食材用料：
荞头[图]荞头
香肠[图]香肠相克食物
油[图]油
盐
辣椒[图]辣椒相克食物
菜谱做法：
荞头炒香肠的做法图解11.只取荞头，荞叶另用
荞头炒香肠的做法图解22.蒸过的香肠，油也是可以用的
荞头炒香肠的做法图解33.先把猪油放入锅中化掉
荞头炒香肠的做法图解44.放入荞头和辣椒翻炒，加适量盐
荞头炒香肠的做法图解55.荞头6成熟后放入香肠
荞头炒香肠的做法图解66.慢慢烧一会即可
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
这道菜就不用另外放油了
有机亚麻籽油怎么吃更好，亚麻籽油的功效作用？
步骤
亚麻籽油不同人群的每天摄取量：
1、健康人群：每天食用量约20ml（三餐加在食物中）
2、亚健康人群：每天用量约20ml（三餐加在食物中）
3、怀孕前、怀孕期妇女、哺乳期妇女、婴儿幼儿：每天食用量约-孕前20ml，怀孕期40ml，哺乳期30ml，婴儿1ml-5ml，幼儿5-10ml（三餐加在食物中）
4、中考、高考学生，脑力劳动者：每天约20ml-40ml（三餐加在食物中）
5、减肥人群每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
6、高血压人群：每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
7、高血糖人群每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
8、癌症肿瘤患者：每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
9、手术后恢复调养人群：每天食用量约40ml（三餐前空腹和睡觉前各10ml）
亚麻籽油的食用方法
1、可加在酸奶中，效果较好
2、高血糖人群不能加在酸奶中，直接食用或温度不超过45度得食物中
3、健康人群可凉拌菜
4、消化不良、肚胀、慢性腹泻、泛酸、打嗝等症状如血糖高需补充消化细菌（药店购买妈咪爱）
5、亚麻籽一天最多吃五十克，可放入豆浆，粥，牛奶中食用
亚麻籽油的烹调注意事项
适宜的烹调方式：亚麻籽油的营养价值较高，但烟点较低，加热时非常容易冒烟，适合凉拌食用；但如果将亚麻籽油（少量）与其他植物油（多量）调合后，用来炒菜也是可以的，但炒菜时注意掌控油温，不能过高（建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜）；不适合煎炸。
亚麻籽油如何储存
1、低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。
2、容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。
3、避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方。
4、不需加热：引香园食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。
有机大豆油怎么做好吃
有机大豆油的制作方法及制品，其方法是由煮豆、蒸豆、发酶、洗酶、浸泡、熬油等步骤组成。在熬制好的豆油内分别加入适量的含碘盐、辣椒油、五香粉可分别制成含碘豆油、辣味豆油、五香豆油。有机大豆油含防腐剂和化学香料，营养丰富，其氨基酸态氮含量达３．７％，经常食用能开脾健胃，增强智力。
有机大豆油的制作方法，其特征是由以下步骤组成：（1）煮豆：选取优质的有机黄豆加入适量的水煮沸后捞出；（2）蒸豆：将煮好的有机黄豆放入蒸笼内闷蒸约0．5－1小时；（3）发酶：将蒸好的有机黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酶，时间1－2天；（4）洗酶：将发酶后的有机黄豆用清水洗净酶菌；（5）浸泡：将洗净后的有机黄豆每次加入1－5倍的热水，反复漫泡多次；（6）熬油：将有机黄豆的多次浸泡液混合后倒入浓缩锅内，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡液成稠状为止。这样就可制成豆油
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