你家用的食用油中是大豆油多还是调和油多？哪个更好？

花生油，橄榄油，葵花籽油，交替使用。

我家用的基本上以花生油为主。辅之以大豆油，葵花油，调和油从来不是自己购买，一般都是单位发的福利，很少用来做菜，主要是煎炸用。总感觉调和油没有单个品种油脂的特有醇香，几种油脂混合在一起，味道怪怪的。