金鱼油是什么油？

金鱼油是食用调和油。

金鱼调和油精选了花生油、玉米胚芽油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、菜籽油、亚麻籽油、红花籽油等8种优质食用油调和而成，不仅风味多元，且为国人带来高品质的烹饪体验。油品性质稳定烟点也更高，非常适合炒菜等中式烹饪手法。

15ml油大概是几勺？

15ml油大概是5勺，根据来源的不同，食用油分为动物油和植物油：植物油中常见的品种包括大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等；而高级品种的油包括，米糠油、玉米胚油、茶籽油、红花籽油、小麦胚油等。色拉油即新标准的一级油，是加工等级最高的食用油，它的特点是既可以炒菜，又可以凉拌菜。

素食馆的菜是用什么油煮的？

素食馆的菜是用亚麻油、红花籽油煮的，这类油是很健康的。

亚麻酸型（亚麻油、红花籽油）多不饱和脂肪酸类油脂是素食者必须的。亚油酸型（如葵花籽油、大豆油、玉米油、芝麻油）多不饱和脂肪酸类油脂适宜作为素食者的一般炒菜用油，其中芝麻油适合冷拌。单不饱和脂肪酸类油脂，如橄榄油、茶籽油等稳定性较高，可作为油炸用油，但油炸食品不宜多食。此外，进食油脂的总量也应控制。营养学家认为摄入的总热量中来自脂肪的热量应该不超过20%，这个比例有益于健康。

素食店都是素油来做菜，素油就是植物油啦，比如：大豆油。菜籽油，花生油，葵花籽油等等。是绝不许有半点荤油的。

经常吃素食要保证食物的营养成分不会消耗。吃素食的人，可以选择茶籽油、橄榄油、花生油、米糠油，加上少量富含欧米伽3脂肪酸的亚麻籽油。