宝塔花菜的营养价值？

。宝塔花菜由一个个花蕾极小的“宝塔”组成，色泽浅绿透明，质地如翡翠，营养丰富，蛋白质含量是番茄的5倍、白花菜的3倍，维生素A含量是白花菜的46倍，在西方有“新生命食品”的美誉。

雪蛤油营养成分是什么？

雪蛤膏原品要先用清水浸数小时，至成白色棉花球状，除干净杂质、血丝.食疗配方如下： 燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。 雪蛤炖红莲：滋补力不错，惟红枣、莲子性质较温，配百合中和较好。 叁雪汤：雪蛤膏与雪梨、雪耳配猪展同煲，清润可口，能治虚劳咳及热咳。 椰汁雪蛤膏：可口，但补益力不强。 雪蛤膏最多只可每周吃一次，每次大概用10－15克已足够，想令雪蛤膏更容易消化，可在烹调时加入1－2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖，效果相当不错。 雪蛤膏食用方法 雪蛤膏最重要是以文火（即低於摄氏80度）隔水炖，以保存其营养成分。 一、冰糖荸荠雪蛤羹 配方：荸荠100克雪蛤膏10克 姜片2片 冰糖20克 制作： 1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤膏用温水发透、发胀，洗净；冰糖打碎，待用。 2．把发好的雪蛤膏放入炖盅内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥干水份。 3．把荸荠、雪蛤膏同放炖盅内，加清水200毫升，放入冰糖，文火煎煮60分钟即成。 功效：补虚损，利湿热，解热毒。 二、椰青黑豆炖雪蛤膏 材料： 嫩椰1个 黑豆20克 莲子 20克雪蛤膏10克 红枣3粒 姜2片 糖适量

山胡椒油的作用

具有健脾、理气、消积功能，能迅速消除腥，臊等异味，对身体有中药保健作用，杀菌力强，能适当增加食品2113保质期。
山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、5261消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味，出锅时加少许拌匀即可。







扩展资料：

医药：早在《唐本草》就记载，山胡椒“味辛、大热、无毒”。治“主心腹痛，中冷。破滞”。《陕西中草药4102》载，用干果配方治中风不语。江西《草药手册》述1653，用果实治气喘。叶有祛风，解毒，散癖，止血。治感冒，筋骨疼痛等。
《福建民间草药》介绍“预防感冒、中暑，取叶晒干，冲开水代茶饮”。根:祛风湿，散痪血，通络脉。治风湿麻木，筋骨疼痛等。
《四川中药志》介绍根的配方“治跌打损伤，腰膝作痛”均有效。据第四军医大学药版理观察证明，山胡椒叶挥发权油具有一定镇静催眠、镇痛效果，对肠、支气管平滑肌也有一定松驰作用，对组胶引起的睬喘，有明显平喘效果。
参考资料来源：百度百科-山胡椒油