阿利维娅芥花籽油如何分辨真假？

现在胖子越来越多，用芥花籽油的也越来越多了。芥花籽油大多数都是进口的为主，其中尤以原瓶原装进口的阿利维娅芥花籽油口碑和知名度更高。我家也一直在用这个品牌的芥花籽油，在这里我分享一下我的经验：首先看是不是原瓶原装进口的，中文标签上明确写明的；其次如果没有标转基因就说明是非转基因的（因为中国法律规定转基因必须标明，非转基因不能标注）；第三要看油的颜色是否纯正；第四，打开闻味道是否自然，没有异味。最后就是炒菜油烟大不大，因为阿利维娅芥花籽油烟点要到240度左右，稍微一加温就冒烟有可能就是大豆油这些冒充的，特别是用便宜的转基因大豆油冒充的。

山茶油怎么分辨真假

山茶油是茶树上的籽炸出的油，
品质好的，颜色要清亮，晃动时无粘稠感，闻时无油腻味，其它油品闻时有很重的油腻味，下锅时油烟少，油腻味比其它油轻，炒好菜后看着清亮，不像其它油那样油腻。

国内十大菜籽油品牌？

国内菜籽油品牌可不少，不过要说那些比较出名的，那肯定是鲁花、金龙鱼等大品牌的菜籽油品牌了，还有一些欧洲进口的低芥酸菜籽油品牌目前也比较火热，比如欧利亚提、阿利维娅等。

如何鉴别真假亚麻籽油

亚麻籽是我国北方一种常见的油料作物，也称胡麻。
1. 区分胡麻油和亚麻籽油
我们常说的胡麻油，实际上用热榨的方式获得的，其中的成分并不完全是胡麻，而是胡麻30% 黄菜籽70% 。但同时所说的亚麻籽油是用冷榨工艺或精炼工艺加工而成的油。这种油里面是纯的亚麻籽油，没有其他种油掺在里面；而且，加工工艺和传统的胡麻油也是不同的，更干净、卫生，等级更高。特别是冷榨的亚麻籽油，对身体健康非常有益。
2. 区分冷炸的亚麻籽油和精炼的亚麻籽油
精炼的亚麻籽油油实际上并不比胡麻油和冷榨的亚麻籽油好，因为在高温下进行的精炼，把其中的一些营养成分给破坏了，只剩下纯热量，对身体并没有好处。
3. 区分脱蜡的和没有脱蜡的的亚麻籽油
冷榨的亚麻籽油也分为两种，脱蜡的和没有脱蜡的，脱蜡的亚麻籽油是最好的，一般会在标签的显著位置标上“冷冻脱蜡”这几个字。

要想区分真假亚麻籽油，可以从以下几个方面着手：
1. 看颜色
纯物理冷榨亚麻籽油颜色金黄，有厚重感；精炼油颜色浅黄，看上去很清澈，感觉很轻浮。
2. 闻香味
原生态亚麻籽油有较浓的植物香型，直接能闻到。精炼的亚麻籽油由于在精炼的过程中将很多成分都过滤掉了，所以味道很淡。
3. 尝味道
亚麻籽油可以直接饮用，且效果最佳。原生态亚麻籽油醇厚爽滑，略带淡淡的苦味，有明显的余香。但是精炼油则比价绵滑，无苦味，余香不明显。
4. 加热观察
把亚麻籽油放在油锅中加热会有小泡泡马上就开始冒烟，但是精炼的亚麻籽油要过一会才能冒烟。