花生油的营养特点

花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。 从上述含量来看，花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

葡萄籽油对人体有什么好处？和其他食用油比起来有什么优点?

1.   葡萄籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸含量68%～76%，在所有油类和食物中，它是含有亚油酸含量最高的一个。亚油酸是人体必需脂肪酸，人体不能合成，必须从食物中取得来发挥其功效，它是降低胆固醇水平最有效的脂肪酸，从不饱和状态转化为饱和状态能降低20%的胆固醇水平。
2.   葡萄籽油中含有丰富的维生素E，维生素(维生素食品)E是有名的抗氧化剂，能预防各种疾病，同时,它能使皮肤和肌肉保持健康状态。一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E。
3.    葡萄籽油中含有原花青素(OPC)，它是目前自然界中发现的抗氧化、清除自由基能力最强的物质，其抗氧化活性为维生素E的50倍、维生素C的20倍，它能预防多种疾病的发生，特别是对心血管疾病，同时能护理皮肤，预防衰老。
    葡萄籽油是由精选的葡萄籽压榨分离精制而成的纯天然保健食品。葡萄籽油中不含胆固醇和钠，采用新型国际上先进的压榨工艺生产，避免了可能存在的污染，无溶剂残留，经精炼处理，产品纯度高，达到高档色拉油标准。


    葡萄籽油中的不饱和脂肪酸占总脂肪酸含量的90%，不饱和脂肪酸的75%以上为亚油酸(亚油酸是人体合成二十碳四烯酸又是人体合成前列腺的主要物质，它具有防止血栓形成，扩张血管的作用。所以葡萄籽油不仅具有降低血清胆固醇的作用，同时具有营养脑神经细胞，调节植物神经的功效)，是目前发现的亚油酸含量最高的植物油之一(花生油亚油酸仅含40%左右)。
            葡萄籽油中含有大量的脂溶性维生素A、D、E和K，含量达到VE35.95，               VK29.41，VA8.06，VD4.03，VP0.94毫克/100克油，一大汤匙葡萄籽油相当于         人一天所需的全部维生素E。

葡萄籽油的概念及相关作用？

葡萄籽油 (Grapeseed Oil)

葡萄籽其实不用多做说明，它早已是抗氧化、抗老化、提供酸碱平衡与多种矿物质维生素滋补的最佳来源，全球有关葡萄籽如何协助人体调理的各种研究报告不胜枚举。葡萄籽油的油质不腻，任何肤质都适用，亲肤性强最易于皮肤吸收，且有最佳的润滑度，色泽呈现漂亮而自然的淡绿色，是按摩基础油相当受欢迎且效果卓著的品种之一！适合所有肌肤，无臭，渗透力佳。很轻的油。有轻微地收敛性，绷紧和调和皮肤的功用尤其是适合面疱和油性肌肤，有不使粉剌恶化特性。富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维他命和矿物质，但长期使用会使肌肤干燥。

成分：维生素B1、B3、和B5、C、F叶绿素、微量矿物元素、必需的脂肪酸、糖、葡萄糖、矿物质、钾、磷、钙和镁以及葡萄多酚。
特性描述：呈淡绿色，质地细致，油质细致而清爽，容易吸收而不会感到油腻。富含多元不饱和脂肪酸，含维他命、蛋白质、GLA(Gamma Linolenic Acid)、具有收敛作用，渗透力强，非常适合芳香疗法使用之基础油。可作面部按摩及治疗时使用。最常使用在按摩上。

【适用】
适合细腻及敏感性肌肤、油性皮肤、暗疮、粉刺。渗透力强，亲肤性高，具有最佳的润滑度。
注意：请置放于儿童无法触及处并置于阴凉处。

概说：葡萄籽最为称道的是含有俩种重要的元素，亚麻油酸（linoleic acid）以及原花青素（oligo proantho cyanidin,简称poc）。亚麻油酸是人体必需而又为人体所不能合成的脂肪酸，可以抵抗自由基、抗老化、帮助吸收维生素E和C、强化循环系统的弹性、降低紫外线的伤害、保护肌肤中的胶原蛋白、改善静脉肿胀和水肿以及预防黑色素沉淀。
POC具有保护血管壁上及减少血小板凝固。对于皮肤，原花青素扮演了保护肌肤免于紫外线的伤害、预防胶原纤维及弹性纤维被破坏，使肌肤保持应有的弹性及张力，避免皮肤下垂及皱纹的产生。葡萄籽中还含许多强力的抗氧化物质，如：彪牛儿酸、肉桂酸与香草酸等各种天然有机酸，都是抗痒化的元素。

【使用方法】

可直接涂抹单独使用，或以在10ml葡萄籽油中滴添加5-6滴纯植物精油。
护肤：秋冬季节皮肤比较干燥，特别是手关节、脚关节以及肘部等部位容易干燥和产生皱纹，基础油具有滋润及保养作用，能使皮肤恢复自然弹性。在普通干燥的时候可一星期擦三次，特别干燥的日子里可每日擦用。或每次洗澡后用于全身保养皮肤之用油，是理想的全身用油。
可直接涂抹或当与精油混合的基础油，温柔容易吸收的特性，更是理想的脸部及全身用油。
【葡萄籽油加单方保养皮肤宝典】

葡萄籽油含丰富的维生素、矿物质和蛋白质，适合各种肌肤使用，可促进背穴排毒。是100%全身按摩基础油。

皮肤保养：
1）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 檀香/玫瑰/依兰/橙花/天竺葵-增加弹性防止老化
2）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 柠檬/葡萄柚/玫瑰-美白肌肤
身体按摩：
1）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 尤加利/薰衣草/迷迭香/罗勒/薄荷-治疗风湿性关节炎
2）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/天竺葵/佛手柑/柠檬-治疗静脉曲张
3）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 迷迭香/薄荷/鼠尾草/松树-放松肌肉
4）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/洋甘菊/玫瑰/茉莉/橙花-舒解精神
5）10ml 葡萄籽油+ 2~5 滴 薰衣草/迷迭香/柠檬/葡萄柚/天竺葵-减肥
头发保养： 5ml 葡萄籽油+ 3~4 滴 薰衣草/天竺葵/迷迭香-适用于掉发、稀疏
沐浴保养： 沐浴时加入5ml，可滋润干裂肌肤