中国食用油中各种成分含量标准?

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食用油中的主要营养成分是甘油三酯(脂肪),维生素E,植物甾醇。特别是精练后的的食用油,其主要的营养成分就是以上三种。食用油的分类:一.动物油如:猪油,牛油、羊油、鸡油、鱼油等。二.植物油如:大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、茶籽油、橄榄油、米糠油、芝麻油、红花籽油、亚麻籽油等。这此植物油在中国市场上均有产品在超市内销售。三.微生物油脂:是由微生物产生的,目前没有直接用作烹调油。但在保健食品和食品中有用作原料,如在婴儿奶粉中加入的AA,和DHA,就有来源于微生物油脂的。

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