香菇嘌呤高吗？羊肉嘌呤高吗？-天山红花籽油

一、香菇嘌呤高吗？

香菇含嘌呤比较高，尿酸高的人不宜吃。尿酸高的人适宜吃低嘌呤食物，蔬菜有：冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜、洋葱、白菜、芹菜、韭菜、苋菜、马铃薯、芋头、青椒等。主食可以吃大米、小米、玉米。蛋白质类的可以吃鸡蛋，鸭蛋，牛奶等。

羊肉属于中嘌呤食物，尿酸高的人可以适量食用，但不能多吃，尿酸高的人不能够吃高嘌呤食物如动物内脏，鸡肝，鸭肝，鸡肠，沙丁鱼，凤尾鱼，鲢鱼，秋刀鱼，带鱼，牡蛎，贝类，豌豆苗，黄豆芽，芦笋，紫菜，浓肉汤，高汤，啤酒等。平时要多喝水，每天喝水在2000毫升以上。

玉米中的嘌呤含量并不高，属于一种低嘌呤食物。常见的高嘌呤食物主要有：肝、肾、肺、脑等各种动物内脏；龙虾、螃蟹、甲鱼、花蛤等各种海鲜；啤酒和红酒中的嘌呤含量也比较高；火锅、各种肉食中还有比较高的嘌呤。各种粗杂粮及各种新鲜的蔬菜水果中，嘌呤含量都比较低。

带鱼里面的嘌呤成分是很高的，油炸带鱼不会减少嘌呤成分，所以高尿酸的患者要谨慎食用带鱼，含有高嘌呤的食物，有动物内脏，海鲜类，海藻类，海鱼，虾等，豆类食品里面也含有大量的嘌呤成分也要限制摄入，高尿酸患者禁忌喝酒，可以多喝水增加尿液促进尿酸排出。

含量是比较高的，这种物质会导致身体里面的尿酸增高，如果是痛风的病人，不建议吃黑豆，黑豆虽然属于豆类，含有丰富的高蛋白，但是它的含嘌呤也比较高，会加重痛风病人的病情严重，如果没有这种疾病的人，可以适量的吃黑豆，从而补充体内所需的蛋白质和营养物质。

香菇的嘌呤成分的含量是比较高的，如果身体内分泌失调引起的尿酸浓度比较高的疾病症状，是需要控制吃香菇的，长时间大剂量的吃香菇，是容易引起身体的尿酸浓度进一步升高，引起身体出现痛风的临床表现症状发生，平时注意根据病人的疾病反应症状选择使用香菇。

蟹黄作为海产品，同时也属于动物内脏类食物。其嘌呤含量约每二两含82毫克左右，属于中等含量嘌呤类食物。通风以及尿酸较高的患者是不能够食用蟹黄的。嗯，常见的动物内脏，各类鱼，虾蟹，贝类海鲜，以及熬的高汤火锅等，都属于嘌呤含量较多的食物，最好需要禁忌食用。

蘑菇含嘌呤的量一般属于中等。如果尿酸比较高了，尽量要少吃蘑菇或者是不吃蘑菇。痛风的患者为了安全就不要吃蘑菇了，不要吃含嘌呤较高的食物。尿酸高的患者不要吃动物内脏，不要吃猪肉，狗肉羊肉。一般人可以吃蘑菇的，可以增加抗病能力，对整体健康都是有益处的。

不高，核桃是属于低嘌呤食物。痛风的病人一定要改变自己的饮食习惯，千万不要吃高嘌呤的食物，尽量要吃一些清淡容易消化的食物，同时还要少吃一些含糖量比较高的东西，最好是不要吃海鲜。平时一定要增加自己的运动量，这样可以控制住体重，避免出现三高，也需要多喝水，这样可以排泄嘌呤。

洋葱不含嘌呤，可以放心的吃，尿酸高的人，注意不要吃一些含高嘌呤的食物，例如深海鱼，动物内脏，啤酒，肉汤，骨髓等。还有一些蔬菜也是含嘌呤，上海青，菠菜等。可以多喝水，喝水可以促进尿酸的排出，还可以多吃一些碱性的食物，能中和尿酸。