农村人上山捉“洋辣子”，说是可以卖到200元一斤，那收购洋辣子干什么用呢？

农村人上山捉“洋辣子”，说是可以卖到200元一斤，那收购洋辣子干什么用呢？要说吃货的胆子真的是大，就没有什么是不敢吃的，河豚有毒解毒了再吃、蜈蚣有毒炸了再吃，这不现在又惦记上农村“四大神兽”之一的洋辣子。相信，但凡是农村出来的，都有被洋辣子伤害过的历史，摘个桃、剥个豆、纳个凉，不小心沾染上了它，顿时让你火烧火燎的。所以，小时候对洋辣子是恨之入骨，可又不敢轻易招惹它们，如果遇到地上爬的洋辣子，总想把它扔进油锅里炸了。

那个时候，如果被洋辣子辣到，村里老人都会说，找到辣人的那个，把它的汁液挤出来涂抹在伤口处，就可以缓解疼痛。洋辣子不仅能辣人，而且也是农业上的害虫，那个时候家里有颗柿子树和梨树，被洋辣子祸害的减产不少，它们能将树叶啃食的一干二净。为此摘果的时候没少受罪。其实，洋辣子是飞蛾的幼虫，好比化茧成蝶之前的毛毛虫，洋辣子的毒主要是表面的绒毛，可以与表面的毛孔接触，从而适当毒性。

但是，对于这种又害人又害庄稼的幼虫，却有人花200元一斤的价格收购它，当然不是收洋辣子成虫，而是未长成的茧。对于，农家孩子可能都干过一个事情，就是找洋辣子的茧虫，那个时候主要是为了除害。因为，如果洋辣子长成，基本上就很难除了，所以要在它未长成之前就解决掉，这样才能保证洋辣子的危害减少到最低。那个时候，带着手套，翻看家里梨树的树叶，找那种灰白色的茧虫，收集之后全部烧掉，或者当做饲料喂鸡，据说母鸡吃完了下蛋会更多的。所以，那个时候逮的都很起劲。

有些胆子大一点，会将茧虫油炸了，未长成的洋辣子和蚕蛹没什么区别，就跟黄豆般大小，富含蛋白质，是非常有营养的农村食物。有些吃货发展了洋辣子的幼虫，油炸或者火烤之后，不仅香味宜人，而且绝对的高蛋白。没有买卖就没有杀害，有了这些吃货的需求，就有了它们的市场，因为个头小，所以最高可以卖到200元一斤，不过真的要收集到一斤，也是需要耗费很长时间的。

综上所述，之所以有商人收购洋辣子，并且愿意出到200元一斤，看中的是市场的需求。准确地说，收的不是洋辣子，而是洋辣子的茧虫，一种富含高蛋白的食物。小时候，要么用来压肥，要么用来喂鸡，现在倒是被吃货盯上了。对此，你怎么看，你有吃过吗？

记得有句广告词说的是“没有买卖，就没有伤害”，洋辣子应该算是害虫了，这捉洋辣子应该算是“为民除害”吧。可农村人都知道洋辣子不好惹，因为我被“洋辣子”蛰过，而且是整条胳膊。所以提起“洋辣子”，都会觉得麻酥酥的，别说去捉了。要是这洋辣子果真能够卖200元一斤，还真有吸引力，那么收购洋辣子又是干什么用呢？生活在农村的小孩子，没有被“洋辣子”蛰过的应该说基本上找不出来。我们胶东半岛叫洋辣子为“触立毛”，大概就是指一接触洋辣子，被它一蛰，这汗毛都会立起来吧？反正，我是这样理解的。

记得小时候上山拾草或是摘山枣的时候，经常会被触立毛蛰，不过仅仅蛰一下，倒也算是能够忍过去。可那一年打核桃的时候，由于树上剩下一些够不着的核桃，我便爬到墙头上。核桃树叶子底下藏着几个大核桃，我便伸手去摘，由于穿着短袖，整个胳膊伸到树叶里，就这样，藏在核桃树叶北面的触立毛，与我的胳膊来了个零距离接触，那滋味儿，至今记忆犹新。

那农村人捉了这洋辣子卖给谁呢？谁又能给出200元一斤的高价买洋辣子啊。近期我们当地的猪肉价格猛涨，已经到了20多元一斤了，可要是洋辣子这么值钱，去捉一斤的话，也可以换接近10斤猪肉呢，算起来还挺划算的。可一打听，人家收购的不是洋辣子成虫，而是“洋辣子罐”。

这洋辣子罐其实是洋辣子秋后天气变冷以后，在山枣树枝或是洋槐树树枝上结的那一个个椭圆形的小球。它们里面包裹着洋辣子的幼虫，紧紧地依附在那些山枣树的树枝上，看上去外壳还带有花纹，外表呈灰白色，和山枣树树枝颜色相似，不仔细看有时候还真不注意，还以为是个树瘤呢，隐蔽性很强。

就是这种洋辣子罐，那才是人家要收购的，并不是收购洋辣子成虫。而收了这种洋辣子罐以后，都是卖给了饭店。不过，这洋辣子罐很轻，恐怕也得很多个洋辣子罐才能够一斤。最近几年，有一些饭店推出了“盐爆洋辣子罐”的菜肴，据说一盘洋辣子罐还价格不菲呢。听我们村一位老人们说，村里曾有个小孩子经常流口水，后来就是吃了这种洋辣子罐才治好了流口水的毛病呢。

不管是洋辣子，还是洋辣子罐，在农村都是常见之物，而如今洋辣子罐却被吃货们“请”上了餐桌，能吃得下口的人也算得上是“重口味”了。如果是你，面对盘子里的洋辣子罐，你敢下口吗？欢迎朋友们一起留言，相互交流学习。