5升色拉油大约等于多少千克

4.75kg

　　买油一称发现“少”其实少的是常识

　　2004-06-09 00:00:00

　　事件：于女士买了5升色拉油，回家一称“少”了6两

　　提醒：油的密度小于水的密度，一升油不等于一公斤油

　　晨报讯（实习记者 朱明宇）市面上所有的桶装色拉油均缺斤少两？这是近期很多读者纷纷反映的问题。经有关专家指正，这是缘于人们对物理常识的匮乏。

　　日前，家住沈阳市大东区的于女士反映，在超市买的某品牌5升色拉油回家一称，竟然少了6两重量。

　　记者随即走访了市内几家超市，上架的色拉油净含量大多为4.5升和5升。以标注净含量5升的色拉油为例，在皇姑区某超市里，记者挑出几个品牌的色拉油在不同的电子秤上称量，结果发现，显示的重量都在4.75公斤左右。

　　难道桶装色拉油重量都不足？

　　“这个问题是读者搞错了，因为油和水的密度不一样。”专业人士一语道破了其中的玄机。

　　据该人士介绍，油脂的单位体积所具有的质量叫做油脂密度。油的密度比水的密度小，在常温状态下水的密度要接近1.0g/ml，而油脂的密度一般在0.91g/ml~0.93g/ml之间。他为大家算了一笔账，用色拉油的密度0.93乘以体积5升，得出4.65公斤，再加上桶的重量2两，即0.1公斤，正好得出每桶4.75公斤的重量。

　　提醒：油的密度小于水的密度，一升油不等于一公斤油

　　晨报讯（实习记者 朱明宇）市面上所有的桶装色拉油均缺斤少两？这是近期很多读者纷纷反映的问题。经有关专家指正，这是缘于人们对物理常识的匮乏。

　　日前，家住沈阳市大东区的于女士反映，在超市买的某品牌5升色拉油回家一称，竟然少了6两重量。

　　记者随即走访了市内几家超市，上架的色拉油净含量大多为4.5升和5升。以标注净含量5升的色拉油为例，在皇姑区某超市里，记者挑出几个品牌的色拉油在不同的电子秤上称量，结果发现，显示的重量都在4.75公斤左右。

　　难道桶装色拉油重量都不足？

　　“这个问题是读者搞错了，因为油和水的密度不一样。”专业人士一语道破了其中的玄机。

　　据该人士介绍，油脂的单位体积所具有的质量叫做油脂密度。油的密度比水的密度小，在常温状态下水的密度要接近1.0g/ml，而油脂的密度一般在0.91g/ml~0.93g/ml之间。他为大家算了一笔账，用色拉油的密度0.93乘以体积5升，得出4.65公斤，再加上桶的重量2两，即0.1公斤，正好得出每桶4.75公斤的重量。