1、精制的红花籽油可以直接口服。冲调红花籽油，将鸡蛋打散并加20ml红花籽油，再添加一汤勺蜂蜜后用开水冲服，也可与30克鹰嘴豆粉搅拌均匀后用开水冲服。
2、冷食红花籽油，红花籽油色淡无味，清澈透明，可作凉拌菜用油。热食红花籽油，适用于煎、炸、热炒等。
冷榨的油是怎么榨的，冷榨的油要怎么吃，如果像平时炒菜一样炒，不是和热榨的油没有区别了
冷榨油具有纯天然特性，防止了激进高温榨油加工产生的有利影响。冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保管了油中生理活性物质 ( 维生素 E 具有抗衰老功能、甾醇具有健肤作用和增 强人体代谢功能 ) 冷榨油机榨出来的油 原汁原味，健康生活的选择。
但是大部分油料并不适合冷榨，以大豆、高芥酸菜籽、棉籽、花生、芝麻为例，大豆油含有的豆腥味、高芥酸菜籽油中的辛辣味、棉籽油中的棉酚毒素和变质油料中的黄曲霉毒素等，都必须经过精炼才能去掉。而芝麻油和浓香花生油的香味，又必需经过热榨工艺才能得到冷榨油的原料必需经过精选，否则由于原料的幼稚度不同和原料中 所含有害物质 ( 如：霉变油料中的黄曲霉毒素和棉籽中的棉酚毒素 ) 影响，将会对冷榨油的质量造成严重影响。
一般采说，冷榨的烟点低，含水量不稳定，有利于长期存放。冷榨一般需要粉碎之后出油量才能上去，有时还得二次压榨，三次压榨。热榨一般用于大型机器预榨，也就是第一次榨油，但也有某些厂家 改良机型之后直接用于榨油，不需要别的设备，像河南通鼎就是采用了三段榨螺三个榨条组成，基本上料胚一次过就能有很好的出油率。冷榨就是油料不用经过炒锅炒熟，就可以榨油机器叫做冷榨机。冷榨出油颜色好，比较浅淡，但是油味不香，不上火。
即在榨油前先将油料经过清选、破碎后进行高温加热处理，使油料内部发生一系列变化：破坏油料细胞、促使蛋白质变性、降低油脂粘度等，以适于压榨取油和提高出油率。但是经高温处理后的油料榨 出的毛油颜色偏深、酸价升高，因此毛油必须精炼后才能食用。同时高温榨油使油料中的生物活性物质 ( 维生素 E 甾醇、类胡箩卜素等 ) 压榨过程中损失很大，造成资源浪费。
近年来随着人民生活水平 的不时提高，食用油方面人们越来越青睐冷榨油。冷榨油是油料压榨前不经加热或低温的状态下，送人生活中食用的植物油大多是热榨油。榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼， 经过沉淀和过滤后得到废品油。
关键是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫，不会淤锅。熟榨就是油料经过炒锅炒熟之后再榨，熟榨油油味纯正，香，特别是芝麻花生这类含油丰富的更是香。缺点是不经过处理的时候下锅炸东西的时候 会起沫淤锅，
如何快速鉴別食油的真假
主要有五种方法：
一、看透明度。把油盛入透明的玻璃瓶中，通常在日光或灯光下观察，如清亮无云雾状和悬浮物，无杂质，透明度高的为优质品。
二、看颜色。食油的正常颜色呈淡黄色、黄色或棕黄色，一般以浅色为好。油的颜色发深或发黑，则说明精炼度不高，油的品质低下。
三、闻气味。不同的植物油都有各自的气味，优质的油气味纯正，无异味。凡有哈喇味、臭味和其它异味的油为品质低劣的食油。
四、 觉进行品尝，优质食油滋味纯正，并带有油的香味；如出现焦臭、酸、苦、辣、涩、麻等味，则可判定为劣质食油。
五、看水分。如果油中掺水或水分较大，油会混浊，这种油极易酸败变质。加热时，会出现大量泡沫和发出“吱吱“的声音，并带有辣嗓子的苦味油烟。
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