农村有一种植物,人称“高钙果”,天然“补钙药”,您的家乡有吗?

访客|

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按大的家乡范围来说,我的家乡河北是有高钙果的原生树种的。只不过,这种原生树种跟真正的高钙果比起来,还是有所不同的。

高钙果是我国果树专家、山西农业大学园艺学院副院长杜俊杰教授经过十多年时间的艰苦努力,从野生植物欧李中发现并选育出来的。高钙果是我国独有的水果新优质品种。2008年北京奥运会之前,北京市园林局曾经把高钙果列为“新北京、新奥运”和“城市绿化行动”的新优树种。

欧李,是我国植物分类学家、中国林业科学研究院林业研究所首任所长陈嵘先生命名的。欧李是蔷薇科欧李属植物,株高0.4-1.5米,小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形,上面深绿色,下面浅绿色。花单生或2-3朵簇生,核果成熟近球形,花期4-5月,果期6-10月。

欧李野生于海拔300-1800米的阳坡砂地和山地灌丛中。生物类群和果实类型繁多,是宝贵的育种材料。我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、河南有欧李分布,民间也有庭院种植。种植欧李可以固土,绿化园林,嫩茎叶可以用作饲料。果仁可以入药,有利尿、缓下作用。欧李的果实食用时酸甜可口,风味独特,每100克果肉钙和铁的含量分别是360毫克和58毫克,为水果之最。这也是欧李所以被称为高钙果的重要原因。

历史上,欧李曾经有过作为“贡品”被进献皇宫的荣耀。当年的康熙皇帝从小就对食用欧李情有独钟。为了一饱口福,康熙大帝甚至派出官员为自己和宫廷专门种植欧李。

李俊杰教授用欧李选育出来的高钙果,株高0.5-1米,4-5月开花,8-10月成熟。单果均重5-6克,最大果10克。果粒圆形和樱桃有些相似。野生的欧李成熟后果实只有红色和紫红色。而经过李俊杰教授选育的高钙果,却有鲜红和鲜黄两种颜色。

高钙果食用时味似李子,汁多味甜,风味独特。市场价格大约在每公斤10-20元左右,一般种植当年挂果且亩产可达100公斤左右。

问:农村有种人称「高钙果」的果树,你老家有冇呢?所谓高钙果,就是果肉里所含钙质较高,确实比较神奇。

点击右上角红色按钮关注【刺楸】,了解更多农村那些二三事。有许多很奇特果木的分布范围都不是太广,只在某些生境中才有。欧李就是一种很少见的奇特水果,刺楸估计好些人未曾听说过这种水果。欧李主要产自东北、华北等北方地区,所以许多南方的朋友没见过也就不足为奇了。

其实,欧李和樱桃一样同为蔷薇科樱属果木,从其外观上来看,确实与樱桃没太大的区别,好些人还会把它当成樱桃呢。虽然有被当成樱桃的可能,但欧李还有酸丁、乌拉奈、山梅子的别名。

一、高钙的水果与樱桃不同,欧李的果实中含有多种矿质元素,其中钙元素的含量高于一般水果,这个特点被善于捕捉商机的人瞄准,便给它贴上「钙果」的商品名。虽然包括钙在内的矿质元素对人体有益,但是否每人都需要补一补,并没有什么依据,只要体内不缺就行,所以刺楸认为这或许也只是一个噱头罢了。

二、栽培种植民间有「樱桃好吃树难栽」,其实欧李也不容易栽活,虽然其耐寒,但要栽活也要费不少精力。如果要种植欧李,最好选择其喜欢生长的向阳山地,当然栽种到庭园也不错。欧李喜欢较湿润的土壤环境中,种植时建议选择为轻粘或砂质的肥沃土壤之地。

欧李的果实成熟后为紫红色或红色,大小和形状看上去与樱桃无异,味酸而可食。果核也和樱桃差不多,但可核仁是一种草药。

以上就是刺楸对农村「高钙果」的介绍,如果觉得回答得还行就点个赞,并顺便关注一下吧,谢谢。

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