将黄瓜油直接施用于皮肤具有扩张毛细血管、促进血液循环、促进皮肤的氧化还原等作用。若将其制成皮肤化妆品，对粉刺、酒刺、老年斑、雀斑、皮肤粗糙和皮肤皱纹等具有良好的防治功效；而将其制成头发化妆品时，能使毛发柔软并产生光泽。如果利用黄瓜油的良好起泡性把它加入到肥皂及牙膏中，就能提高洗涤效果。此外，由于黄瓜油对吸收紫外线也有良好的作用，所以也可用黄瓜油制成防晒化妆品。提取黄瓜油的方法如下：
（1）用黄瓜作原料提取黄瓜油：将黄瓜碾碎后进行蒸馏，用乙醚作溶剂提取馏出液所含的黄瓜油（收率约0．001％，其主要成分为黄瓜醇）。
（2）用黄瓜子作原料提取黄瓜油：黄瓜子应充分加以干燥，然后粉碎，用正一己烷作溶剂提取黄瓜油，收率为5～10％。其主要成分为黄瓜醇及脂肪酯等。
黄瓜油的色泽呈淡黄色，无异味，不溶于水，而溶于正一己烷丙酮、醚、苯等溶剂中。用作化妆品时，其添加量以0．1～8％为宜
天然维E与合成维E区别是什么？
安全性：天然VE是天然植物提取精制而成，安全性高 ,无任何副作用。
生理活性：天然VE的生理活性是合成VE的3—8倍。合成VE生物活性较差。目前国外只用于饲料添加剂。
吸收率：美国《临床营养学》研究表明：天然维生素E比合成维生素E吸收要好3.5倍．合成VE吸收率低。
效果持续：天然VE在体内保持的时间比合成VE长得多。临床试验证明:口服12小时后，人体血浆中天然VE的浓度为合成VE的1.6倍，3-4天后约为2倍。
油的主要成分
1、不同类型的油主要成分也不同。一般分为：（1）植物油；（2）动物油；（3）矿物油；（4）精油（香精油）；（5）硅油。
2、植物油和动物油的主要成分是脂肪酸的甘油酯，所以又称脂油（脂肪油）；在通常情况下不会挥发，所以有时总称为固定油。又根据它们是否可供食用，可分为食用油（如大豆油、芝麻油、橄榄油、花生油、葵花籽油等）和非食用油（如桐油、蓖麻油等）。
3、矿物油的主要成分是碳氢化合物。大多数有挥发性，可以蒸馏或分馏，再经加工可得汽油、煤油、润滑油等。
4、精油的主要成分是萜烯类，有挥发性和芳香气味，主要用于配制香料。硅油有很大部分由硅氧化合物组成。它们的优点是不易氧化，不易受温度和其它因素影响。硅油除被用作润滑剂外还在化妆工业被大量使用。
扩展资料：
油在烹调中有以下几种作用：
油的传热作用
使菜肴呈现出鲜嫩或酥脆的特点。在烹调过程中，用油脂作为传热媒介的应用很广，由于油脂的沸点高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。
改善菜肴色泽
油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内部，使菜点散发出诱人的芳香气味，从而改善了菜肴的风味。香油内链（麻油）更具有特殊的香味，对改善菜肴的风味，提高菜点质量有很大的作用。
参考资料来源：百度百科：食用油
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