提炼的原材料不同
食用油用的是山茶花的果实、种子,包括果皮及果核等。
美容用油用的是新鲜山茶花的果实的种子,从中提取最精华的部分。制作工艺不同
食用油是冷压提炼而成,是原油。美容用油是经过多次提炼,去除了对皮肤不利的成份。成份不一样
食用油中含有茶多酚等物质,容易引起皮肤过敏,它的酸值和色值较高,酸值较高,容易破坏皮肤的弱酸性保护膜,也容易起痘痘,色值较高容易使皮肤变黑。
美容用油则不含有此类对皮肤不利或会引起过敏的成份。
食用油和美容用油,是不可以混用的。特别要注意的是,目前茶花籽油在国内的提炼技术还不够成熟,切不可食用和美容混用。
山茶油和食用油有什么区别?
山茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。但山茶油的价格却明显低于橄榄油,是性价比较高的健康食用油。
茶油和其它普通食用油相比哪个好?好在哪?
是的 茶树是我国独有的珍稀木本油料树种,仅生长在南方的红壤丘陵、山地,有“东方神树”之称。其果实——油茶籽经物理压榨工艺精制而成的野茶油,色清味香,是深受人们喜爱的一种高品质食用油。
野茶油的油酸含量为79%,且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪,对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。
野茶油的营养成分除优于橄榄油外,其脂肪酸构成比例也完全符合国际营养科学标准,即:饱和脂肪酸含量极低,仅有9%;多不饱和脂肪酸中的亚油酸为10%、亚麻酸为3%,含量符合国际营养标准推荐的小于4∶1的比率,因此用野茶油当食用油可以形成真正健康合理的膳食结构。
此外,野茶油中不仅不含对人体有危害作用的强致癌物黄曲霉素B1及芥酸、芥子酶,其所含的微量角鲨烯、类黄酮、多酚类、皂素物等成分,还能保护细胞免受自由基的侵害,对抗癌、抗炎有极佳的作用。美国国家医药中心实验证实,野茶油中特有的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。
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