自己榨的花生油长毛了咋办

一、自己榨的花生油长毛了咋办

是表面的话就是坏了，是里面的话可以温度问题的沉淀，闻闻味道吧 

二、花生油表面长毛是否对人体有危害？

加工点兑水了吧，纯净的不应该长毛，我妈妈都是在加工点加工完回家自己再随便9炸点什么东西说是把油整熟那样没味道也不会坏

那应该没事！我爸爸一次打好的花生油！一年吃不玩明年吃

三、如果吃了一点变质食用油会怎么样

食用油是人们每天都会吃的一种食材，多是由菜籽、大豆或者花生等材料加工而成。那么，食用变质油会引起腹泻吗?

食用变质的油对胃肠道的直接刺激作用。即进食后，相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。长期食用变质油容易引起胃肠道疾病，严重甚至于癌症。所以尽量避免食用变质食物。

食用油变质以后会产生出大量的环氧丙醛，这种物质是一种毒性成分，它进入人体以后会让人们出现恶习和呕吐等不良症状，另外环氧丙醛还会让人体内的血红蛋白发生性质改变，让它们失去携氧的能力，严重时就会导致皮肤出现紫绀。

但如果已经出现腹泻的现象，要注意以下几点：

(1)急性期禁食：急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多而脱水。

(2)清淡流质饮食：不需禁食者，发病初宜给清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁用牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食。有些患者对牛奶不适应，服牛奶后常加重腹泻，要慎用。

(3)根据病情调整饮食：排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片。

(4)饮食选择：腹泻基本停止后，可供给低脂少渣半流质饮食或软食。少量多餐，以利于消化，如面条、粥、馒头、软米饭、瘦肉泥等。仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，以后逐渐过渡到普食。

(5)补充维生素：注意复合维生素B和维生素c的补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁、菜汤等。

(6)饮食禁忌：禁酒，忌肥肉、坚硬及含粗纤维多的蔬菜、生冷瓜果，油脂多的点心及冷饮等。

综上所述，在日常生活中，无论食用什么食物，都要注意保质期的问题，以免引起肠胃的不适，甚至更严重的症状反应。

对人体健康的危害

油脂在变质过程中，所含的亚麻酸、亚油酸和维生素E等同时遭到破坏。不仅如此，哈喇油还能破坏其他食物中的维生素。如果一次吃很多或长期少量食用这种油，都会发生中毒现象。

①消化道不良反应。一般2—3小时后出现头晕、头痛、腹部不适，以及恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。严重者可出现高热。

②破坏血液循环。油脂在酸败过程中产生的过氧化脂质，会使人产生脑血栓和溶血病，破坏血液循环系统。

③导致癌细胞生成。变质食油中所合的丙二醛，能与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质结构变得坚硬，导致癌细胞的生成。

④促进衰老。油脂和含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后．尤其是受阳光照射和受热，都容易被氧化，产生酮类、醛类等，出现酸败的“耗”味(哈喇味)。这些毒物在人体内会破坏酶系统和维生素，还会影响脱氧核糖核酸的正常形成，导致机体老化。

过期的食用油，成分发生非常复杂的化学变化，生成有毒有害物质。本身含有的各种营养物质消失。化学物质非常复杂。主要危害【刺激肠胃】食用油中的亚油酸成分发生水解反应，会生成有特殊气味的小分子醛，酮类以及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，会对肠胃产生直接刺激作用，食用后容易出现恶心，呕吐，腹痛腹泻等不适现象。【造成机体缺氧】变质的食用油产生的过氧化物等有毒物质，会使人体内的血红蛋白2价铁转变成血红蛋白3价铁， 使得血红蛋白失去携氧功能，造成机体缺氧，出现皮肤紫绀现象。【造成呼吸衰竭】食用油过期后，其中的酸败物质氧化物对机体酶系中的细胞色素氧化酶，琥珀酸氧化酶等重要酶系造成直接破坏，使细胞内能量代谢发生障碍，发生细胞内窒息，导致人出现急性呼吸功能衰竭现象。由其他疾病的还可能造成其他并发症。

