饲料中欧米伽3的作用？

在所有营养中，“Ω-3（欧米伽-3）”几乎成了兵家必争之地，几乎到了自家产品不加点“欧米伽-3”，出门都不好意思跟友商打招呼的程度。但是细细想来，除了美毛、抗炎，你还能说出它有什么作用？主子们又为什么要补充“欧米伽-3”呢？

欧米伽-3到底是个什么“鬼”

欧米伽-3是一类多不饱和脂肪酸的统称，它主要包括三类多不饱和脂肪酸：

DHA—所有哺乳动物大脑中的主要物质，美国Iams的主任兽医师Katy Nelson博士的研究已经证明，在同一胎的狗狗中，DHA摄入量越高的狗狗社会化和接受训练的程度越好，破坏性行为也更少。

EPA—俗称“血管清道夫”，也是欧米伽-3具有抗炎作用的主力物质，能够减少有害的免疫反应，并治疗其所导致的炎症反应。

LAL—能转化为EPA，但狗狗对其转化率较低，所以在宠物食品中很少提及。

欧米伽-3与欧米伽-6的相爱相杀

提到欧米伽-3，我们能想到的就是美毛、抗炎，但其实欧米伽-3最主要的作用就与它的好基友，狗狗体内的另外一种多不饱和脂肪酸欧米伽-6相爱相杀。

欧米伽-3和欧米伽-6就像两个拔河的人，它们都具有控制激素的能力，但是作用截然相反。欧米伽-6会增加导致炎症的激素（并不是所有炎症都是有害的），而欧米伽-3能够减少产生炎症的激素，它们一起在狗狗体内产生作用，保证免疫系统的平衡和健康。

当这种平衡被破坏，狗狗就会陷入几周、几个月，甚至几年的慢性炎症，持续破坏狗狗的身体，诱发各种各样的的疾病。

但其实，这对好基友的关系已经越来越紧张。

食物链的“锅”

现在狗狗的食物以商业宠粮为主，其原材料大多就是人工饲养的各种家畜或者家禽，但是这些家畜或者或者家禽体内欧米伽-6和欧米伽-3就存在着严重的失衡。

多份研究报告证明，在野外，牛、羊、鹿等动物的脂肪中还有大量的欧米伽-6和欧米伽-3，其比例大约在3：1左右。但在人工养殖的牛肉中，欧米伽-6和欧米伽-3的含量非常低，比例也非常不协调，为7：1。家禽肉的比例差距更大，平均是28：1。

造成这种失衡的原因就是饲料，原生环境中，反刍动物（带有瘤胃的动物，如牛，鹿，山羊和绵羊）主要以草为食，但是今天人工饲养的大多数反刍动物所使用的饲料是谷物，因为这样可以让它们更加肥硕。

草料与谷物中欧米伽-6与欧米伽-3比例的实验数据显示，草和苜蓿中欧米伽-3的含量更高，而玉米和大豆中炎性的欧米伽-6更多。

当牛、羊和其他动物被迫食用这些食物时，其体内的脂肪结构会改变，而狗狗又会吃下由它们制作而成的食物，结果可想而知。

平衡其实很简单

其实只要我们对狗狗的饮食进行微调，增加一些食材，就可以明显改善狗狗身体的免疫系统。由于大部分植物中的欧米伽-3对狗狗效果甚微，所以给狗狗补充欧米伽-3主要取材于动物。

草饲动物

之前我们已经说过，草饲动物体内的Ω-3要高于谷饲动物，而且它们的瘦肉比例更高，胆固醇水平也更低，而且具有更高的蛋白质。

鱼类

鱼类是一个很好的选择。它不仅富含Ω-3脂肪，还含有大量重要的矿物质和微量矿物质。但是，由于水污染的严重程度，你需要确保食物的原材料取自于无污染的海域，不含重金属和毒素。

浮游植物

浮游植物是鱼类的食物，所以它所含有的Ω-3含量也非常高，而且它的矿物质含量也很高，与鱼类相比毒性更低，而且浮游植物中的Ω-3在狗狗体内是可以转化为EPA和DHA的。此外，还有很多食材可供选择，就不一一列举了，如果铲屎官们感兴趣，可以在后台进行咨询。