芋头萝卜缨
材料:
主料:芋头250克,萝卜缨250克;
调料:色拉油50克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克。
做法:
将芋头削去皮洗净,切片,放入砂钵内,加入清水750毫升,在旺火上烧沸,转用小火焖烂;
萝卜缨摘洗干净,切成段,放入沸水中焯水,捞出过凉;
锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下入萝卜缨、加精盐炒匀;
再加入芋头、精盐、味精、清汤100毫升,装入汤钵内,撒胡椒粉即可。
萝卜缨炒红螺
材料:
主料:红螺。萝卜缨(用盐腌制)
做法
红螺肉切成小块,用姜酒水焯一下,用盐、糖、酒、姜粉腌制。2.萝卜缨拧干水切小段,白锅烧热,放进去炒干水,倒油,爆姜、蒜、辣椒末,加糖、盐炒,翻炒均匀。
3。另起锅,烧热,倒油,油八成热的时候把螺肉倒进去,爆炒几下,倒入萝卜缨,炒均匀,调味,加一点蚝油,焖两分钟出锅。
萝卜叶拌蚕豆
材料:
主料:萝卜缨200克,蚕豆300克;
调料:辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法:
萝卜叶择洗干净,鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟;
把萝卜叶捞出沥干水分,备用;
把红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中,调成酸辣味汁;
把萝卜叶、蚕豆拌匀装盘,浇上酸辣叶汁,撒入放少许熟芝麻即可。
凉拌萝卜叶
材料:
主料:萝卜缨500克;
调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克。
做法:
萝卜叶洗净,用开水焯一下;
再用盐腌1小时,沥出水分,切成细丝装盘;
用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀,再淋点辣椒油即成。
盐渍萝卜叶
原料:萝卜叶200克,白糖20克,味精,盐,香麻油适量。
制法及用法:萝卜叶洗净,切成小段,加适量盐,充分拌和,腌渍3分钟,加适量温开水,再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次,当菜食用。
富含卵磷脂的食物有哪些? 有资料参考更佳!
牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。卵磷脂在蛋黄、大豆、鱼头、芝麻、蘑菇、山药和黑木耳、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、赤腹蛇、眼镜蛇、红花籽油、玉米油、向日葵等食物中都有一定的含量,但营养及含量较完整的还是大豆、蛋黄和动物肝脏 但最放方便的还是直接服用卵磷脂 颗粒状的不错的吸收好 纯度高 淘宝网上有卖
new有几种用法?
new总共有三种用法:
第一种:new Class();
第二种:覆盖方法
public new XXXX(){}
第三种:new 约束指定泛型类声明中的任何类型参数都必须有公共的无参数构造函数。
怎样给宝宝选择食用油
1.给宝宝购买植物油首先看加工方式,首选冷榨的,其次可以选热榨的,不要选浸出的。
2.选择食用油要考虑儿童营养需求,要多样化,不要长期使用单一的植物油,最好是各种不同饱和度的植物油搭配用,例如在满足人体必需脂肪酸需求的基础上(紫苏籽油、核桃油、亚麻籽油、大豆油),增加橄榄油、牛油果油这样含有丰富微量元素和多种维生素的冷榨油。建议家里同时备有欧米伽3系多不饱和类的紫苏籽油、亚麻籽油一瓶,备有欧米伽6系多不饱和类的大豆油、核桃油或花生油一瓶,备有欧米伽9系列的单不饱和的牛油果油,橄榄油或山茶油一瓶。这样搭配着用,不仅营养均衡,而且有能凉拌的欧米伽3和欧米伽9系列的油,也有适合日常煎炒的欧米伽6类的油,还有高温烹饪更安全的牛油果油,能充分满足宝宝身体发育和烹饪安全的需要。
3.尽量选择小包装的油:由于婴幼儿用油量少,如果买大瓶要吃很久,一是其中的营养物质会流失,二是种类过于单一,不能保证宝宝营养均衡的摄入,所以妈妈在购买时可以多选择几种。所用的油又是冷榨的比较贵的植物油,因此为了保持比较好的新鲜度,可以尽量选择250ml-1000ml的小包装的油,这样一是一到两个月可以用完一瓶,二是比较便于放冰箱避光保存,避免营养成分破坏,三是小包装的更有利于几种油搭配食用,或者自制调和油。
4.注意是否是转基因油:
虽然转基因食品目前为止无任何数据说明对人体有损伤,但因为有未可知性,个人不建议给宝宝选择,所以妈妈在购买大豆油、玉米油时要注意是否为非转基因的,如果有条件,给宝宝选择有机的食用油更安心。
5、正确的存放方法:储存在阴凉通风处。高温和日光照射都会缩短食用油的保质期,导致油脂变质,产生哈喇味和有害物质,所以妈妈要改掉油瓶放在灶台周围的不良习惯。
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