红花籽油保质期？

一年半左右。

红花油挺香的，而且油而且不腻，不仅可以作为凉菜食用，还可以做一些炒菜、炒菜、煎菜等，但要记住，不要长时间加热，否则会影响油的功效。 

红花籽油呈黄色，标准型红花籽油的脂肪酸组成为棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%，含维生素E、谷维素、甾醇等营养成分，可与其他食用油调和成“健康油”、“营养油”，还是制造亚油酸丸等保健药物的上等原料。

红花籽油食用的保质期一年半。

保质期的食物包括食用油在内可能会腐败变质，进而滋生细菌和有毒有害物质，而且肉眼是看不见的，如果食用的话，可能会造成食物中毒，对身体健康造成不利的影响和伤害，所以一定要记住，任何食物包括食用油在内过了保质期都不能再食用了

红花籽油的营养价值

红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，是食物有种含亚油酸最高的油，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外，红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油” 。