皮蛋生吃还是熟吃？ 芝麻生吃还是熟吃？

一、皮蛋生吃还是熟吃？

皮蛋生吃和煮熟吃各有优缺点，不能说谁更好。理由如下：

1、生吃皮蛋味道更鲜美。因为皮蛋本身就是以少许的碱臭味为其特色，搭配上里面软滑的黑色蛋黄，生吃味道比较鲜美，同时蘸上一些蒜末和调料，味道属实鲜美好吃，而水煮后的皮蛋因为加热去除了碱臭味，并且蛋黄煮硬实了无流黄口感，所以最终吃着只是比普通水煮蛋更具弹性的鸡蛋，味道反而不鲜美也无特色了；

2、熟吃皮蛋更放心。因为食用碱虽然能食用但不能量多，所以吃皮蛋如果是生吃一样需要严格控制每天的摄入量，最好一天不超过3个，而水煮后的皮蛋因为去除了大量的碱味和食用碱残留，所以皮蛋可以吃着更放心，如果是给小朋友吃建议煮熟了再吃为佳。

二、芝麻生吃还是熟吃？

最好熟吃芝麻。因为生的并不利于消化，熟吃可以有效的吸收芝麻中的营养成分。

吃了熟芝麻之后，还可以补充身体所需要的维生素a，起到缓解眼疲劳的作用。芝麻中含有大量的蛋黄素、胆碱，吃多之后一般是不会发胖的，里面含有大量的维生素e可以有效对抗自由基、延缓皮肤衰老，起到一定的滋润皮肤的功效。

里面含有的不饱和脂肪酸，可以维持新陈代谢所需要的能量。

三、海胆生吃还是熟吃？

海胆可以生吃也可以熟吃。

生吃海胆，新鲜最重要。将挑选好的海胆洗净后，用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳。然后用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵，去掉内脏。

四、腰果生吃还是熟吃？

腰果吃熟的比较好。

腰果生吃熟吃都是有很高的营养价值，但从营养和卫生角度比较熟吃腰果更好。熟吃腰果不管是营养、口感或安全性都要高于生吃腰果。

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腰果生吃会不会有毒

腰果本身生吃是没有毒的，但它头顶的假果是有毒的，我们平时买的腰果一般见不到有毒的部分。

腰果是可以生吃的，而且腰果的味道好，营养丰富，含有多种维生素矿物质以及其他营养元素，只要是坚果类的都是可以生吃的。腰果种仁含油量高,可制高级食用油，但最好把腰果用盐水泡5分钟,然后放入烤箱烘烤再吃。

五、鸡肉生吃还是熟吃？

熟吃，肉制品类食物都不要生吃，首先就是不安全，肉类食品不煮熟加工生吃是不安全的，而且生吃口感也不好啊，带有血腥味的。人类的牙齿也不合适吃生肉的，嚼不烂不易消化。鸡肉鸭肉等家禽类，可能在皮肤组织里会带有一些病菌，必须经过高温煮熟后才能放心的食用。

六、蛤蜊肉生吃还是熟吃？

这个肯定是熟吃的，生蚝可以生吃。蛤蜊一般都是清蒸或是辣炒的。现在国内蛤蜊养殖的居多，像是花甲都是泥里抠出来的，比较脏，食用前都是用海水浸泡吐沙子的，生吃太脏而且沙子多，没法吃

七、生吃还是熟吃红枣好？

都比较好

大枣生吃、熟吃都比较好。 因为大枣可以补中益气、养血安神。大枣是适合生吃还是熟吃需要分人，不同体质的人适合的吃法不一样。大枣生吃营养物质能够比较完整的得到保留，对身体健康有较多的好处。

八、和牛生吃还是熟吃？

生牛肉营养更丰富，因为没有完全经过高温烹饪，牛肉里面的蛋白质和生长激素被较好地保存下来，食用这种半生不熟的牛肉更能提供给人体所需要的营养物质。

九、菩提是生吃还是熟吃？

煮了吃，加点芝麻酱和醋。还能打碎，变成糊，这样也能吃。菩提果又被称为诺丽果，它是於东南亚的特产。后来经人们的引种，从而出现在印度、太平洋岛屿，和一些别的佬岛屿上。

菩提果的鲜果可沾盐生食，或者是将果实加入咖喱内一起煮食。还有一种吃法是将菩提果打碎成糊状，加入牛奶，这样吃。

十、刺身生吃还是熟吃？

刺身是生吃的。　　刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。鱼生在中国古代逐渐式微可能是因多以淡水鱼为食材的关系。一般淡水鱼寄生虫较海水鱼多。