古法小榨技艺之精髓，小批量压榨花生油，只取初榨花生油精华。依古法全烘烤的技艺，精确控制炒制的温度，最大限度保留花生原始香味。

2.采用低温沉降与过滤控制法。“正宗味，真地道”，低温沉降与过滤控制法，尽可能地保留了花生油的营养与香味，纯净无添加，滤得原始醇香。

过滤的生产工艺上，采用低温养晶，通过滤纸和滤布低温过滤，去除花生油中磷脂和非磷胶质、高熔点饱和脂等易析出的成分，保证花生油的纯度，将香味再次提升一个等级。

3.在原始工艺基础上更增添现代元素。“小榨技，见精细”，选用小型压榨机，小产量压榨，力图精细地压榨出每一颗花生精华。“取初榨，得上品”，只选取第一道初榨花生油精华，让古法小榨花生油的原始花生浓香历久恒香，将古法小榨花生油的品质推上了一个高峰。

扩展资料：

胡姬花古法小榨花生油，源自1918年，从山东青岛奉天路的榨油工坊，经祖辈工匠老师傅们的代代相传，成就如今的正宗地道，世纪醇香。

古法榨油讲究工艺，工艺讲究经验的积累，传统的古法木榨每一道工序都十分考究，都有其要诀所在，如火候、力度、时间等。

古法榨油繁杂的工艺并没有因为时间的推移而渐渐消失，反而经历了不断的改良、提炼，凝聚民间代代工匠师傅们的智慧结晶，升华为胡姬花古法小榨花生油的古法六艺榨油之道：“青岛郡，大花生；秘法炒，留纯香；小榨技，见精细；取初榨，得上品；正宗味，真地道；依古法，妙储藏。”

啥叫土榨，无非是玩玩文字游戏罢了，都是现在工艺，都是机器批量生产。崇洋媚外的人，把它吹上天，彻头彻尾的美帝国主义企业