海草具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。
一、将海草煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。
二、取海草60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。
三、取海草、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。
四、取海草12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。
五、将海草晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。
六、取水发海草500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。
七、取海草60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
八、海草的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
九、常吃海草有助于预防少白头的发生。
十、取海带60克，热水浸泡的黄豆一起煮，清热解署，利尿！
富有启发性。