亚麻籽油适合什么样的人群食用？有限制吗？

1、预防及改善心脑血管，延缓衰老
2、降血压、血脂，降低血液中胆固醇的含量，减少血栓的形成，
3、抑制肿瘤、抗癌作用，
4、美容美颜，抗衰老
5、健脑益智，提高思维能力。

食用方法：
      1. 低温烹饪：单独使用或与日常食用油调和烹饪，健康更美味。
      2. 靓汤调味：在煮熟的粥、汤中加入亚麻籽油，增色又调鲜。
      3. 巧拌凉菜：用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉，美味速升级。 
      4. 烘焙糕点：以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点，清香宜人。
      5. 混合食用：在酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用，营养新时尚。 
      6. 直接服用：每日摄入5-10ml，儿童酌减至1-5ml，吃出健康来。
来自 www.yamasuan.com 

油菜籽的功效、作用与禁忌

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油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶，原产我国，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜，叶绿色，叶柄白色，直立，质地脆嫩，苦味小而略带甜味。青梗菜，叶绿色，叶柄淡绿色，扁平微凹，肥壮直立，植侏矮小，叶片肥厚。质地脆嫩，略有苦味。油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。