一百斤带壳花生可以榨多少斤油？-天山红花籽油

一、一百斤带壳花生可以榨多少斤油？

100斤带壳的花生可以榨15到20斤的花生油裤喊。如果不带壳的花生每百斤花生可以出到贺耐40斤的花生油。因为花生的品质出油率也不相同。

花生的品质越好，出油率也会胡拍野越高。

100斤没有去壳的花生，可以榨30-33斤油。100斤去壳的花生米可以榨40-44斤花生油。除去4斤左右的折态坦耗知闭桥，主要是水分蒸发损搭猛失分量。

大概在30斤左尘姿前右吧。

100斤花生果能出70-75斤花生米，

100斤花生米能出40-45斤花生油，花生品种的小白沙出油率好，

这是指花生品质好的情况下，农村收的花生果价格在2.2-2.5元一斤，花生米在3.3-3.5元一斤，100斤花生米出40-45斤花生油，其余50多斤为马散，一般用来喂牲口，价册中格在1.5元一斤，同派清时，加工一斤花生米收费。

100斤没有去壳的花生，可以榨30-33斤油。100斤去壳郑罩的花生米可以榨40-44斤花生油。除喊橘闹去4斤左右的折耗，主要是水分蒸发损失分量，剩下的就是花生饼了。伍做

100斤没有去壳的花生，可以榨30-33斤油。100斤去壳的花生米可以榨40-44斤花生油。除去4斤左右的折态坦耗知闭桥，主要是水分蒸发损搭猛失分量。

二、一百斤带壳花生可以榨多少斤油？

100斤带壳花生，出米70斤左右，纯米出油率在41～45%。由此计祘：70*0.41～0.45=29～31斤。即100斤带壳花生能加工花生油30斤左右。

使用普通生建筑机械产工艺，每两斤半花生可以生产一斤花生油,也就是100斤花生可以生产40斤。

花生到花生油需要很多道工序：

1、筛选

先用簸箕簸出花生碎壳和柴草等，然后用圆罗筛去石块、土屑和铁类等杂物。要求筛后生仁杂质越少越好，最多不超过0.1%。

2、碾坯

可用石碾将花生仁碾碎，碾时花生仁不要铺得过厚，以免碾坯不均匀，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米为好。

3、蒸坯

可用铁锅笼屉，待水烧开后将碾好后的生坯均匀平铺其上。上汽要均匀，蒸好后要求一捻见油，水分在8.5%左右，温度100℃以上。

4、装垛

蒸好后的坯子即为熟坯，要迅速包饼装垛，包饼可采用单圈，饼圈上下口要对齐，铺草要均匀，熟坯装好后要压实踩平，使中间略高。要求包饼要快而平，装垛要正而直，以达到保持饼温和延长压榨时间的要求。

5、头道压榨

人力螺旋榨要放在保温的房间内，饼装好后要立即压榨，要步步压紧，轻压勤压，一般达到出油90%左右时，拆榨，卸饼，并用弯刀刮去饼边(不应同饼一起粉碎，最好掺到生坯中去，再进行头道压榨)。

6、粉碎压坯

将刮去饼边的头道饼用石碾进行粉碎，使通过3目的筛子，直至全部筛过为止。

7、二次压榨

操作均同前述。

8、毛油合并过滤

滤后的花生油即可食用。滤渣可掺入生坯中重复进行压榨。

40斤左右。