牡丹籽油的功效:
1、降低高血脂高胆固醇
山东大学公共卫生学院、山东大学营养与健康研究所为了探明牡丹籽油与血脂和胆固醇的关系,采用国际通用的志愿者人体试食实验方法进行验证,参试人员100名以上,时间45天。试食后,试食组自身血清总胆固醇下降率为10.57%,血清总胆固醇明显降低至正常范围;试食组自身甘油三酯降低 0.34毫摩尔/升,下降率为16.83%,高密度脂蛋白胆固醇明显升高,差异性十分显著。
2、改善记忆力
牡丹籽油产品还具有改善记忆力功能。山东省、湖南省食品药品检测机构与卫生系统联合,采用国际认可的动物实验和人体试食实验方法,验证表明,受试者连续服用牡丹籽油产品30天后,试食组指向记忆、联想学习、图像自由回忆、无意义图形再认、人像特点联系回忆5项量表分和记忆商均高于自身试食前,也高于对照组,差异具有显著性。受试者的记忆商从77.78提高到92.12。
3、血液清道夫
α-亚麻酸及其转化物DHA和EPA可清洁血液中的胆固醇和甘油三脂;能有效地控制人体血脂的浓度;并提高对人体有益的高密度脂蛋白地含量。维持低浓度血脂水平对保持身体健康,预防心血管疾病、改善内分泌都起着关键的作用。
4、预防癌肿
美国哈佛大学医学院做实验证明,α-亚麻酸在人体内可转换成一种前列腺素(PGE3),抑制癌细胞的生长和转移,而亚油酸却是促使癌细胞增殖生长的主要营养物质。
加拿大多伦多大学的癌症专家丽莲·辛普森在对乳腺癌患者进行常规治疗时,让患者同时服用高浓度欧米伽3软胶囊,结果癌肿的尺寸有明显的减小。
5、益智功能
1975年,英国皇家医学院证实,新生儿智商高低与孩子大脑中α-亚麻酸及代谢物含量成正比;1979年,日本科学家通过对全球320名院士的调查发现:他们血液中α-亚麻酸代谢物的含量较正常人高三倍。
洛阳众芳牡丹产业集团有限公司旗下的牡丹籽油,可以了解一下。
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