油桶外边长毛，里面不一定有问题，如果大人个孩子没有什么临床症状，感觉没有什么大问题，可以去医院儿科和消化内科诊治，查血常规，肝功个肾功能，化验大便常规如果花生油出现了长毛的话，应该是不能再吃了。但是你吃了以后呢，也没有发生明显的消化道症状，比如说是腹痛腹泻。这种花生油当中危险性最高的是黄曲霉这种细菌感染。长时间的服用可以导致肝癌，但是这种细菌感染不会对胎儿造成影响。因为他一般通过不了乳汁，所以说对孩子没有影响，但是对你可能有一些影响。如果是要查的话，可能需要做肝脏的B超。但不是说吃了一定会得肝癌。只能说有这种风险和机率。可以抽时间再去查一下肝脏

看每个人的体质，有的人也许会拉肚子，有的人会没事

四、怎么去掉旧宾馆发霉的味道

不要吃了

去除霉味只能暴晒和反复清洗了,但是会损失大量的营养.

如果不是太多的话最好扔掉吧.

或者想和什么办法利用,喂动物什么的.

发霉大米中一般含有黄曲霉素

黄曲霉素是一种很强的致癌物质，既不溶于水、也很耐高温（其裂解温度为280℃），为减少该毒素对健康造成的危害，建议读者在日常生活中不妨从以下几方面注意防范：

1.剔除霉变粮粒

由于黄曲霉素在整批粮食中的污染分布不均匀，烹饪前剔除霉变的粮粒显得尤为重要，要把霉烂、长毛的花生、豆类及时捡去。

2.加盐

花生米先用水洗一下去毒率可达80%，用油炒或干炒可以将黄曲霉素部分破坏掉，加食盐炒或煮去毒效果更好。

3.加水搓洗

大米中黄曲霉素主要分布于米粒表层，淘米时用手搓洗三、四遍可除去80%的黄曲霉素。使用高压锅煮饭也可以破坏一部分黄曲霉毒素。免淘米是新粮，里面很少杂质，比较干净，为了吃得放心，对保存一些时间的免淘米还应先淘洗，再下锅做饭。

4.加热

久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素，因此不要生吃花生油，食用时必须将油加热到锅边冒出微烟，或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾，盐中的碘化物能去解除黄曲霉素的部分毒性，再放菜肴烹调有除去黄曲霉毒素的效果，有利于保障身体的健康

不要吃了

去除霉味只能暴晒和反复清洗了,但是会损失大量的营养.

如果不是太多的话最好扔掉吧.

或者想和什么办法利用,喂动物什么的.

发霉大米中一般含有黄曲霉素

黄曲霉素是一种很强的致癌物质，既不溶于水、也很耐高温（其裂解温度为280℃），为减少该毒素对健康造成的危害，建议读者在日常生活中不妨从以下几方面注意防范：

1.剔除霉变粮粒

由于黄曲霉素在整批粮食中的污染分布不均匀，烹饪前剔除霉变的粮粒显得尤为重要，要把霉烂、长毛的花生、豆类及时捡去。

2.加盐

花生米先用水洗一下去毒率可达80%，用油炒或干炒可以将黄曲霉素部分破坏掉，加食盐炒或煮去毒效果更好。

3.加水搓洗

大米中黄曲霉素主要分布于米粒表层，淘米时用手搓洗三、四遍可除去80%的黄曲霉素。使用高压锅煮饭也可以破坏一部分黄曲霉毒素。免淘米是新粮，里面很少杂质，比较干净，为了吃得放心，对保存一些时间的免淘米还应先淘洗，再下锅做饭。

4.加热

久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素，因此不要生吃花生油，食用时必须将油加热到锅边冒出微烟，或先将油烧至微热加入适量食盐烧至沸腾，盐中的碘化物能去解除黄曲霉素的部分毒性，再放菜肴烹调有除去黄曲霉毒素的效果，有利于保障身体的健康